HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione di Caffè Moreno
A Sigep Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione di Caffè Moreno.
La torrefazione si pone come obiettivo quello di esportare l'espresso napoletano in tutta Italia e nel mondo, dove viene scelto per la sua altissima qualità. Espandersi sui mercati esteri,lì dove ancora non è presente, è uno degli obiettivi di Caffè Moreno, che proprio per questo ha deciso di presenziare a molte fiere internazionali dove esportare la napoletanità dei suoi prodotti.
A Sigep sotto i riflettori punta di diamante dell'offerta della torrefazione napoletana, Electus, una miscela specialty certificata CSC 100% arabica che, come ci racconta Vittoria Percuoco, l'azienda ama definire 100% arabica napoletana, poiché preserva le caratteristiche di un espresso molto corposo con note acide. Allo stand è stato possibile vedere all'opera anche le macchine personalizzate che con il loro design evocano la napoletanità; in abbinamento alle referenze Caffè Moreno rappresentano un connubio vincente anche per i mercati esteri.
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