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Redazione 2
Nauterra Italia, gruppo del marchio Nostromo, è Great Place To Work®
Nauterra Italia riceve per il terzo anno la certificazione Great Place To Work. Il gruppo Nostromo eccelle nella gestione delle risorse umane.
I Borboni Pizzeria protagonisti al Paestum Pizza Fest 2025
I Borboni al Paestum Pizza Fest con la storica "Carulì" e presenta l'innovativa pizza "Morese" al 100% siero di bufala durante evento culturale.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva passa e Farina di soia
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uva passa e farina di soia.
Offerta di lavoro - Restaurant Manager per nuova apertura - Reggio Emilia
Fattoria Toccaferro situata all'interno del centro commerciale “I Petali" a Reggio Emilia, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un Restaurant Manager.
Rhea porta il gusto del caffè al concorso lirico internazionale di Portofino
Nasce il premio "Carlo Majer" per i giovani talenti dell'opera lirica. Rhea sarà partner culturale per la pausa caffè.
A Catania nasce il 'Manifesto del Gelato Artigianale'
La proposta di Peppe Flamingo, fondatore di Don Peppinu, che durante la presentazione del suo libro “Il Gelato è sacro” parla di un vero e proprio movimento.
Lait A.Mare: la perla gastronomica della Brianza che merita una visita
Lait A.Mare a Lesmo unisce tradizione e innovazione nella cucina mediterranea. La famiglia Perego con lo chef Solano crea un'esperienza unica.
Massimiliano Fabian alla guida dell'Europa del caffè
Massimiliano Fabian, attuale presidente e amministratore delegato della società triestina Demus SpA, è presidente incoming della European Coffee Federation.
NewPrinces Group pronta ad acquisire Carrefour Italia
Con l’acquisizione di Carrefour Italia, NewPrinces diventa il secondo gruppo Italiano nel food per fatturato e il primo operatore food in termini occupazionali.
Cheese 2025: agorà sul futuro dei formaggi a latte crudo
Cheese 2025 pronta ad affrontare il futuro dei formaggi a latte crudo. Slow Food contro le linee guida del Ministero della Salute. Dal 19-22 settembre a Bra.
AssoBio prende posizione sulla riforma PAC
Serve una destinazione vincolante dei fondi a favore di ambiente, clima e benessere animale: la posizione di AssoBio sulle proposte di modifica UE della PAC.
SNG Hotels e Marriott International: una partnership preludio a tante novità
La notizia del rinnovo della partnership tra il gruppo imprenditoriale Sng Hotels e il colosso dell’hotellerie mondiale Marriott International.
Offerta di lavoro - Capo partita per nuovo bistrot contemporaneo - Lido
"Rosa's Brunch & Dinner", bistrot a Lido (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita.
La pasta Todis varietà Cappelli insignita del Bollino de Il Salvagente
Un importante riconoscimento alla qualità e alla trasparenza della linea "L'Arte della Specialità" per la pasta varietà Cappelli di Todis.
Dazi statunitensi: ecco cosa rischia l'export italiano se non si raggiunge un accordo
I nuovi dazi USA minacciano l'export italiano: perdite fino a 3,3 miliardi di euro. Ecco i dati dello studio promosso da Centromarca realizzato da Nomisma.
Horeca e bollette: a luglio rialzi oltre il 3% per i ristoranti e oltre il 4% per gli alberghi
Nuovo rialzo delle spese energetiche per le imprese italiane. I dati Unioncamere su ristoranti e hotel rilevano i costi di energia elettrica e gas naturale.
Paestum Pizza Fest: al via oggi la terza edizione dell'evento dell'arte bianca
Al via il Paestum Pizza Fest, protagonista l'arte bianca d'eccellenza del Sud. Quattro giorni di networking, masterclass e innovazione per professionisti horeca
Il maestro panificatore Francesco Arena al Paestum Pizza Fest 2025
Il maestro fornaio messinese Francesco Arena protagonista della giornata del 26 luglio al Paestum Pizza Fest con le sue pizze in teglia.
Hans Josef Ingelmann è il nuovo Quality Director di Gruppo Bauli
Bauli nomina Hans Josef Ingelmann Group Quality Director dal 7 luglio per elevare gli standard qualitativi globali del Gruppo dolciario.
Herbert Ballerina protagonista dei nuovi spot di MD
La nuova campagna MD "Ogni spesa è fatta di scelte" vede come protagonista Herbert Ballerina, con spot già disponibili su Youtube.
Il panino di Chiere: il classico italiano ma più leggero, curato e contemporaneo
Chiere lancia il suo nuovo format, ideale per la pausa pranzo, ma non solo: una proposta stagionale, leggera, di qualità e altamente digeribile.
Offerta di lavoro - Panettiere per panificio storico - Udine
Nel cuore pulsante di Udine, il Panificio Pasticceria Bacchetti è alla ricerca di un panettiere con esperienza (almeno 5 anni).
Lindt & Sprüngli supera le aspettative nel primo semestre 2025
Il colosso dolciario Lindt & Sprüngli registra una crescita organica dell'11,2% e rivede al rialzo le previsioni annuali grazie alle innovazioni di prodotto.
Ficacci innova l'aperitivo con Mini Trio gourmet nel vassoio sostenibile
Ficacci lancia Mini Trio gourmet con olive, crostini e formaggio con un packaging sostenibile che ha già conquistato la GDO e il mercato statunitense.
'Un'oliva per tutti': al via la nuova campagna di Madama Oliva
Madama Oliva lancia la campagna pubblicitaria "un'oliva per tutti" da luglio a settembre su TV, streaming, social e stampa per la linea premium Frutto d'Italia.
Pasta Armando lancia la linea foodservice: 8 formati per i professionisti
Pasta Armando lancia la gamma per il foodservice da 1 kg, forte del successo nel settore con iniziative come la formazione e la partnership con chef Borghese.
GROM presenta un'indagine dedicata al potere evocativo di gelato e cinema
In occasione dell’uscita del film 'I Fantastici 4: Gli Inizi', GROM esplora il potere evocativo del gelato e del cinema attraverso un'indagine.
Presentato al CNEL il rapporto sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi
FIPE-Confcommercio presenta al CNEL il "Manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi" per contrastare distorsioni del mercato del lavoro.
Castello Orsini, residenza d'epoca con 51 camere e suite, è in vendita
Coldwell Banker commercializza Castello Orsini: fortezza XI secolo trasformata in residenza 5 stelle con 51 camere e suite nelle Colline Sabine.
Campagna pomodoro da industria 2025: inizia la raccolta e trasformazione nel Nord Italia
Nord Italia: la campagna di pomodoro 2025 è iniziata il 13 luglio con superfici record. Preoccupazioni per la disponibilità idrica in diverse zone produttive.