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Redazione 2
Zefferino d'Oro Monini: ecco i premiati della terza edizione
A Spoleto si è conclusa la 3ª edizione del "Zefferino d'Oro" Monini per l'olio extravergine. Puglia protagonista con 3 "Lattine d'Oro" su 4.
Gigi D’Alessio è il nuovo testimonial di Caffè Toraldo
È ufficiale, l’icona pop italiana Gigi D’Alessio è il nuovo volto della storica torrefazione napoletana Caffè Toraldo, accompagnerà il brand fino al 2027.
La Piadineria riporta nel menù la limited edition estiva più amata
La Piadineria, catena italiana leader nella ristorazione fast casual, debutta con la nuova campagna di comunicazione dedicata alla limited edition La Solare
Domenico Pastena vince il Campionato della Pasta fatta a mano
Il podio del Campionato della Pasta fatta a mano - Professionisti: al primo posto Domenico Pastena, argento per Carolina Campitelli e al terzo posto Anna Maione
Nuova location bolognese per Dispensa Emilia
140 metri quadrati, 60 posti a sedere e nuove assunzioni: continua la crescita di Dispensa Emilia con l'apertura del suo 52esimo ristorante.
Parmalat Professional presenta Crema Fredda al Caffè
Parmalat e Altromercato ancora insieme per realizzare dei prodotti nel segno del benessere e del gusto. Ecco la novità Crema Fredda al Caffè da filiera etica.
Winterhalter presenta il 'Kit del Barista' con Gianni Cocco
Winterhalter lancia il "Kit del Barista" con Gianni Cocco: guida pratica per il lavaggio professionale nei bar, con consigli e video-pillole.
È morto Ernesto Pellegrini, fondatore del gruppo omonimo e storico presidente dell'Inter
Ci ha lasciato a 84 anni Ernesto Pellegrini, fondatore del gruppo omonimo e ex presidente Inter. Self-made man dalle origini contadine e Cavaliere del Lavoro.
Cavalieri del Lavoro: tra le nuove investiture anche nomi dell'Horeca e Food&Beverage
Mattarella nomina 25 Cavalieri del Lavoro per la Festa della Repubblica: quattro provengono dal mondo Horeca e Food&Beverage. La cerimonia prevista in autunno.
Fiasconaro celebra la quinta Festa delle Rose: quando pasticceria e territorio si incontrano
Nicola Fiasconaro celebra la quinta Festa delle Rose a Castelbuono: evento che unisce pasticceria, territorio e tradizione con laboratori per studenti.
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza porta l'ospitalità accessibile al We Make Future
Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza presenta "DI OGNUNO" al We Make Future Festival dal 4 al 6 giugno: progetto immersivo per ospitalità inclusiva.
Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano
Riconoscimento alla Personalità Imprenditoriale e Culturale, a chiusura di Maggio della Cultura, assegnato all’AD di illycaffè Cristina Scocchia.
Il caffè di terroir conquista Firenze: Rimani punta sulla sostenibilità
Rimani Firenze introduce caffè di terroir con Fratelli Bonacchi: qualità sostenibile dal seme alla tazza, per baristi e ristoratori.
Heineken e il tifoso portasfortuna per la nuova campagna globale
In occasione della Finale di UEFA Champions League del 31 maggio a Monaco di Baviera, Heineken® lancia in tutta Europa la campagna "The Unlucky Charm”.
Bonduelle presenta due novità per le gamme di insalate e legumi
Più versatilità, più ispirazione in cucina e un nuovo approccio al mondo dei legumi: Bonduelle continua a innovare il settore e presenta due prodotti.
Da Soul Kitchen la primavera di Luca Andrè e l'innovazione della cucina vegetale
I due menù degustazione firmati da Luca Andrè per il ristorante Soul Kitchen di Torino reinterpretano la primavera e la cucina piemontese in chiave vegetale.
Le Dune Resort si unisce al network BWH Hotels
Il network di BWH Hotels Italia & Malta continua a espandersi in Sicilia, raggiungendo un totale di 11 strutture sull’isola con l'ingresso di Le Dune Resort.
Schweppes Selection conquista il pubblico al Roma Bar Show 2025
Sette bartender professionisti hanno interpretato le sette referenze della gamma Schweppes Selection, creando signature drink che sono già iconici.
La Yogurteria e Nescafè per una pausa di gusto a Milano Stazione Centrale
Dalla partnership tra La Yogurteria e Nescafé nasce La Yogurteria Art Caffè, pensato per offrire a viaggiatori e milanesi un’oasi di gusto.
EPTA. Il marchio Eurocryor per la refrigerazione del settore macelleria
Eurocryor, marchio del gruppo Epta, soddisfa ogni esigenza di refrigerazione di negozi specializzati, boutique esperienziali e corner all'interno della GDO.
World Class Italia di Diageo: ecco i sei bartender finalisti
Ad Acerra, presso il locale di Vincenzo Pagliara Il Ritorno, si terrà l’ultimo atto dell’edizione italiana di World Class di Diageo.
Italy Sushi Cup: Gianni Fernando conquista il podio e vola in Giappone
Gianni Fernando vince la prima Italy Sushi Cup a Vercelli. Lo chef rappresenterà l'Italia al World Sushi Cup 2025 a Tokyo insieme a Clayton.
L'impegno sociale e ambientale di Rhea riconosciuto da Cerved Rating Agency
Rhea ottiene il Rating ESGe "BB" da Cerved Rating Agency, che certifica performance sopra la media in ambito sociale e ambientale.
Da Zespri® il primo bollino compostabile domestico
Con una incisiva campagna outdoor, Zespri ha presentato l'arrivo dell'etichetta per la frutta che si può smaltire nella raccolta dell'umido.
Luca Mandelli è il nuovo Marketing Director di Nespresso Italiana
Luca Mandelli vanta un percorso internazionale in ambito marketing. Sarà lui il nuovo Marketing Director di Nespresso per l'Italia.
Carlsberg Italia è lo sponsor di birra ufficiale di Fiera Milano
L'accordo prevede la presenza a Fiera Milano di Carlsberg Italia, che fornirà in esclusiva durante gli eventi fieristici le birre del Birrificio Angelo Poretti.
Addio a Francesca Marcantognini Sacchi, giovane talento della pizza romana
La ristorazione piange la scomparsa di Francesca Marcantognini Sacchi, pizzaiola di 26 anni specializzata nella pizza romana, titolare di "Tema" ad Aprilia.
Talento e passione nel mondo del caffè: “Nuove Leve” premia i baristi del futuro
Si è svolta "Nuove Leve" a Napoli, gara per giovani baristi promossa da Maestri dell'Espresso Napoletano e La San Marco, con brand Ambassador Francesco Costanzo
The Sanpellegrino Table: la rassegna gastronomica da Identità Golose Milano
Chef e pizzaioli si incontrano a tavola in un calendario di cene firmate Acqua Panna e S.Pellegrino, in scena da maggio a ottobre da Identità Golose Milano.
La prima edizione della Challenge 'Le Stelle di Domani' ha un vincitore
Gioele Biagiola vince la Challenge promossa da Unilever Food Solutions con FIC, per lo studente una masterclass esclusiva con lo Chef stellato Domenico Stile.