Dal cuore delle Langhe nasce la nuova linea di vini Dhaara
Dhaara è la nuova linea di vini creata dalla C&C e ispirata dal territorio piemontese e dai suoi vini d'eccellenza
Le colline delle Langhe e del Monferrato sono ricche di storia e vantano una lunga tradizione vitivinicola: da questo territorio unico nasce Dhaara, la nuova linea di vini piemontesi realizzata dalla C&C s.r.l, società che da vent’anni commercializza vini fermi e spumanti nel mercato della GDO e dell’Horeca italiane, con una fetta di mercato estero in costante crescita.
Dhaara fornisce la chiave di lettura di una regione, il Piemonte, che coniuga un suolo prodigioso, capace di originare vini potenti ed estremamente eleganti, e una competenza enologica riconosciuta in tutto il mondo. Fra le molte eccellenze che il Piemonte sa offrire, sono stati scelti tre vini iconici, che rappresentano l’identità di questo territorio: il Barolo, il Barbera d’Asti e il Gavi del Comune di Gavi.
Il Barolo Dhaara è caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature granata e presenta un complesso bouquet di spezie e fiori appassiti. Dal sapore vellutato e avvolgente, è un vino da stappare nelle occasioni importanti: ideale se abbinato alle carni in umido, alla selvaggina, al brasato.
Il Barbera d'Asti Dhaara è il rosso perfetto per le cene informali: caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e da un aroma di prugne e ciliegie mature che si amalgama a note speziate e vanigliate, si contraddistingue per il finale lungo, con tannini morbidi e persistenti.
Prodotto interamente con uve Cortese, un vitigno bianco autoctono, il Gavi Dhaara si riconosce subito per il suo colore giallo paglierino brillante e per il suo aroma citrino con note floreali. La sua mineralità e il suo finale lungo lo rendono perfetto per il sushi, il pesce alla griglia, i crostacei, le ostriche.
Per questa gamma è stata realizzata un’etichetta preziosa, capace di valorizzare il contenuto della bottiglia; come simbolo è stata scelta una chiave antica, ad indicare da un lato l'interpretazione dell'azienda di un territorio che fa da apripista nel mondo alla produzione enologica nazionale (il Barolo è uno dei vini più conosciuti a livello internazionale), dall’altro rappresenta l’eleganza, la storia, la tradizione: tutti elementi identitari di questi vini.
“Ci aspettiamo grandi risultati dalla linea Dhaara,” ha commentato Gianni Coassin, titolare di C&C s.r.l., "Si tratta di vini che hanno un forte potenziale, soprattutto all’estero, dove sono conosciuti e apprezzati per l’estrema raffinatezza del sorso e per la complessità che esprimono all’olfatto.”
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