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Redazione
Ci Gusta scende in campo con l’FC Südtirol
Nasce la partnership tra Ci Gusta e FC Südtirol, da oggi in campo insieme fino alla fine del campionato per sostenere due eccellenze italiane come la buona cucina e il calcio
Caffè Moak a Sigep 2022: nuova partnership e tante novità di prodotto
Caffè Moak presenta a Sigep 2022 presenta in anteprima idee e progetti innovativi che vanno ad arricchire la sua offerta sui mercati
A Roma apre ARA, il nuovo Boiler Club del Small Luxury Hotel & Boutique Monastero dei Santi
E' appena nato ARA, nuovo Boiler Club che fa parte del Monastero dei Santi, un boutique hotel extra-lusso con sole 4 suite, anch'esso appena nato.
Al via a Napoli la seconda edizione di Tuttohotel
L’Assessore al Turismo e alle Attività Produttive del Comune di Napoli Teresa Armato inaugura oggi alle ore 10.30 alla Mostra d’Oltremare la seconda edizione del Salone dell’Ospitalità del Sud Italia
Le forniture professionali di Casolaro Hotellerie a Tuttohotel
L'azienda partenopea Casolaro Hotellerie sarà presente alla fiera Tuttohotel con la sua gamma di prodotti dedicati alle strutture ricettive
Terme di Saturnia Natural Destination nella shortlist delle nomination ai Travel + Leisure World’s Best Awards 2022
Terme di Saturnia Natural Destination è lieta di annunciare la nomination nella shortlist ai Travel + Leisure World’s Best Awards 2022 nella categoria delle migliori Destination Spas al mondo.
Offerta di lavoro - Barman - Capri (NA)
Adecco ricerca per suo cliente sull'isola di Capri un barman con esperienza, disponibile a lavorare full time. Si offre vitto e alloggio sull'isola. Leggi l'articolo per saperne di più.
Il nuovo design dei locali pubblici prende forma a Sigep 2022
A Sigep 2022 un talk dedicherà ampio spazio alla discussione sul nuovo design dei pubblici esercizi nell'era post Covid
Due appuntamenti con pulyCAFF alla Tirreno CT
La 42a edizione della Tirreno CT accoglierà la prima competizione dedicata macinatura. Grazie a pulyCAFF, la pulizia delle macchine e delle attrezzature per la trasformazione del caffè avrà un ruolo di primo piano.
Vino al ristorante. Ecco cosa cercano i consumatori nella ristorazione italiana
L’indagine commissionata da Istituto Grandi Marchi e realizzata da Nomisma-Wine Monitor ha valutato comportamenti e tendenze riguardo la scelta del vino al ristorante in due momenti distinti, a distanza di un anno, dell’attuale fase pandemica.
FoodNess rivoluziona l'estate al bar
Negli eventi fieristici di questo marzo FoodNess presenterà diverse novità di prodotto per il mondo bar destinate a lasciare un segno
Alice Pizza apre nuovi punti vendita a Milano
Alice Pizza, noto marchio di pizzerie al taglio, continua la propria espansione in tutta Italia e annuncia l’apertura di altre pizzerie nella città di Milano
La storia del Birrificio Menabrea diventa un romanzo
Arriva sugli scaffali La salita dei giganti, iappassionante saga familiare scritta da Francesco Casolo e edita da Feltrinelli che racconta le origini del Birrificio Menabrea
Prosecco Val d’Oca chiude il 2021 in positivo per le vendite online
Prosecco Val d’Oca: il trend di crescita nell’anno appena concluso si assesta al +16,05% rispetto all’anno precedente, che era stato influenzato fortemente dalla crescita delle vendite online durante il lockdown.
Gruppo Eurovo porta a Tirreno CT i suoi brand dedicati al food service
Gruppo Eurovo sarà presente per la prima volta a Tirreno C.T. con il suo portfolio di brand studiato appositamente per i professionisti
Caffè Letterario Moak, una giuria di eccellenza per la XX Edizione
Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX Edizione e presenta la sua Super Giuria: cinque nomi di eccellenza, ma anche amici di Caffè Moak
Confondente: Divine Creazioni® di Surgital propone il nuovo progetto di alta formazione
Divine Creazioni® di Surgital continua a proporre occasioni formative innovative e sempre all’avanguardia. Pronti il nuovo ricettario dedicato, una Divina in edizione limitata e un prestigioso concorso
Negli hotel Gruppo UNA parte la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina”
Gruppo UNA punta sulle eccellenze della cucina regionale italiana e lancia la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina". Il primo ciclo di appuntamenti è dedicato ai legumi
Green pass, Fipe-Confcommercio: “bene la posizione delle regioni, si torni alla normalità”
Fipe-Confcommercio sposa in pieno la linea espressa dalla Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, che auspica il ritorno alla normalità
Reserva di SpecialCoffee: un viaggio nel gusto del caffè sostenibile
Da un appassionato lavoro di ricerca e selezione, nasce la nuova miscela Reserva di SpecialCoffee, un'esclusiva selezione di arabica che fa incontrare gusto e sostenibilità
Nascerà un marchio del bio italiano: la legge sull'agricoltura biologica è realtà
Con la legge sull'agricoltura biologica finalmente approvata in Senato, il bio made in Italy avrà un marchio e sarà valorizzato non solo a livello nazionale, ma nel mondo. Nel 2021 il mercato ha superato i 7 miliardi di euro.
A Pasqua un brindisi speciale con la Cuvée Spéciale Comte de Montaigne
A Pasqua Comte de Montaigne, Maison produttrice delle autentiche bollicine della Côte des Bar propone un brindisi speciale con la sua Cuvée Spéciale
Addio a Dino Sgambaro, imprenditore della pasta
Si è spento all'età di 93 anni Dino Sgambaro, imprenditore che con il fratello Enzo ha segnato il nuovo corso del Pastificio Sgambaro
8 marzo, TheFork fotografa il mondo della ristorazione al femminile
A che punto è la ristorazione firmata dalle donne Chef? TheFork lo scopre con un sondaggio ai suoi ristoranti partner e grazie all’incontro con Jessica Rosval
Caffarel a Tirreno CT presenta Cremosa Bottle, il nuovo formato per l'Horeca
A Tirreno CT Caffarel presenterà ufficialmente al pubblico dei professionisti Cremosa Bottle, la crema spalmabile nel formato da 1 kg per il mondo Horeca
Sarà a Milano la prima Cloud Kitchen firmata Cigierre
Cigierre, proprietaria di Old Wild West e Temakinho, diversifica la sua offerta, avviando il progetto di Cloud Kitchen a Milano, pensato al 100% all'insegna del delivery, della sperimentazione e di un'offerta variegata.
Pasqua 2022: le proposte del Maestro Claudio Gatti
In occasione della Pasqua il Maestro Claudio Gatti propone una gamma di colombe artigianali realizzate pensando al benessere del consumatore
Ernst Knam inaugura l'edizione 2022 di HoReCoast
Sarà il Maestro Cioccolatiere e Pasticcere Ernst Knam ad inaugurare l’edizione 2022 di HoReCoast, la fiera dedicata al mondo Horeca che si svolgerà a Paestum dal 16 al 18 marzo.
Sfide e opportunità per le donne nel mondo del caffè
Nel mondo del caffè, storicamente a prevalenza maschile, ora le donne hanno conquistato importanti traguardi in termini di rappresentanza. Testimonianze e riflessioni dal Consorzio Promozione Caffè
È arrivato Alpex Spritz, l'assoluta novità di Plose che rivoluziona l'aperitivo analcolico
Alpex Spritz è la novità assoluta lanciata da Fonte Plose, che garantisce tutto il gusto del classico cocktail Spritz ma in versione analcolica.