Caffè Leccese Sandemetrio: tradizione salentina in pratica cialda ESE
Sandemetrio porta tutta la tradizione salentina del caffè Leccese nel pratico formato cialda: basta aggiungere il ghiaccio!
CAFFÈ - L'azienda Sandemetrio ha scelto di rendere omaggio al caffè leccese, icona del gusto salentino, creando una referenza che ne rispetta l'autenticità ma con la praticità delle cialde ESE 44. Il prodotto rappresenta una trasformazione di una ricetta storica in un prodotto di qualità, versatile e adatto ai ritmi di oggi.
Il caffè leccese, con il suo carattere fresco e la nota avvolgente della mandorla, è una tradizione che porta con sé la vera essenza del Salento. Le sue origini si intrecciano con la cultura mediterranea e con l'uso storico della mandorla, frutto prezioso e simbolo di abbondanza in Puglia.
La ricetta tradizionale nasce come gesto semplice: un caffè espresso servito con ghiaccio e arricchito da sciroppo di mandorla. Questa combinazione è capace di esaltare i sapori intensi del caffè e, allo stesso tempo, regalare sollievo nelle calde giornate estive tipiche del Sud Italia.
Da secoli la mandorla accompagna la vita quotidiana delle famiglie salentine, diventando protagonista di dolci, bevande e ricette che celebrano convivialità e ospitalità. Ogni tazza di Caffè Leccese Sandemetrio racchiude la storia di un territorio ricco di cultura, fatto di piccoli borghi, di mandorleti che disegnano il paesaggio e di gesti autentici tramandati nel tempo.
La referenza industriale contiene una selezione di caffè tostato macinato, aroma naturale di mandorla e farina di mandorla pelata e degrassata. Il risultato è una bevanda fedele alla tradizione, pensata per essere preparata con facilità anche a casa.
Prepararlo diventa un rito quotidiano: la cialda in macchina, il ghiaccio nel bicchiere e il caffè che incontra la dolcezza della mandorla. In pochi istanti, si ritrova in tavola tutta la freschezza e la magia di un'estate salentina. Con questa referenza, Sandemetrio dà la possibilità a chiunque di vivere un sorso di tradizione, in qualsiasi momento della giornata.
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