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Redazione
Égalité presenta La Colombe, rivisitazione in chiave francese del dolce di Pasqua italiano
È il dolce italiano per eccellenza della Pasqua ed Égalité si fa portavoce dello spirito di festa con la sua rivisitazione in chiave francese.
Cattel SpA. Marco Mazzuco è il nuovo Responsabile dell’Ufficio Sicurezza
Novità in casa Cattel: annunciata la nomina di Marco Mazzuco nel ruolo di nuovo Responsabile dell’Ufficio Sicurezza
La rivoluzione di U-label: etichetta digitale per i vini presentata al Vinitaly
U-label, la prima piattaforma europea per un’informazione ancora più trasparente su vini e prodotti vitivinicoli aromatizzati, è stata presentata al Vinitaly.
Borgo Scopeto Wine & Country Relais è Best Green Accomodation ai Green Travel Award 2022
Ai Green Travel Award 2022 Borgo Scopeto Wine & Country Relais è stato scelto come Best Green Accomodation per il suo impegno a favore della sostenibilità
Sbarca a Firenze il secondo store CapaToast
Dal 15 aprile sbarca a Firenze il secondo store CapaToast. Continua a crescere il franchising che ha fatto del Toast la sua formula vincente
Un italiano su due consuma vino bio. Il report Nomisma-Wine Monitor
Ecco i dati emersi dalla ricerca Nomisma-Wine Monitor per FederBio e AssoBio, presentata in occasione del convegno "Vini Bio: Trend e Sfide" a Vinitaly.
Fipe. Per Pasqua attesi 10 milioni di turisti, ma gli incassi dei ristoranti resteranno in calo
10 milioni di turisti, tra italiani e stranieri, sono pronti a mettersi in moto lungo tutta la penisola, ma gli incassi attesi per i ristoranti restano in calo a causa della scarsa presenza di viaggiatori internazionali
AB InBev porta in Italia con fini umanitari la birra più amata in Ucraina
Chernigivske, la birra più amata in Ucraina, sarà venduta in Italia grazie ad AB InBev: i profitti saranno destinati a iniziative umanitarie.
Pomodoro da industria. Raggiunto l’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna nel bacino Nord
È ancora aperta la trattativa nel bacino Centro Sud, mentre per il Centro Nord è stato raggiunto l'accordo quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione del pomodoro.
Sapere Coffee Academy di Manuel Caffè è ora su YouTube
Su YouTube sono disponibili alcuni video realizzati per fornire accenni sui contenuti dei corsi della Sapere Coffe Academy di Manuel Caffè
Bauli punta sulla sostenibilità con il pack compostabile delle colombe pasquali
Nell’anno del suo Centenario il Gruppo Bauli spinge sulla sostenibilità. Per la prima volta sul mercato, in occasione di Pasqua 2022, l’azienda propone le iconiche colombe Bauli in un pack sostenibile
Le tre novità grigliate di Bonduelle Food Service per la ristorazione
Bonduelle Food Service amplia la gamma Le Grigliate con tre gustose novità dedicate alla ristorazione: Cipolle rosse grigliate, Peperoni Julienne grigliati e Zucca grigliata.
Pasqua gastronomica con chef Claudio Sadler
Pasqua gastronomica con chef Claudio Sadler: pranzi e cene, colombe e uova di cioccolato direttamente a domicilio
Roma Food Excel 2022: una fiera sempre più internazionale
Una delegazione di aziende agroalimentare e di associazioni di categoria proveniente dall'Albania sarà presente a Roma Food Excel. Una presenza che porterà alla conoscenza di prodotti "made in Albania" e favorirà occasioni di business
Zerbinati pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità
Sebbene segnato da un forte incertezza, il 2020 è stato un anno importante per Zerbinati, che ha dato rinnovato impulso allo sviluppo del suo modello di business. Su questa spinta è stato redatto il primo bilancio di sostenibilità dell'azienda.
4 italiani su 10 consumano prodotti a base vegetale
4 italiani su 10 sono consumatori abituali di prodotti a base vegetale spinti da attenzione a salute e benessere; il gusto, però, porta a riacquistarli. È quanto rileva la prima ricerca realizzata in Italia sui prodotti plant-based, condotta da BVA-Doxa per Unione Italiana Food
Castagner presenta al Vinitaly Gin Vitae e Grappa Prosecco Ice
La Distilleria Castagner al Vinitaly con nuovi progetti che vanno in controtendenza rispetto al passato. Il mastro distillatore Roberto Castagner propone quest’anno i distillati giovani, grappa e gin.
Salumeria Upnea arricchisce il suo menù con i piatti della tradizione pasquale
Nelle festività di Pasqua e Pasquetta Salumeria Upnea affianca alla sua consueta proposta culinaria i tipici piatti della tradizione pasquale
Parla con me. Simona Riccio intervista Ivano Valmori
Nella puntata di oggi di Parla con me, Simona Riccio dialogherà con Ivano Valmori della rivoluzione del digitale in agricoltura.
Carimali a Internorga con tutta la sua ampia gamma di proposte
Dal 30 aprile al 4 maggio Carimali sarà ad Amburgo per la fiera Internorga. Qui mostrerà ai clienti tutto il potenziale delle sue macchine ideali per ogni locazione e esigenza
Le novità di Gruppo Felsineo a Marca 2022
A Marca 2022 Gruppo Felsineo presenta una gamma di nuove referenze che rispondono gusti e alle tendenze attuali dei consumatori, sia per quanto riguarda l’offerta “tradizionale” che nel segmento plant based.
IVSI porta a Marca il progetto “Let’s Eat – European Authentic Taste"
IVSI si presenta alla diciottesima edizione di Marca, la fiera dedicata alla marca del distributore, con il progetto “Let’s Eat – European Authentic Taste"
Conserve Italia protagonista a Marca 2022
Conserve Italia, protagonista alla 18° edizione di Marca by Bolognafiere, la manifestazione dedicata alla marca del distributore
Marca del distributore e consumatore della società che cambia. L'indagine presentata a Marca 2022
Secondo la ricerca commissionata da ADM – Associazione Distribuzione Moderna e presentata a Marca, la domanda dei prodotti a marchio del distributore è in crescita. Ecco i dati dell'Indagine.
Negli ultimi 12 mesi il 29% degli italiani ha consumato grappa
Una ricerca Nomisma per AssoDistil rivela che nel 2021 sono tornati a crescere i consumi di spirits, soprattutto nel fuori casa. Continua anche l'espansione della grappa nel canale e-commerce
Il primo MUMAC Academy LAB inaugura a Oslo
Nell’ambito del progetto MUMAC Academy LAB, la rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari, nasce il primo MUMAC Academy LAB in Europa con sede a Oslo.
L’esperienza di Magrini a Marca 2022
Magrini a Marca si propone come partner ideale per le insegne della GDO grazie alla qualità dei prodotti e alla flessibilità produttiva maturata negli ultimi anni
Garden Gourmet annuncia l’arrivo sul mercato italiano di Vuna
Ideale in panini, insalate e condimenti per la pasta, l’ultimo arrivato della famiglia Garden Gourmet® richiama, nella consistenza e nel gusto, l’esperienza del tonno in scatola
MARR impegnata a valorizzare ristorazione e turismo dell'Emilia Romagna grazie alle Dop e Igp
MARR SpA è partner del progetto che vede protagonisti i Prodotti Dop e Igp dell’Emilia Romagna nella promozione di enogastronomia, ristorazione e ospitalità della regione.
Focus internazionale con IPLC a Fiera Marca 2022
IPLC torna a Marca come partner nello spazio IPLC - Marca Training Program dedicato all’internazionale e con altre iniziative chiave della XVIII edizione dell’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale.