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Redazione 2
Mulino Bianco al 1° posto tra i preferiti dagli italiani nei beni di largo consumo
Kinder e Coca-Cola al secondo e terzo posto nel Brand Footprint report di YouGov, che incorona Mulino Bianco tra i marci di Largo Consumo preferiti in Italia.
Guido Gobino: gli highlights di sostenibilità 2024
Verso una produzione sempre più sostenibile, inclusiva e trasparente per Guido Gobino, che ha condiviso gli highlights di sostenibilità relativi al 2024.
Il gelato alla melatonina che combatte il jet lag: l'invenzione di Antonio Cafiero
Nella gelateria Primavera di Sorrento, Antonio Cafiero e il figlio Mario hanno creato il gelato alla melatonina contro il jet lag, solo con ingredienti naturali
Il primo KoRo Cafè d'Italia arriva a Milano
Dopo il successo di Berlino, il brand di prodotti food innovativi e di alta qualità, inaugura uno spazio per gli amanti del benessere: KoRo Cafè sbarca a Milano
La Casa degli Spiriti si dissocia dalle dichiarazioni di Paolo Cappuccio
Chef Paolo Cappuccio, alla ricerca di personale, pubblica un post decisamente discriminatorio. La Casa degli Spiriti chiarisce la sua estraneità totale ai fatti
Luca Salatino apre a Roma 'Iolanda Vino e Cucina'
Arriva in zona Marconi il primo ristorante di Luca Salatino: il menu è un mix tra sapori della tradizione, ricette della nonna, classici e piatti rivisitati.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante sul mare - Tarquinia
Riva Blu, ristorante su uno stabilimento balneare nel cuore accogliente di Tarquinia, appartenente al circuito Restworld, cerca 2 aiuto cuoco.
FelsineoVeg presenta la nuova gamma di carpacci 100% vegetali gusto manzo e tonno
La nuova gamma Good&Green Mopur® Selection di FelsineoVeg SB porta sulle tavole degli italiani due novità plant based al gusto manzo e tonno.
Nasce Cantina Meraviglia, progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Nata all'interno di una cava dismessa, il progetto visionario della famiglia Bulgheroni ha dato vita alla nuova cantina bolgherese: la Cantina Meraviglia.
CHIC porta 'In the Kitchen Tour' al Castello Marchionale di Taurasi
Tappa in Irpinia per l’innovativo format ideato e organizzato dall’Associazione CHIC – Charming Italian Chef, una jam session culinaria divertente e istruttiva.
Dall'e-commerce alla conquista di nuovi consumatori: il caso di Caffè Barbaro
Caffè Barbaro sbarca su Temu: il brand napoletano nato nel 1956 conquista nuovi mercati online puntando su prodotti innovativi e tradizione artigianale.
Da Eataly Roma arriva la Festa delle birre artigianali all'aperto
Dal 10 al 13 luglio, quattro serate open air per brindare all’estate romana con oltre 50 etichette di birre artigianali italiane e internazionali da Eataly Roma
La cooperativa vinicola Cantina Tramin è la migliore al mondo
La rivista tedesca Weinwirtschaft premia il progetto enologico e i vini dell’azienda di Termeno: Cantina Tramin è la Migliore Cooperativa Vinicola al Mondo.
Andrea Aprea è il nuovo ambassador dei brand da incasso di LG Electronics
Lo chef stellato Aprea sarà il volto della comunicazione dei marchi LG e Signature Kitchen Suite di LG Electronics.
L’industria italiana del vetro diventa prima in Europa. Nel 2024 aumenta occupazione e capacità produttiva
Industria italiana del vetro supera la Germania: è prima in Europa nel packaging. Nonostante le sfide energetiche, cresce occupazione e capacità produttiva.
Da Pasticceria Nuovo Mondo e Badiani Gelateria nasce il Gelato alla Pesca di Prato
Il 3 luglio a Firenze si è tenuta la presentazione in anteprima alla stampa della nuova collaborazione tra Pasticceria Nuovo Mondo e Badiani Gelateria.
Civitanova: scoperta evasione da 1,7 milioni in un ristorante
Ricavi nascosti per anni: la Guardia di Finanza di Civitanova scopre un caso di evasione fiscale da 1,7 milioni di euro in un ristorante: denunciati i titolari.
Pizza Square: Koch rivoluziona il surgelato con il formato da condividere
Koch propone Pizza Square: formato quadrato da 1kg senza additivi, ideale per condivisione. Preparazione semplice, cottura in 6-10 minuti.
Prezzi nelle aree di servizio alle stelle. L'indagine di Altroconsumo
L'indagine Altroconsumo nelle aree di servizio autostradali rivela prezzi molto più alti rispetto a supermercati e bar di città per tutti i prodotti alimentari.
Sergio Isabel alla guida di AFEHC: export spagnolo punta ai mercati globali
Sergio Isabel nuovo presidente AFEHC guiderà l'export spagnolo di attrezzature per l'ospitalità verso i mercati internazionali fino al 2029.
Caffè a rischio: l'EUDR scatta il 30 dicembre e cambia tutto
Dal 30 dicembre 2025 scatta l'EUDR per il caffè: tracciabilità totale e sanzioni fino al 4% del fatturato. osapiens offre soluzioni AI per la compliance.
Fratelli Branca Distillerie. Antica Formula protagonista del Giacosa Negroni
Antica Formula porta il Negroni di Giacosa da Firenze a Londra al 69 Colebrooke Row. Evento esclusivo che celebra tradizione italiana e mixology contemporanea.
Salvatore Lioniello inaugura la Pizza Week – Milano Edition 2025
Il maestro pizzaiolo Salvatore Lioniello inaugura Pizza Week Milano 2025 dal 7 al 13 luglio. Evento ufficiale con le migliori pizzerie della città.
Dazi cinesi su Grappa e Brandy, Federvini esprime preoccupazione
Giacomo Ponti, Presidente di Federvini, esprime forte biasimo e preoccupazione per la decisione odierna del Ministero del Commercio cinese. Leggi la news.
Giornata Mondiale del Cioccolato 2025: dolci creazioni e una ricetta da replicare
Dal bean-to-bar alle energie rinnovabili: le aziende del cioccolato celebrano sostenibilità, qualità e innovazione nella Giornata Mondiale.
Fipe presenta la 2° edizione del manuale sul Dumping Contrattuale
FIPE-Confcommercio pubblica la seconda edizione del Manuale sul Dumping Contrattuale per contrastare i CCNL "pirata" che danneggiano il settore.
Fresh Del Monte: nessun legame con Del Monte Foods Inc. Vi spieghiamo perché
Fresh Del Monte sottolinea tramite una nota stampa la sua estraneità e indipendenza dall'azienda statunitense Del Monte Foods, coinvolta in procedimenti legali.
Paestum Pizza Fest: l'arte bianca incontra la storia antica
Paestum Pizza Fest torna dal 24-27 luglio 2025: quattro giorni di eccellenze del Sud Italia tra templi antichi e sapori mediterranei autentici.
Novità da Ponti: nasce DolceAgro® al limone
Un’innovazione che offre ai consumatori un prodotto dal gusto vivace e agrumato, Ponti presenta il nuovo condimento bianco DolceAgro® al limone.
Leone Loves Bullone: l'edizione limitata che abbraccia l'unicità
Una edizione limitata firmata Leone 1857, in collaborazione con Fondazione Bullone, SDA Bocconi e RBA Design, fruibile anche da persone con disabilità.