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Redazione
L'Ungheria vieta l'esportazione di cereali. A rischio la libera circolazione delle merci
Con il blocco delle esportazioni di grano e cereali, l'Ungheria crea un precedente pericoloso per la libera circolazione delle merci in Europa.
AB InBev aderisce alla Carta per le Pari Opportunità e l’Uguaglianza sul Lavoro
Durante l'incontro “Donne a Tutta Birra” AB InBev ha annunciato l'adesione in Italia alla Carta per le Pari Opportunità e l’Uguaglianza sul Lavoro della Fondazione Sodalitas
Sigep 2022, è tempo di competizioni per il mondo del caffè
Sigep 2022, per il mondo del caffè è tempo di competizioni. In fiera a Rimini dal 12 al 16 marzo la manifestazione del foodservice dolce di Italian Exhibition Group
Ecco i vincitori delle migliori colombe e pani d'Italia. I campionati FIPGC a Tirreno CT
Sono stati proclamati i trionfatori dei Campionati Italiani Miglior Colomba e Panificazione della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria a Tirreno CT.
Mondelēz International ottiene il riconoscimento di Caring Company® 2022
Mondelēz International ottiene il riconoscimento di Caring Company® 2022, che viene conferito alle aziende che si prendono cura delle proprie persone
"Sogna, è buonissimo". On air la nuova campagna Pan di Stelle
È on air il primo tassello della nuova campagna che redifinisce la comunicazione Pan di Stelle realizzata in team da Armando Testa e Barilla
Viviana Varese con Nespresso apre a Milano il secondo spazio "Io Sono ViVa"
A Milano, apre il secondo spazio Io Sono Viva, il progetto con il quale la chef Viviana Varese supportata da Nespresso, vuole dare una seconda possibilità a donne vittime di violenze
Osteria Zevini presenta la sua pinseria gourmet
Osteria Zevini. lo storico indirizzo di Castel Gandolfo, presenta la sua pinseria gourmet e lancia la fraschetta 2.0. per un pranzo o una cena a soli 15 minuti da Roma.
La cucina contemporary-classic di Enrico Bartolini all’Ikarus di Salisburgo
Per tutto il mese di marzo il prestigioso ristorante due stelle Michelin Ikarus di Salisburgo proporrà un menu speciale firmato da Enrico Bartolini, nuovo protagonista di The Ikarus Concept: progetto che propone agli ospiti un'esperienza gastronomica sempre diversa attraverso i s...
Le Piantagioni del Caffè con i suoi specialty coffee a Sigep 2022
Le Piantagioni del Caffè porta a Sigep 2022 tutta la sua passione per gli specialty coffee e presenta in anteprima due nuovi caffè: Ulya e El Tambor
Al via la partnership semestrale tra Faemina e House of BMW
Faemina, la macchina per il caffè espresso ideata per l’ambiente domestico e gli small business, sarà protagonista fino a luglio di un percorso esperienziale nel mondo del caffè dedicato a tutti gli appassionati del brand BMW presso la lounge allestita in via Verri 10 a Milano
A Sigep la finale italiana Cup Tasters, sponsor CSC- Caffè Speciali Certificati
A Sigep 2022, il 15 e16 marzo, si svolgeranno la semifinale e la finale del Campionato Italiano Cup Tasters di cui CSC - Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale da 8 anni.
Annuncio di lavoro - Portiere notturno Hotel - Palau (SS)
LA VECCHIA FONTE Boutique Hotel 4 stelle situato a Palau in Sardegna è alla ricerca di un portiere notturno per la stagione estiva 2022.
Inaugurata dall'Assessore al Turismo del Comune di Napoli Teresa Armato la fiera Tuttohotel
Inaugurata questa mattina dall’Assessore al Turismo del Comune di Napoli, Teresa Armato, Tuttohotel la fiera dell’ospitalità alberghiera ed extralberghiera in corso alla Mostra d'Oltremare fino a mercoledì 9 marzo
Tonitto 1939 presenta il nuovo Stecco gelato Fiordilatte Variegato al Cacao
Tonitto 1939 innova la gamma healthy Linea con il nuovo formato Stecco gelato Fiordilatte Variegato al Cacao. I gelati Linea, anche secondo i dati Nielsen, sono leader nel segmento dei “Senza Zuccheri Aggiunti”
Metro porta nei punti vendita del Nord Italia carne di cinghiale locale
Nei punti vendita METRO del Nord Italia è possibile trovare carne di cinghiale locale di filiera completamente italiana, grazie a un progetto che coinvolge Regione Lombardia, IAB, Filiera Agricola Italiana e Fondazione UNA.
Molino Casillo al Sigep 2022: prodotti, idee e novità
Molino Casillo al Sigep 2022: presentazione della nuova linea di farine super-premium ‘Origine’, Eventi, Show Cooking e Masterclass per i settori pasticceria, panificazione e pizzeria
Chef in Russia fuori dai circuiti internazionali. Le parole dello chef Vladimir Mukhin
Ristoranti e chef russi privati delle stelle Michelin ed esclusi dalla lista dei "The World's 50 Best chefs". Le parole dello chef russo Vladimir Mukhin all'Ansa.
Cirfood presenta il piano strategico 2022-2025. Crescita e sviluppo in nome della sostenibilità
Cirfood ha presentato il suo piano strategico 2022-2025 con il quale prevede nuovi investimenti in tecnologia, consolidamento dell'eccellenza operativa e crescita del fatturato
Prende il via la campagna "A Buon Rendere – molto più di un vuoto"
L'Associazione Comuni Virtuosi e i suoi partner lanciano la campagna "A Buon Rendere- molto più di un vuoto" sui benefici di un Sistema di Deposito Cauzionale sugli imballaggi monouso per bevande
Menù sponsor di "Navigando con Gusto, la Pizza", l'evento a bordo di MSC Crociere
Le specialità Menù sono pronte a salpare a bordo di MSC Crociere, l’azienda di Medolla sponsor di “Navigando con Gusto, la Pizza”
Nuova nomina per Birra Peroni, Andrea Sutti è il nuovo Integrated Supply Chain Director
Andrea Sutti da oggi entra nella squadra di Birra Peroni come nuovo Integrated Supply Chain Director: vanta 22 anni di esperienza nelle operazioni end-to-end del settore alimentare e cura degli animali maturati all'interno del gruppo Nestlé.
Sicurezza, lavoro, inclusione: Fipe premia l'impegno per le donne
In occasione dell’8 marzo, Fipe ha deciso di assegnare un riconoscimento speciale ad alcune personalità che hanno favorito e rafforzato il ruolo delle donne nei pubblici esercizi
8 marzo: lo Chef Daniel Canzian propone un menu speciale dedicato alle donne
In occasione della Giornata Internazionale della Donna lo Chef Daniel Canzian propone cinque piatti appositamente selezionati. Partner d'eccezione la Maison francese di Champagne Duval-Leroy.
A HoReCoast 2022 il campione mondiale di Pasticceria Matteo Cutolo
Matteo Cutolo, campione del mondo di pasticceria, sarà a HoReCoast 2022: con lui il team di maestri pasticceri campani della FIPGC per i laboratori dedicati all'Arte Bianca in programma il 16 marzo.
Da ristorante a rifugio: lo chef ucraino Ievgen Klopotenko supporta così i suoi connazionali
Lo chef ucraino Ievgen Klopotenko ha trasformato il suo ristorante in un rifugio e ora chiede supporto anche agli chef internazionali chiedendo loro di cucinare il Bortsch per far sentire l'Ucraina meno sola
Ristorazione. Scloby diventa Tilby: inizia l'espansione internazionale della piattaforma cloud
Da Scloby a Tilby: la PMI innovativa, ora parte del Gruppo Zucchetti, che ha creato una piattaforma cloud per la gestione del punto vendita di ristoranti, commercianti e negozi, nel 2021 ha raddoppiato il fatturato e ora annuncia il rebranding e il piano di espansione internazion...
Italian Barista Method di Espresso Academy arriva in Cina
La nuova collaborazione con la scuola di lingua e cultura italiana “Italyamo” a Wenzhou, nella parte orientale della Cina affacciata sul Mar Cinese, amplia il raggio di azione di Espresso Academy
La guerra e le conseguenze sull'agroalimentare. Nessun rischio per il frumento tenero
L'analisi Ismea rileva le conseguenze della situazione geopolitica mondiale sugli approvvigionamenti di mais, grano duro e frumento italiano.
Con acquisizione Castiglion del Bosco, Montalcino sempre più cosmopolita del vino
Consorzio Brunello: con acquisizione Castiglion del Bosco, Montalcino sempre più cosmopolita del vino. La proprietà di Ferragamo passa a un family office internazionale