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Redazione
Per le festività si brinda italiano: nel mondo 316 milioni le bottiglie pronte ad essere stappate
Saranno feste da record per le bollicine tricolori con quasi 2 miliardi di brindisi attesi e un valore alla produzione di 236 milioni di euro. Lo stima l’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv)-Ismea
Nei bar della Repubblica Ceca la manutenzione è di casa con pulyCAFF
Roberto Trevisan offre uno spaccato della realtà del mondo del bar nella Repubblica Ceca, dove sono di pulyCAFF i prodotti più utilizzati per la pulizia delle macchine espresso.
The Coffee Hunter: in tv con Francesco Sanapo e Sanremo Coffee Machines
In onda su Gambero Rosso Channel "The Coffee Hunter" la mini serie con protagonista Francesco Sanapo realizzata con il sostegno di Sanremo Coffee Machines che, in viaggio in Uganda, ci porta alle "origini" del caffè.
Alfonsino pronto ad assumere 2.500 nuovi rider
Il servizio di delivery Alfonsino è alla ricerca di circa 2.500 nuovi rider, con l'obiettivo di soddisfare l'aumento costante degli ordini.
Panettoni e pandori: ampia scelta di proposte per rendere speciale la tavola di Natale
Panettone e pandoro: per Natale 2021 le proposte delle marche iconiche, i prodotti artigianali e quelli per gli intolleranti al glutine e al lattosio, una vasta scelta per rendere felici le Feste di tutti
MasterChef Academy: apre la scuola di cucina online firmata MasterChef Italia
Apre la prima scuola di cucina online firmata Masterchef Italia. Tra i mastercoach i concorrenti più amati e le firme stellate più prestigiose della cucina contemporanea
La famiglia Fiasconaro protagonista del docufilm "Eccellenze di Sicilia"
Nella prima puntata della miniserie "Eccellenze di Sicilia", protagonista il Maestro Nicola Fiasconaro e i suoi fratelli. Già online su Discovery+ e dal 22 dicembre su Food Network.
AVPN: il disciplinare dall’associazione apre alla pizza fritta
AVPN annuncia l'inserimento di un'appendice al Disciplinare Internazionale della Vera Pizza Napoletana dedicata alla pizza fritta. Assegnate le prime 8 tabelle di certificazione ad altrettante pizzerie storiche
Offerta di lavoro - Commis di sala ristorante stellato - Firenze
GiGroup ricerca commis di sala per lounge bar extra lusso in ristorante stellato, situato in zona Firenze Centro.
Esmach e la costruttiva collaborazione con il Pollenzo Foodlab.
La collaborazione di valore tra Pollenzo FoodLab e Esmach: formazione e acquisizione di competenze, sperimentazione e ricerca applicata ai processi di trasformazione, coniugando teoria e pratica in modo trasversale e orizzontale.
Cirio presenta la prima gamma di sughi pronti con datterino 100% italiano
Cirio presenta cinque nuove referenze a base di datterino e realizzate con ricette originali e di alta qualità che valorizzano la filiera italiana
Barista chiede il Green Pass e viene aggredito. Non è il primo e non sarà l'ultimo
Intollerabili gli episodi di violenza a danno di gestori e operatori Horeca che si fanno garanti del rispetto delle regole.
Nuova App I Vini di Veronelli 2022: tutta la cultura enologica nello smartphone
Arriva la nuova app I Vini di Veronelli 2022 con nuove funzioni, che propone oltre allaa Guida approfondimenti e contenuti costantemente aggiornati
Le ricette di Natale dei Finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022
I finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022 preparati da Chocolate Academy Milano presentano i dolci innovativi delle feste natalizie
Vini francesi, italiani e spagnoli in cima ai mercati. Wine Trade Monitor 2021
Una panoramica sul mercato dei vini realizzata da Sopexa con il 9° Wine Trade Monitor mostra il primato dei vini italiani.
Restworld e UniTo insieme per un progetto volto a promuovere un equo reclutamento del personale
Restworld collabora con l'Università di Torino a un progetto pensato per promuovere un equo reclutamento del personale Horeca e per far crescere la fiducia dei consumatori
Gusto e leggerezza nel rispetto dell’ambiente marino nella nuova referenza Mare Aperto
Mare Aperto presenta la nuova referenza all'insegna del benessere e della sostenibilità: Tonno “Solo un goccio di acqua minerale naturale e fior di sale”
Da gennaio al via le Masterclass di Congusto Gourmet Institute con i grandi protagonisti dell’alta pasticceria internazionale
Da gennaio al via le Masterclass di Congusto Gourmet Institute con i più grandi protagonisti dell’alta pasticceria internazionale
Alice Pizza inaugura una nuova pizzeria a Milano
Dopo le recenti aperture milanesi in Via Venini e in Via San Vittore, Alice Pizza continua l’espansione a Milano e apre una nuova pizzeria al taglio in Via Brofferio 1 (angolo Bausan).
Gecohotels® consolida la collaborazione con "I Palazzi"
Geco, la società di consulenza alberghiera fondatrice di Gecohotels® consolida la collaborazione con il brand alberghiero “I Palazzi - Historic Experience Hotels”
Al via il progetto Mr. Dee Still, "shoppable magazine" dedicato al mondo del beverage
Mr. Dee Still è lo shoppable magazine dedicato al mondo del beverage: l’iniziativa ha l’intento di raccontare le storie dei produttori di distillati, dei più importanti cocktail bar del mondo e i trend che li caratterizzano, con il chiaro obiettivo di rendere più consapevoli i c...
Smiling e Italia Regina lanciano gli Eatable Token per promuovere il Made In Italy nel mondo
Smiling lancia gli “EATABLE TOKENS” dell'ecommerce Italiaregina.it: NFT - immagini e video unici - dedicati ai nostri prodotti alimentari tipici che offrono anche il vantaggio di un voucher da riscattare sul sito
I dolci di Natale in versione "raw": la proposta crudista di Vito Cortese
Vito Cortese presenta la sua proposta di prelibatezze dolciarie natalizie in chiave pasticceria crudista, di cui è fra i massimi esponenti in Italia.
Offerta di lavoro – Camerieri e addetti caffetteria – Torino
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigiosa catena di ristorazione commerciale camerieri/e di sala
Chef Giorgio Locatelli nuovo brand ambassador di Olio Filippo Berio
Giorgio Locatelli è il nuovo Brand Ambassador e Giudice della Qualità di Filippo Berio, importante marchio del Gruppo Salov.
Chin8 Neri sostiene l’iniziativa benefica “Natale al Santobono”
Il brand Chin8Neri accompagna e sostiene l'iniziativa benefica “Natale al Santobono”, organizzata dall’Associazione Artis Suavitas Aps, presieduta dall’Avv. Antonio Larizza, con la Direzione Artistica Musicale del M° Giovanni Allevi
Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers
Royal Swinkels Family Brewers dal 1° febbraio 2022 arricchisce il portfolio delle Speciali distribuite in Italia con BrewDog, brand scozzese che sarà distribuito anche nel canale Horeca
Tiramisù di Casa è innovazione dell'anno ai Barawards 2021
Il liquore dolce Tiramisù di Casa della distilleria Bonaventura Maschio ha conquistato il premio “Innovazione dell’anno” ai Barawards 2021.
Melegatti presenta la linea premium "Premiata Casa Domenico Melegatti"
Nasce "Premiata Casa Domenico Melegatti", una nuova linea che si affianca alla tradizionale per soddisfare le varie esigenze di consumo.
Nespresso. Il progetto italiano di recupero delle capsule compie 10 anni
Nel 2021 700 quintali di riso donato proveniente dal compost realizzato col caffè esausto delle capsule Nespresso.