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Redazione 2
Milano a Cubetti: torna l'extreme tasting del Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP
Dal 25 al 27 settembre, in 10 cocktail bar milanesi va in scena la seconda edizione di MILANO A CUBETTI. Scopri la lista dei locali aderenti e dei cocktail.
Partnership strategica tra D&C e il colosso globale Optimum Nutrition
D&C inserisce Optimum Nutrition, leader mondiale nutrizione sportiva del gruppo Glanbia, nel proprio portafoglio.
Kraft Heinz verso la scissione: nasce una nuova strategia aziendale
Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.
Al via oggi Bufala Fest 2025. Ecco gli appuntamenti da non perdere
A Napoli, in Piazza Municipio, apre oggi il Bufala Fest: kermesse enogastronomica gratuita di cinque giorni dedicata alla filiera bufalina.
Saint Georges Premier tra i ristoranti selezionati dalla Guida Michelin
Il Saint Georges Premier entra nella Guida Michelin: a Monza tradizione e innovazione si incontrano in un contesto unico immerso nel verde.
Philipp Navratil sostituirà Laurent Freixe come Ceo di Nestlé. Ecco cosa è successo
Philipp Navratil nominato CEO di Nestlé dopo l’uscita immediata di Laurent Freixe per violazione del Codice di Condotta.
Una ristorazione efficiente, sostenibile e contemporanea? Ce ne parla Surgital
Surgital offre soluzioni alla ristorazione: oltre 40 anni di esperienza, prodotti pronti che riducono sprechi e ottimizzano tempi e costi.
Torna Easy Fish a Lignano Sabbiadoro
Il lungomare di Lignano Sabbiadoro protagonista della manifestazione enogastronomica friulana più attesa: Easy Fish torna dal 4 al 7 settembre.
Unionbirrai rilancia la proposta di semplificazione fiscale per le microimprese brassicole artigianali
Unionbirrai torna a chiedere semplificazione fiscale per microbirrifici artigianali durante l'evento Bolle di Malto 2025 a Biella.
Al via domani Bufala Fest 2025. Ecco tutti i dettagli e il programma
Torna Bufala Fest, a Napoli dal 3 al 7 settembre: cinque giorni di eventi, assaggi e approfondimenti sulla filiera bufalina.
Epta riscrive l'esperienza in-store in Costa Brava
L'interior design come elemento chiave della strategia commerciale: il restyling dell'ipermercato spagnolo firmato da Epta.
Grana Padano tra i sostenitori di Festivaletteratura a Mantova
Dal 3 al 7 settembre Mantova ospita Festivaletteratura, 29° edizione con 300 autori. Grana Padano DOP, eccellenza del territorio, sarà partner d'eccellenza.
San Gimignano torna capitale del gin per un weekend
Terza edizione del Sangin Festival in programma il 6 e 7 settembre a San Gimignano: 34 produttori, 70 gin e 11 stand food nella Rocca di Montestaffoli.
Corte federale USA: illegali i dazi commerciali di Trump
La Corte d'appello degli Stati Uniti per il circuito federale ha dichiarato illegali i dazi Trump. Si attende la risposta della Casa Bianca.
Pizzeria da Michele: nuove aperture a Parigi e Cosenza
Con l'arrivo di settembre, L'Antica Pizzeria da Michele annuncia due nuove aperture: in Italia a Cosenza e a Parigi con la prima sede francese del gruppo.
Estate 2025: bilancio delle vacanze italiane da 24,6 miliardi di euro
Bilancio vacanze estive: 38 milioni di italiani spendono 24,6 miliardi. Boom turismo enogastronomico ed esperienziale, in crescita per il settore.
Torna la sagra del pesce fritto e baccalà da Eataly Roma Ostiense
Da giovedì 4 a domenica 7 settembre torna a Eataly Ostiense l’evento gastronomico all’aperto dedicato alla cucina di mare con street food e musica dal vivo.
Mercato birrario europeo in crescita. I dati Eurostat
Il settore birrario europeo cresce nel 2024 con una produzione complessiva di 34,7 miliardi di litri. La Germania mantiene la leadership.
World Beer Awards: trionfo per Birrificio del Ducato
Birrificio del Ducato conquista 7 medaglie ai World Beer Awards 2025: 2 ori per Machete e Paradox, 5 argenti per altre birre storiche e innovative.
Horeca. Nasce in Italia il primo polo formativo dedicato alle professioni commerciali
AGroDiPAB lancia l'Università della Vendita: corsi gratuiti per formare venditrici e venditori nel settore Horeca. La presentazione attesa il 28 ottobre.
Torna 'Insolito Marsala': focus su enogastronomia e accoglienza
Insolito Marsala torna il 26-27 settembre e dall'1 al 4 ottobre: chef siciliani, DOP italiane e innovazione gastronomica per celebrare il territorio.
Patatine fritte: una ricerca svela il pericolo di consumarle troppe volte alla settimana
Lo studio, condotto da un team internazionale, svela il potenziale collegamento tra consumo regolare e frequente di patatine fritte e il diabete di tipo 2.
Coca-Cola Pizza Village torna a Milano dal 2 settembre!
Milano si prepara alla festa della pizza: sei giorni di gusto e masterclass nel cuore di CityLife con la migliore tradizione gastronomica napoletana in città.
Il mercato europeo delle bevande si evolve. I nuovi trend secondo Circana
In Europa cambiano le abitudini nel beverage: giovani scelgono drink salutari e colorati. Cala l'alcol (+6%), crescono analcolici e bevande funzionali.
Economia circolare: 3 aziende agricole su 4 in Italia adottano pratiche sostenibili
Italia leader nell’agricoltura circolare: il 74% delle aziende adotta pratiche rigenerative, riuso di risorse, filiera corta e packaging sostenibile.
Tre stelle per Brenta Oro di Latterie Vicentine al Great Taste
Il pluripremiato formaggio di Latterie Vicentine ha ottenuto l’ambito riconoscimento durante la manifestazione internazionale per i migliori cibi e bevande.
Debutta a Host 2025 il nuovo progetto Beyond the Cup
Il nuovo progetto Beyond the Cup fa il suo debutto a Host mentre il prestigioso World Barista Championship sceglie l'evento per il suo atteso ritorno a Milano.
Crescenzio Pizzeria a Tavola presenta la sua nuova carta dei vini
Crescenzio Pizzeria presenta la nuova carta dei vini siciliani con focus Etna: Murgo, Nicosia, I Vigneri per valorizzare identità territoriale.
Il futuro del fuori casa: per la prima volta Slow Food a SANA Food
Siglato l’accordo che porterà per la prima volta Slow Food Promozione a SANA Food, dal 22 al 24 febbraio 2026 a BolognaFiere.
Ratafia Ciociara ottiene il riconoscimento IG: è la terza bevanda spiritosa del Lazio
Registrata "Ratafia Ciociara IG": sedicesima bevanda spiritosa italiana e terza del Lazio. Liquore da visciole e vino prodotto in provincia Frosinone.