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Redazione
Al Vega Restaurant doppio appuntamento con Vega Cultura
Tornano i cahier di “Vega Cultura – la condivisione come valore, la cultura come inclusione”, la kermesse letteraria promossa da Vega Restaurant e Gruppo Marican, ideata, organizzata e diretta dal dott. Nicola Ruocco con il supporto dell’Associazione Culturale “Incontri di Valor...
Guido Veroni è il nuovo presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella
Guido Veroni è stato eletto all'unanimità Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella. Veroni subentra al dimissionario Corradino Marconi.
Rational. Gestione digitale e automazione cambiano il volto delle cucine professionali
Attrezzature da cucina moderne, che coniugano l'efficienza e la gestione digitale, cambiano il volto delle cucine professionali: l'esperienza di Rational.
Carimali Gamma BlueDot 26: la miglior qualità in dimensioni ridotte
In soli 26 cm di larghezza si racchiudono molteplici funzionalità e numerose tecnologie che fanno di BlueDot 26 una macchina versatile in grado di adattarsi facilmente ad ambienti diversi.
Il 26 maggio è il World Aperitivo Day
Annunciata la data del World Aperitivo Day, la giornata mondiale che celebra uno dei rituali-simbolo della cultura gastronomica e del lifestyle italiano
La nuova stagione di Barnaba Wine bar e Cucina
Bancone no stop dalle 18:30 a mezzanotte, carta food dedicata e golosa e una mescita in continua evoluzione: è Barnaba wine bar e cucina.
Campari Group acquisisce Picon, leader nel mercato aperitivi bitter in Francia
Campari Group fa spese in Francia e acquisisce il marchio Picon, l'aperitivo dolceamaro tradizionale francese.
Cultural Festival 2022: le eccellenze enogastronomiche italiane in scena a Parigi
L’edizione 2022 di Cultural, il festival che promuove la Cultura Alimentare italiana, si terrà a Parigi il 15 e il 16 maggio presso il Bastille Design Center
Dieci nuovi brand ambassador per Longino & Cardenal
Longino & Cardenal sceglie i racconti dei suoi Brand Ambassador, tra i quali Francesco Aquila vincitore di MasterChef Italia 10, per far conoscere al meglio le sue preziose materie prime
La Distribuzione Automatica torna a crescere nel 2021
CONFIDA, Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha presentato a Venditalia i dati sulle performance del comparto nel 2021.
Tuttopizza ritorna in presenza
Dal 23 al 25 maggio torna a Napoli in presenza Tuttopizza, la fiera B2B dedicata alla pizza con eventi, contest e workshop
A Venditalia Camst group presenta l’offerta di “piatti pronti” in collaborazione con FAS
Camst Group ha scelto Venditalia, il più importante appuntamento internazionale della distribuzione automatica, per presentare in anteprima la nuova offerta di “piatti pronti” destinati al settore vending in collaborazione con FAS
Masottina premia lo chef Marco Ambrosino per l'innovazione in cucina
La storica cantina di Conegliano premia lo chef Marco Ambrosino del ristorante 28 POSTI di Milano con la prima edizione del premio Masottina – L’innovazione in cucina
La cucina di Massimo Bottura inaugura l'edizione 2022 dell'Inspirational Chef Program a Tenerife
La cucina di Massimo Bottura, tre stelle Michelin, approda al ristorante “Il Bocconcino” dell'hotel Royal Hideaway Corales Resort 5* GL di Tenerife, per preparare due cene esclusive insieme allo chef Niki Pavanelli il 25 e 26 giugno.
Opportunità di lavoro nella ristorazione: il 12 maggio il Recruiting Day di Vera S.r.l.
Giovedì 12 maggio presso il punto vendita Ristò de Il Centro di Arese si terrà una giornata dedicata alle nuove opportunità lavorative per i brand Rom’antica, CremAmore, Portello Caffe e Ristò di Vera S.r.l.
Pizza Talent Show 2022. Il pizzaiolo Matteo Vari in finale
Il maestro pizzaiolo Matteo Vari ha conquistato la finale del Pizza Talent Show 2022. Nelle serate dell'11 e del 12 maggio sarà proclamato il vincitore.
Sabato del Vignaiolo FIVI: la prima edizione arriva in Campania
Il 14 maggio debutta a Teano alla Tenuta I Cacciagalli il Sabato del Vignaiolo, prima edizione dell’evento organizzato dai Vignaioli FIVI della Campania
Granarolo Bimbi festeggia i 10 anni con il lancio di nuovi prodotti dedicati all'infanzia
Si amplia l’offerta distintiva del Gruppo Granarolo con nuove formulazioni per accompagnare i bambini da 0 a 3 anni e oltre
Baladin con "Brewers Against War" per sostenere l'accoglienza dei profughi ucraini
Da domani sull'eCommerce Baladin sarà possibile partecipare a una raccolta fondi a favore di associazioni che si occupano dell'accoglienza dei profughi ucraini.
Sana 2022 cambia volto. Pieno slancio alla vocazione B2B
Sempre più attenta a leggere e anticipare le esigenze del mercato, SANA dà pieno slancio alla propria vocazione B2B nell'edizione 2022.
Nei bar arriva Yoga Combì, il succo con frutta secca
Nei bar arriva l'innovativa linea Yoga Combì, due referenze senza zuccheri aggiunti che unisce al gusto della pesca e della pera le proprietà benefiche di mandorle e nocciole
La San Marco candidata tra le 100 Eccellenze Italiane
Verranno premiate a dicembre in Campidoglio 100 Eccellenze Italiane. Tra i nomi inseriti nella prestigiosa lista c’è anche La San Marco.
Cattel amplia la sua offerta con i prodotti Violife
Cattel SpA amplia il suo già vastissimo assortimento per soddisfare le esigenze di chi, per scelta o per motivi di salute, segue una dieta priva di latticini.
McDonald's e i Consorzi italiani: +20% investimenti dal 2020
Giunta alla sua quarta edizione, My Selection, la linea premium di McDonald’s ideata in collaborazione con Joe Bastianich, si riconferma una delle più amate.
Fratelli Pagani a IFFA, un autentico viaggio nel gusto
Fratelli Pagani sarà alla fiera tedesca IFFA con un'immagine rinnovata e tutta la sua gamma di ingredienti e aromi per carne e proteine alternative
Asolo Prosecco in crescita: +33,4% nei primi quattro mesi del 2022
L'Asolo Prosecco continua a crescere in quantità e qualità: al 30 aprile, le bottiglie certificate erano 8,6 milioni, il 33,4% in più rispetto ai 6,4 milioni registrati ad aprile del 2021
PepsiCo per la sostenibilità ambientale con il campo da calcetto "Lay's RePlay"
Dal 19 al 21 maggio, PepsiCo porta a Torino tre giorni di eventi per dimostrare come anche il calcio possa diventare motore di uno stile di vita sostenibile e inclusivo nelle comunità locali
Ecco i nuovi hotel Radisson Individuals a Bologna e a Vienna
Value One e Radisson Hotel Group hanno annunciato l'apertura di due nuovi hotel a Bologna e Vienna, gestiti con il marchio AWA di Value One.
5 cappelli a Giuseppe Iannotti: la Guida de L'Espresso premia il Krèsios
Il ristorante Krèsios guidato dallo chef e patron Giuseppe Iannotti conquista 5 cappelli per le Guide de L’Espresso i Ristoranti e i Vini d’Italia
Il mercato di Vini e Spumanti nel 2022. Un focus IRI
Un focus IRI dedicato ai prezzi di Vini e Spumanti mostra una situazione di relativa calma, destinata a cambiare da un momento all'altro.