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Debutta al 38° posto quest'anno Avenida Calò, la nuova enopizzeria aperta a dicembre 2024 a Roma, e si aggiudica il Premio Speciale Novità dell'Anno 2025.
"A' Riccione Bistrot", ristorante di alto livello in zona Sempione a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
La gelateria Perlecó di Alassio lancia il gelato al gin tonic con Be!Gin, conquistando degustatori e produttori con un'esperienza gustativa unica.
Dopo il grande successo dell'edizione napoletana, Coca-Cola Pizza Village torna a Milano per il terzo anno consecutivo.
Non solo distributore, ma in questo caso co-creatore del marchio, D&C ha contribuito in modo decisivo al posizionamento di gin ETSU in Italia.
Fileni ha appena inaugurato il nuovo laboratorio Qualità alla presenza delle istituzioni. L'evento è stata occasione per presentare il Bilancio di Sostenibilità
Nuove confezioni e nuova livrea per i fiordilatte, ma anche una gamma di insalate tutte da gustare: ecco le novità lanciate da Fattoria Latte Sano.
Dopo l'investimento da 12 milioni di euro sullo stabilimento di Casatenovo per la produzione di affettati, la storia azienda annuncia il ritorno in redditività.
Kilo, di recente interessata da un restyling e dall'aggiunta di un dehor estivo, è una delle due pizzerie presenti nella classifica 50 Top Pizza.
Grupo Consorcio raggiunge i 78 milioni di euro di fatturato con una crescita del 12%, l'utile netto è quadruplicato nel 2024 rispetto all'anno precedente.
La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia conquista il 21° posto nella classifica di 50 Top Pizza Italia 2025 e la seconda migliore pizzeria in Toscana.
Dall’indagine AstraRicerche per HEINEKEN Italia emerge chiaramente il desiderio di GenZ e Millennials di riprendersi la socialità offline. Ecco l'indagine.
Una serata di riconoscimenti e soddisfazioni da 50 Top Pizza per il pizzaiolo Antonio Pappalardo con entrambe le sue insegne: Inedito e La Cascina dei Sapori.
Le novità di TheFork: un nuovo feed social per seguire amici, creator e influencer e l'assistente IA conversazionale.
GEL Proximity e una rete di partner locali hanno unito innovazione e tecnologia per efficientare le consegne dell’ultimo miglio nella filiera Horeca a Rimini.
Un piatto semplice e sorprendente Il Calamaro ripieno ai sapori mediterranei, firmato dallo chef Daniele Arzilli del Ristorante Crudo di Mare.
Una strategia ESG strutturata e coerente per rispondere alle nuove sfide del settore food quella di Morato Group, tra sviluppo e responsabilità.
Your Food sigla accordo esclusivo con Wendy's per 170 ristoranti in Italia entro 2035. Espansione del terzo brand hamburger mondiale.
Cuore, anima e professionalità italiane hanno dato vita a Vesuvius - Pizzeria Napoletana in Svizzera, nata dall'idea dei soci Pellegrino e Folgore.
Nuova sede e impianti per il grande formato per Bubble Bev.: al via la selezione di un brand emergente per lo sviluppo di una nuova bevanda analcolica.
Nel cuore di Colle di Val d'Elsa (SI), c'è un fine dining che, in un'atmosfera elegante e raffinata. Il "Barbagianni", attualmente alla ricerca di 1 Sommelier.
La tradizione toscana conquista gli Stati Uniti: numerosi contatti con importatori, distributori e retailers per il Consorzio della Finocchiona IGP.
HEINEKEN assume 9 neolaureati STEM del Sud Italia dopo Massafra Academy 2024/2025. Percorso formativo annuale su supply chain, qualità e innovazione.
Errico Porzio ha dato il via alla staffetta di solidarietà dei ristoratori campani per aiutare Luigi a raggiungere la cifra necessaria per l'intervento.
Lactalis ottiene via libera dall'autorità australiana per acquisire attività Fonterra in beni consumo, ingredienti lattiero-caseari e servizi alimentari.
Tecnica solida, spirito creativo e una visione a 360°: Selene Coppotelli firma la pasticceria del locale di Trastevere Da Etta.
L'Italia è il 2° esportatore mondiale di formaggi con la cifra record di 5,4 miliardi di euro. Grana e Parmigiano volano, nei consumi interni si registra +7,7%.
Agostino Mazzocchi è il nuovo Presidente e AD di Michelin Italiana. Sostituirà Matteo De Tomasi, che diventa Presidente e CEO dell'area Europa-Asia centrale
Alla FAO di Roma, durante l'Assemblea nazionale dei soci, è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo di Slow Food Italia, con la riconferma della presidente.
Unilever lancia nel Regno Unito Namdong, noodles coreani che puntano ai giovanissimi, consumatori con maggiore interesse per il segmento asiatico.