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Redazione 2

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Latte batte formaggio nelle ricerche online: Sud Italia in testa per interesse

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Studio Nomisma rivela che gli italiani cercano sempre più informazioni su latte e salute online. Il Sud Italia preferisce il latte, il Nord il formaggio.

Primo bilancio di sostenibilità per Goppion Caffè

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Goppion Caffè pubblica il primo bilancio di sostenibilità 2021-2024, evidenziando riduzione rifiuti, energia rinnovabile e benessere dipendenti.

Perlino protagonista al Palio astigiano e le celebrazioni dei 120 anni

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La maison Perlino festeggia un doppio anniversario storico ospitando clienti globali tra degustazioni e tradizioni del territorio astigiano.

Cinema e gastronomia si incontrano: San Daniele DOP torna alla Mostra Internazionale di Venezia

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Il Consorzio di San Daniele conferma la partnership con La Terrazza by Atlas Concorde alla Mostra del Cinema 2025, valorizzando l'eccellenza DOP.

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Agugiaro & Figna main partner di Bufala Fest 2025: dal 3-7 settembre cultura del grano e tradizione bufalina conquistano Napoli.

Modernizzazione tecnologica per TreValli Cooperlat

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TreValli Cooperlat investe 7 milioni per tecnologie sostenibili a Jesi: nuovo impianto UHT Tetra Pak, biodigestione e fotovoltaico.

Casearia 2025: torna la fiera dei Formaggi Italiani. Ecco il programma

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Torna dal 29 al 31 agosto 2025 Casearia: oltre 70 espositori, masterclass esclusive, ospiti prestigiosi. Scopri il programma completo nel nostro articolo.

Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo top dell'hotellerie nel mondo

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Anima siciliana ed eleganza internazionale Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo tra i candidati ai Condé Nast Johansens Awards for Excellence 2026.

San Salvatore rinnova il packaging: sostenibilità e tradizione nel nuovo look

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San Salvatore rinnova il packaging di Yogurt e Cremosi di latte di bufala con materiali sostenibili, programma fedeltà e nuove certificazioni.

Damiano Carrara e Davide Oldani si uniscono alla giuria del Panettone World Championship 2025

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Il Panettone World Championship 2025 si svolgerà dal 13 al 17 ottobre a Verona con la finale il 18 a Milano. Tra i giudici anche Carrara e Oldani.

Hospitality: in estate nel turismo 7 contratti su 10 per under 35

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Hospitality motore dell'occupazione estiva: 136mila assunzioni a luglio. Lavoro temporaneo al 62%, giovani under 29 il 36,3% del totale.

Acqua Valverde conferma la sua presenza d'eccellenza alla Mostra del Cinema di Venezia

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Acqua Valverde partner della Terrazza by Atlas Concorde e dell'evento Orizzonte Mare durante l'82ª Mostra del Cinema di Venezia.

Bufala Fest 2025: cinque giorni di eccellenza casearia a Napoli

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La kermesse enogastronomica "Bufala Fest - non solo mozzarella" in programma a Napoli, in Piazza Municipio, dal 3 al 7 settembre 2025.

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Grattugiato Verys è un'alternativa vegetale ai formaggi, realizzato con Bio SuRice® da riso germogliato italiano in Permacoltura biologica.

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Davide Malizia riceve la Nocciola d'Oro alla Fiera di Cortemilia per valorizzare l'eccellenza della Tonda Gentile delle Langhe nella pasticceria mondiale.

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Diretto da Jay Arnold e già vincitore di 5 premi, il documentario dedicato al gelatiere di San Gimignano campione del mondo è su Prime Video

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Per le stime del Centro Studi di FIPE-Confcommercio, la spesa degli italiani per i consumi fuori casa nel mese di agosto 2025 raggiungerà i 9,3 miliardi di euro

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Pronti ad agosto il Ritual Club, che da oltre 50 anni fa ballare i turisti della Costa Smeralda, e le Terrazze, il rooftop restaurant e mixology club.

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Dalle birre Dreher ai vini Zenato del Garda, fino al ghiaccio premium Ice Cube: scopri le novità beverage estate 2025 tra tradizione e innovazione italiana.

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Federico Prodon presenta un'opera monumentale per la chiusura del Giubileo dei Giovani, appuntamento il 3 agosto a Roma con il maestro pasticciere.

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"Rosa's Brunch & Dinner", bistrot a Lido (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita.

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Starhotels debutta negli appartamenti di lusso con Teatro Luxury Apartments Firenze, obiettivo: richiamare turismo maggiormente radicato nell'elegante quartiere

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Si è svolto a Genova il Consiglio Direttivo nazionale di ANBC-FIPE, Associazione Nazionale Banqueting e Catering aderente a Fipe-Confcommercio.

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