Offerta di lavoro - Food & Beverage Director - San Benedetto del Tronto
Offerta di lavoro pubblicata sul portale Indeed.com: una delle più prestigiose strutture ricettive del centro Italia è alla ricerca di 1 Food & Beverage Director
Offerta di lavoro pubblicata sul portale indeed.com:
Per conto di una delle più prestigiose strutture ricettive del centro Italia siamo alla ricerca di n.1
Food & Beverage Director
La risorsa, riportando direttamente alla Proprietà, avrà la responsabilità generale della struttura sia a livello di operations che di people management.
Si occuperà in particolare di:
- proporre e definire obiettivi stagionali in accordo con la Proprietà
- definire il budget e il food cost
- supervisionare le attività operative dei Ristoranti, dei Bar e delle Cucine
- garantire alti standard qualitativi delle operazioni, proponendo nuove politiche e procedure
- pianificare e monitorare i flussi di lavoro
- Laurea/Master con specializzazione in Tourism & Hospitality Management
- Conoscenza fluente della lingua inglese
- Comprovata esperienza nel ruolo di F&B Director, General Manager, Resort Manager all'interno di strutture turistiche e ricettive di lusso, nazionali e internazionali
- Doti di leadership
- Capacità organizzative e gestionali
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