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Redazione 2
Casa Marrazzo al fianco dei giovani talenti della ristorazione nella selezione Nord di 'Emergente 2026'
Il 17 e 18 giugno a Villa Terzaghi di Robecco sul Naviglio, la storica azienda conserviera campana Casa Marrazzo conferma la partecipazione alla gara.
Si scaldano i motori per Host Milano 2025. Focus su innovazione, eventi e nuovi format
Con rinnovata attenzione su Arte Bianca e mondo bar e caffè, Fiera Milano presenta l'edizione 2025 di Host Milano, in programma a Milano dal 17 al 21 ottobre.
Offerta di lavoro - Cameriere Addetto Sala - Gioiosa Marea (Messina)
Nel cuore di Gioiosa Marea (ME), Bar Caffetteria è alla ricerca di un/a cameriere/a addetto sala con esperienza di almeno un anno nel ruolo.
Le ricette degli chef per la Sustainable Gastronomy Week 2025
Domani è la Giornata della Gastronomia Sostenibile. Sette ricette dagli chef per la Sustainable Gastronomy Week lanciata da WFF Youth. Ecco i piatti!
Iginio Massari premiato con il Pastry Award of Honor 2025 da La Liste
Un tributo alla sua straordinaria carriera nel mondo della pasticceria, Iginio Massari ha ricevuto il prestigioso Pastry Award of Honor 2025 da La Liste.
Ecco la top 10 dei mestieri più ricercati per Horeca e Retail
Openjobmetis: oltre 2.500 opportunità di lavoro estive in Italia. Crescita domanda in GDO, retail, turismo, ristorazione. Ecco le professioni più ricercate.
Vino italiano: cresce il patrimonio annuale ma calano le scorte mensili
ICQRF: 46,6 milioni di ettolitri di vino in giacenza maggio 2025. 23.089 soggetti monitorati tramite Registro telematico vini. Ecco il report.
Vincenzo Capuano inaugura due nuovi locali a Monza e Ibiza
Vincenzo Capuano, Campione Mondiale di Pizza, inaugura a Monza e Ibiza. Festa con 900 persone e il mitico Nonno Vincenzo.
Conserve Italia cerca 110 lavoratori stagionali
Conserve Italia cerca 110 lavoratori stagionali per Ravarino. Open day 5 luglio per la campagna da metà luglio a fine settembre.
Linguina alla Luciana 2.0: Assunta Pacifico reinterpreta un classico partenopeo
'A figlia d''o Marenaro realtà di successo della gastronomia italiana: protagonista chef Assunta Pacifico, a Festa a Vico con la sua Linguina alla Luciana 2.0.
Lo studio sul ruolo delle tecnologie di informazione e comunicazione per il settore agrifood
Le nuove tecnologie per migliorare il sistema informativo dell’UE sui mercati agroalimentari al centro dello studio Areté per la Commissione Europea.
Offerta di lavoro - Banconista Bar Gelateria Cercasi - Varzi
Per Bar Gelateria nel cuore pulsante di Varzi (PV), Restworld è alla ricerca un banconista bar appassionato e competente per unirsi alla squadra.
L’annata 2024 del vino Gorgona alla tredicesima vendemmia
Nato nel 2012 dalla collaborazione tra Marchesi Frescobaldi e l’Istituto Penitenziario di Gorgona, il progetto arriva alla tredicesima vendemmia.
Industria molitoria: nel 2024 andamento positivo dei volumi produttivi ma contrazione del fatturato
ITALMOPA ha presentato i dati ufficiali 2024 del settore molitorio italiano durante l'Assemblea Generale dell'associazione industriali mugnai.
Bruno Vanzan e Hausbrandt: un sodalizio tra cocktail e caffè
Dalla partnership tra Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di flair bartending, è nato Mastery of Mixology.
Giovani ristoratori romani si sfidano a colpi di ricette ispirate al Giubileo
Una mappa gastronomica digitale e cartacea pensata per i turisti e i pellegrini: giovani ristoratori si sfidano per "Il Giubileo del Gusto".
L’evoluzione dell’enoteca: come il digitale sta rivoluzionando la vendita di vino
L'enoteca si evolve nel digitale: da luogo fisico per sommelier a esperienza online accessibile ovunque per ristoratori e privati. Scopri di più.
Festa a Vico 2025: un’edizione memorabile
Tra stelle, sapori e solidarietà si chiude l'edizione 2025 di Festa a Vico. Il numero di presenze dell'evento ha superato ogni aspettativa!
Grande attesa per la finale nazionale di Gin PiùCinque Competition 2025
Piùcinque Competition 2025: 5 finalisti si sfidano il 19 giugno a Senigallia. In palio guest night a Dubai, New York o Hong Kong.
Peroni Nastro Azzurro main sponsor di Coca-Cola Pizza Village
Peroni Nastro Azzurro rinnova la sua collaborazione con Pizza Village 2025 e sarà main sponsor nelle tappe di Napoli e Milano.
Parmigiano Reggiano protagonista di The World's 50 Best Restaurants 2025
Parmigiano Reggiano sarà official cheese partner dell’evento internazionale che celebra l’eccellenza nella ristorazione, The World’s 50 Best Restaurants 2025.
illycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants 2025
illycaffè rinnova la partnership con The World’s 50 Best Restaurants e conferma il legame con fine dining, con cui condivide ricerca ed esaltazione di qualità.
Apre a Roma il primo ristorante dello youtuber Cicciogamer89 con Star Kitchen
CiccioGamer89 apre il primo ristorante a Roma il 15 giugno in via Massaciuccoli. Nasce dal successo della sua linea di burger in delivery.
Torna il Coca-Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare!
Dal 1° al 6 luglio torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli Coca-Cola Pizza Village. Ecco i dettagli dell'evento e la lista di pizzaioli e pizzerie presenti.
Ecco come partecipare al corso gratuito per professionisti della ristorazione alberghiera di Fedegroup
Fedegroup lancia Horecamp Roma: corso gratuito 14-31 luglio per professionisti ristorazione hotel. Formazione pratica con team operativi.
Salute e benessere: l'indagine NielsenIQ svela tendenze e necessità degli italiani
Un italiano su tre cerca novità sul mercato per raggiungere i propri obiettivi di salute. La ricerca NielsenIQ per capire cosa cercano davvero gli italiani.
È tutto pronto per VulcanicAIS 2025 'degustando il Vesuvio'
Tra degustazioni, territori e cultura: vini, prodotti tipici, cooking show e identità vesuviana protagonisti a Villa Signorini di Ercolano con AIS.
Ballor Gin torna protagonista della mixology grazie alla famiglia Bonollo
Ballor rinasce dopo 160 anni: famiglia Bonollo rilancia il brand storico con nuovi prodotti dal fascino edonistico, unendo tradizione e innovazione.
Spreco alimentare: solo il 2,2% del cibo gettato via è frozen food
L'indagine Osservatorio Waste Watcher per IIAS conferma il ruolo centrale dei surgelati nella gestione sostenibile delle risorse alimentari domestiche.
Offerta di lavoro - Bartender per locale in centro - Firenze
Per La Ménagère di Firenze, locale di classe in centro città, Restworld è alla ricerca di una/un bartender.