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Redazione 2
METRO Italia inaugura il terzo deposito dedicato al Food Service Distribution
Il nuovo polo logistico di METRO Italia si affianca ai punti vendita e al marketplace dell’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore Horeca.
Ospitalità. Il TAR del Lazio annulla l'obbligo di identificazione de visu
TAR del Lazio annulla l'obbligo di controllo fisico degli ospiti da parte delle strutture ricettive, di nuovo lecito il self check-in. Il commento di AIGAB.
Casa Optima entra in una nuova fase di crescita
Grazie all'ingresso nel fondo internazionale Terlos, Casa Optima ha intrapreso un significativo percorso di crescita, iniziato già a partire dal 2016.
Riapre il Paradise Lodge, un progetto di Art Domus realizzato da Concreta
Riaperto a marzo, il Paradise Lodge a Livigno è stato recentemente rinnovato su progetto dello studio di interior design Art Domus e realizzato da Concreta.
Roma Bar Show: oltre 17mila ingressi da tutto il mondo
Roma Bar Show chiude la quinta edizione con 17mila visitatori, alleanza con Fiere di Parma e obiettivo leadership europea settore beverage.
Manca poco al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo
La 22° edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo porta a Napoli oltre 500 maestri pizzaiuoli da 100 nazioni.
La San Marco è Impresa Best Performer tra le 100 migliori dell'Alto Isontino
La San Marco premiata come "Impresa Best Performer" a Gorizia. Roberto Nocera illustra la visione di crescita sostenibile per la filiera caffè.
Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025
Alberto Toffanello ha conquistato il gradino più alto del podio nel concorso annuale dell'Associazione Italiana Sommelier Veneto.
Peroni lancia BeHer: un progetto innovativo per la parità di genere nel mondo del lavoro
Peroni lancia BeHer, progetto per parità di genere con 5 pilastri: formazione, ricerca, supporto economico e comunicazione per il cambiamento sociale.
Offerta di lavoro - Responsabile di Sala - Milano
Restworld è alla ricerca di un Responsabile di Sala per i locali Linfa Eat Different di Milano in zona Porta Genova ed in piazza Cavour.
Italgrob presenta il Rapporto Strategico 2025: l'Horeca come ecosistema nazionale
Italgrob presenta il Rapporto Strategico 2025 sull'ecosistema Horeca il 24 giugno alla Camera dei Deputati con istituzioni ed esperti.
Oltre la metà dei consumatori acquista prodotti a marca del distributore
Il nuovo report di NielsenIQ fornisce un quadro sul cambiamento dell'atteggiamento degli acquirenti verso i prodotti a marca del distributore e di marca.
Ethnic Lab è il laboratorio dove si incontrano cucina etnica e cocktail innovativi
A Bari uno spazio ospitato all'interno di BP Lab dove si incontrano, culture, arte, cibo etnico e mixology. Ecco i prossimi appuntamenti.
La nuova drink list di Eredi Borgnino è un tributo all'estate
Gelato all’Aperol e burro di arachidi che si sciolgono al contatto con lo champagne tra le novità della drink list firmata dal bar manager Andrea Dracos.
Niccolò Branca di F.lli Branca Distillerie protagonista de 'I Sognatori' su La7
Niccolò Branca racconta la sua visione imprenditoriale nel programma "Sognatori" su La7, un esempio di leadership tra tradizione e innovazione.
La nuova Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia sarà il 4 ottobre 2025
Confermato il Consiglio Direttivo dell'Associazione Locali Storici con presidente Magenes. Fissata per il 4 ottobre la Giornata nazionale 2025.
Dazi. Federvini: “No allarmismi, ma servono sforzi urgenti per tutelare gli scambi transatlantici”
Federvini preoccupata per i possibili dazi USA del 50% sull'Europa. Pallini chiede dialogo per salvaguardare scambi transatlantici e Made in Italy.
Mineracqua chiede maggiori controlli per ristoranti e bar su acqua filtrata
Mineracqua dirama una nota stampa con cui sostiene la necessità di maggiori controlli sulle acque potabili filtrate somministrate nei bar e nella ristorazione.
Pizza "Conte sono 4": Errico Porzio celebra il quarto scudetto del Napoli
Errico Porzio lancia "Conte sono 4": pizza divisa in 4 gusti per celebrare il quarto scudetto del Napoli. Omaggio al mister Conte con puccia salentina.
Torna Festa a Vico: oltre 300 chef per il ristorante a cielo aperto
Torna Festa a Vico! L'edizione 2025 si svolge dal 9 all'11 giugno: oltre 300 chef in Costiera Sorrentina per l'evento solidale, coinvolte 5 fondazioni benefiche
Il Roma Bar Show apre in grande stile alla Terrazza Flores
Gruppo Dorrego conferma la sua posizione di riferimento nel mondo della mixology ospitando l'inaugurazione del Roma Bar Show.
Mokavit presenta la moka ufficiale del Napoli
Mokavit lancia la moka a induzione SSC Napoli: tributo alla città, tradizione e passione partenopea. Made in Italy di qualità per i tifosi azzurri.
Ramen Bar Akira apre in zona universitaria a Torino
Ramen Bar Akira apre un nuovo locale in via Sant’Ottavio 12: un angolo di Giappone autentico nella zona universitaria di Torino.
Estate 2025 all'insegna dell'Healiday: vacanza dedicata alla rigenerazione fisica e psicologica
L'Osservatorio Emma Villas, in collaborazione con AstraRicerche, ci rivela i trend degli italiani per l'estate 2025 alla ricerca di relax e zero stress.
Isabella Potì protagonista della formazione stellata di Unilever Food Solutions
Sarà la pastry chef Isabella Potì la protagonista dell'appuntamento con la formazione stellata di FOODART Trends - Il Menù del Futuro. Scopri come partecipare.
L'aperitivo conquista il mondo: la nuova golden hour del beverage
L'aperitivo conquista il mondo: happy hour e spritz trainano la crescita di Prosecco e aperitivi alcolici nei mercati USA, UK, Germania e Spagna.
Santàl debutta nel mondo mixology al Roma Bar Show 2025
Con FRUITZ!, Santàl firma il suo ingresso nel mondo dell’aperitivo. Un bartender presenterà Santàl FRUITZ! in purezza e in originali cocktail.
Acque minerali. Altroconsumo trova Tfa in 18 marche su 21, Mineracqua contesta i criteri
Altroconsumo rileva Tfa nella maggior parte delle acque analizzate. Mineracqua contesta metodologia e comunicazione fuorviante.
Löwengrube sigla alleanza storica con Paulaner
Löwengrube e Paulaner alleanza storica: 30 locali italiani, 600 dipendenti. Partnership strategica contro crisi mercato ristorazione.
Galbani Salumi presenta due nuove specialità al banco taglio
Nascono la Mortadella di Pollo Augustissima e il Salame Paninaro Galbani: due prodotti pensati per i nuovi gusti dei consumatori.