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Redazione

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Chi sono i nuovi turisti? I dati di Isnart per calibrare l'offerta sui nuovi trend

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Oggi il 50% dei turisti in Italia appartiene alle generazioni Y e Z. Ecco il focus di Isnart su un turismo nuovo e in rapida evoluzione.

Da Monari Federzoni l'Aceto di Vino Bianco Forte in versione spray

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Monari Federzoni lancia l'innovativo Aceto di Vino Bianco Forte in versione spray in confezione da 250 ml pensata per il canale Horeca

Cantina Valpolicella Negrar porta in degustazione a Vinitaly alcuni dei vini più premiati

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Cantina Valpolicella Negrar partecipa a Vinitaly con le insegne della linea premium, Domìni Veneti. Oltre alle novità, tra i vini in degustazione ci saranno alcuni dei vini più premiati dalle guide enologiche e dai critici del vino.

Vinitaly 2022: un fitto calendario di eventi allo stand del Prosecco DOC

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Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco parteciperà a Vinitaly nell'area Prosecco DOC Pavilion dove si svolgeranno numerosi eventi, incontri e showcooking

Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai

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Al via la XVII edizione del concorso Unionbirrai che decreta le migliori birre e il Birrificio dell’Anno. La cerimonia di premiazione sarà a Parma in occasione della prima giornata di Cibus.

Una nuova stagione all'insegna del fascino a Le Sirenuse

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Riapre il 9 aprile l'hotel Le Sirenuse di Positano, luogo simbolo della Costiera Amalfitana che accoglierà gli ospiti con alcune novità tra cui un nuovo menù degustazione e il Don’t Worry Bar

Le Donne del Vino a Vinitaly

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A Vinataly domenica 10 aprile si presenta una ricerca sull’enoturismo al femminile commissionata a Nomisma Wine Monitor da Associazione Città del Vino, Le Donne del Vino e Associazione La Puglia in Più. Lunedì 11 aprile in programma la degustazione organizzata dalla delegazione ...

A Moncaro assegnati da Vinitaly due importanti riconoscimenti

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A Moncaro i premi "Cantina dell'anno – Gran Vinitaly" e "Miglior vino bianco d'Italia" assegnati dalla guida Vinitaly 5StarWines - the Book

Pellegrini SpA presenta la Cuvée n. 745 di Champagne Jacquesson

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Pellegrini SpA, importatore ufficiale della Maison per l’Italia, presenta la Cuvée n.745 Extra Brut di Champagne Jacquesson.

Al Vinitaly la presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa

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L’Istituto Nazionale Grappa si trasforma in Consorzio Nazionale di Tutela per l’Indicazione Geografica Grappa. Al Vinitaly la presentazione ufficiale.

Ecco i tre artisti del team italiano in gara per la Coppa del Mondo di Pasticceria

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Il team italiano che concorrerà per conquistare la Coppa del Mondo della Pasticceria a gennaio a Lione è pronto. Martina Brachetti, Alessandro Petito, Jacopo Zorzi sono gli artisti scelti durante la prova in CAST Alimenti.

Guelfo Spirit porta a Vinitaly l'Amaro Guelfo

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Guelfo Spirit svela a Vinitaly storia, ricetta e segreti di Amaro Guelfo e si prepara a sbarcare in tutta la Penisola e nei mercati esteri

Spirito Cocktails al Vinitaly con la linea Premium e la linea Vibes

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Spirito Cocktails. per la prima volta al Vinitaly con grande entusiasmo e tanta voglia di ripartire veramente, con nuove idee, conferme, progetti importanti

Tenuta Cavalier Pepe presenta Appio in anteprima al Vinitaly

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Un aglianico irpino di grande personalità, affinato in anfore alla maniera dell'antica Roma: è Appio, della Tenuta Cavalier Pepe, che verrà presentato per la prima volta al Vinitaly di Verona.

Keglevich con tre barlady al concorso Lady Drink

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Alessia Caropreso, Gabriella Traini e Olga Adam sono le tre barladies che presenteranno in concorso un signature drink con Keglevich

Coca-Cola HBC Italia distribuirà in esclusiva il nuovo Amaro Lucano Essenza e la linea Vermouth Mancino

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Si rafforza la partnership tra Coca-Cola HBC Italia e Lucano 1894, con la distribuzione esclusiva nel canale Horeca di due importanti novità: Amaro Lucano Essenza e le 7 referenze della linea di vermouth Mancino.

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Maxidata sarà a Vinitaly 2022 con la sua intera gamma di prodotti che quest’anno si presenta ancora più ricca

Nasce Lilly, l'elegante lampada da tavolo firmata Makris

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Una lampada da tavolo che è anche oggetto di design, ideale per locali e strutture ricettive: è Lilly di Makris.

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A New York prende il via la prima missione internazionale dell’Italia che, tramite il Comune di Pollica, guida il coordinamento delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea UNESCO nel 2022.

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Sono undici gli artisti della miscelazione che si sfideranno per accedere alla finale mondiale dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge, in programma a Roma il 29 maggio.

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Attraverso un costante monitoraggio dei mercati agroalimentari, Ismea ci presenta un report dedicato ai prezzi dei cereali e agli effetti del conflitto Russia-Ucraina sui mercati

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Il Movimento del Turismo del Vino sarà a Vinitaly per far conoscere al meglio la sua filosofia e tutte le attività che sviluppa sul territorio nazionale durante l'anno

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A Vinitaly Carpenè-Malvolti presenta il restyling del marchio che si ispira a quello delle origini. Così come per il Brandy 15ys, protagonista di una giornata con degustazioni ed anteprime editoriali

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Grazie a Transactionale, Madò Pasticceria Online ha potuto accrescere e fidelizzare i propri clienti. Un nuovo modo di immaginare la promozione dei prodotti dolciari.

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La nuova capsule collection Bonollo OF Pineider con agli altri capolavori di stile firmati Bonollo OF diventano protagonisti al Vinitaly 2022

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ConnectedCooking consente l'accesso digitale ai sistemi di cottura Rational in modo molto semplice tramite smartphone, tablet e PC

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Dal 3 al 6 maggio a Iglesias si terrà la IV edizione della manifestazione organizzata da FIPGC che lancia le stelle dell’arte pasticcera di domani

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È già disponibile a scaffale una nuova vaschetta in plastica riciclata fino all’80% e riciclabile per il formato da 280 grammi e 300 grammi dello Squacquerone di Romagna DOP Caseificio Comellini

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Inaugurata allo scalo di Linate un'opera d'arte realizzata da Cometa per Autogrill in occasione del completamento della Food Court inaugurata nel 2021 all’interno dell’aeroporto