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Redazione 2
Molino Dallagiovanna presenta la prima edizione de "La Festa dei Granai" con le finali di Pizza e Pastry Bit Competition
Inizia il conto alla rovescia per la Festa dei Granai, durante la quale Molino Dallagiovanna darà il via alle finalissime delle sue due competizioni.
Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè aprono le iscrizioni per la nuova edizione di "Maestri dell'Espresso Junior"
Torna il concorso per studenti che premia i futuri professionisti del caffè: è "Maestri dell'Espresso Junior", organizzato da Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè.
Eurochocolate 2023: tra gli ospiti anche Francesco Aquila ed Edoardo Franco, vincitori di MasterChef Italia
I vincitori di MasterChef Italia delle edizioni 10 e 12 protagonisti a Ottobre sul palco della Chocolate Experience per Eurochocolate 2023 a Umbriafiere.
Torna allo Stadio Olimpico di Roma ConTeSto Birra di Partesa
Partesa porta in campo il grande evento dedicato alla bevanda simbolo dello stare in compagnia: allo Stadio Olimpico di Roma torna ConTeSto Birra.
Arrigoni Battista: il pluripremiato Taleggio Dop è l'incontro perfetto fra tradizione e innovazione
Il Taleggio DOP Arrigoni Battista della linea “I Tradizionali” è diventato punto di riferimento del consumatore più attento ed esigente.
Captain Morgan entra nel mercato senza alcol con il lancio di Captain Morgan Spiced Gold 0.0%
New entry nel portfolio analcolico di Diageo. Captain Morgan ha appena presentato Captain Morgan Spiced Gold 0,0%, versione zero del suo celebre rum.
NonsoloBirra Festival: a ottobre l'undicesima edizione
Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.
Addio a Giuseppe Scuola, l'imprenditore che ha creato la DAC di Flero
È morto a seguito di un incidente autostradale l'imprenditore Giuseppe Scuola, che negli anni '70 fondava la Dac, leader in Italia nella distribuzione Horeca.
Bar sostenibili: alcuni esempi virtuosi dalla scena mondiale a cui ispirarsi
Molti dei bar più importanti al mondo utilizzano scarti alimentari e pratiche sostenibili per creare servizi premium che stupiscono e attirano i consumatori.
Pubblicato il Piano nazionale di controllo ufficiale dei MOCA
Per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute il Piano nazionale di controllo ufficiale dei MOCA.
Ritorno al lavoro: 1 italiano su 2 sceglie il pranzo da casa. Lo studio Too Good To Go e YouGov
Un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov ha indagato sulle abitudini alimentari degli italiani nel loro rientro al lavoro.
The Queen of Taste 2023: la ristorazione e l'accoglienza ad alta quota protagonista a Cortina
Il 9 e 10 settembre al via la settima edizione tra chef e piatti di montagna: appuntamento sempre più esclusivo a "The Queen of Taste".
A luglio cala l'inflazione, ma cambia il carrello della spesa. Lo studio NielsenIQ
I dati di NielsenIQ ci parlano di com'è cambiato il carrello della spesa a luglio, nonostante il calo dell'inflazione, e la top 10 dei prodotti più rincarati.
Lavori programmati e incidenti ai valichi mettono in pericolo l'export del made in Italy
L'incidente di lunedì al traforo del Frejus è solo una delle questioni ai valichi delle Alpi che stanno causando problemi all'export delle merci.
Aperitivo con vista a Milano: apre "Casa Baglioni Rooftop by Sadler"
L'aperitivo milanese diventa stellato con vista a 360° dal quartiere Brera al "Casa Baglioni Rooftop by Sadler", settimo piano di Casa Baglioni Milan.
Fuori casa: ad agosto spesi quasi 10 miliardi in cene, aperitivi e colazioni
Il Centro Studi di Fipe ha diffuso un'indagine sulla spesa dei turisti nel fuori casa italiano: 9,9 miliardi di euro tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene.
10 ristoranti solidali che raccontano storie d'inclusione
TheFork ha accolto sulla propria piattaforma realtà che fondono l'arte culinaria con iniziative solidali: eccone 10, tra cui spicca PizzAut.
Al via domani "Irpinia Mood Food Festival": ad Avellino le stelle della ristorazione italiana
Con il tema "Rimanenze", dal 31 agosto al 3 settembre 2023, ritorna il festival enogastronomico Irpinia Mood Food Festival.
Ristorazione: rallenta l'inflazione nella dinamica dei prezzi di luglio
I dati diffusi dall'Istat e ripresi da Fipe ci mostrano il rallentamento dei prezzi della ristorazione a luglio rispetto a giugno 2023.
Come variano i prezzi nel largo consumo? Lo studio Circana su com'è cambiata la spesa degli italiani
L'analisi Circana analizza i prezzi dei principali beni del largo consumo, mostrando come ciò va a impattare le abitudini di consumo.
Ischia Safari. Oltre 40 pizzaioli per la tre giorni di cucina e solidarietà
Ben 43 pizzaioli saranno presenti a Ischia Safari, l'evento con chef e artigiani del gusto in programma dal 17 al 19 settembre tra cucina e solidarietà.
Un italiano su due ha scelto il cibo come souvenir delle vacanze
Prodotti alimentari tipici come souvenir: è stata la scelta di metà degli italiani che sono andati in vacanza questa estate. Lo dice l'indagine Coldiretti/Ixè.
Dal 23 al 25 febbraio 2025 - BolognaFiere - SANA Food
A partire dalla sua 36ª edizione, prevista presso BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio, SANA si trasforma in SANA Food.
Dal 30 novembre al 2 dicembre 2024 - Allianz MiCo a Milano Citylife - AquavITAe
Nella stessa location e negli stessi giorni del Milano Whisky Festival, arriva nella capitale meneghina AquavITAe, il nuovo Salone del distillato e del liquore.
Dall'8 al 12 novembre 2024 - Merano - Merano WineFestival
Dall'8 al 12 novembre 2024 torna Merano WineFestival. Programma in via di definizione.
30 ottobre 2024 - Allianz MiCo a Milano - Forum Retail 2024
Scopri il Forum Retail 2024: un evento imperdibile per analizzare le ultime tendenze nel settore retail e premiare le migliori innovazioni.
24, 25 e 26 ottobre 2024 - Centro Congressi di Trieste - Triestespresso Expo
Triestespresso Expo 2024, il più importante incontro B2B dell’industria mondiale del caffè, l’evento promette eccezionali opportunità di business.
Dal 21 al 24 ottobre 2024 - Fiera Bolzano - Hotel
La Fiera Hotel di Bolzano presenta le ultime novità del settore con 400 aziende leader, eventi specializzati e opportunità di networking per un'ospitalità soste
Dal 9 all'11 ottobre 2024 - Rimini Expo Centre - TTG Travel Experience
TTG Travel Experience a Rimini è il principale evento turistico in Italia, con esposizioni, seminari e networking per scoprire trend e innovazioni del settore.