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Redazione
Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi
Si apre sabato 18 dicembre con una degustazione di birre piemontesi natalizie la collaborazione tra il negozio Biraghi di Torino e Unionbirrai,
Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino
Aperto il quarto ristorante Doppio Malto in Piemonte, all’interno del nuovo spazio Officine S. Situato in corso Mortara, il locale propone ottime birre artigianali e un menu che spazia dalla carne alla brace alla pizza e dai burger alle insalate
Aceto Balsamico sloveno: battaglia del Consorzio in difesa Made in Italy
La norma tecnica slovena ancora al centro dell’attenzione: pieno appoggio delle istituzioni alla battaglia del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena
Apre Galleria Iginio Massari nel cuore di Firenze
Apre la Galleria Iginio Massari nella cornice dell’iconico Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione, affacciati sulla centralissima via de’ Vecchietti.
Al via MasterChef Italia: i migliori ingredienti Made in Italy tornano in dispensa!
Torna in tv MasterChef Italia: protagonisti nel piatto degli sfidanti anche tanti ingredienti d'eccellenza made in Italy
Thermologika: la lampada a raggi infrarossi ideale anche in ambienti outdoor
Thermologika di Vortice è la scelta ideale per strutture ricettive e locali dove c'è bisogno di un riscaldamento localizzato e rapido.
Vini e Spirits per il menù di Natale
Per un brindisi con gli affetti più cari o da regalare a chi si ama. La tavola di Natale si arricchisce di vini e spirtis da stappare e gustare in famiglia o con gli amici, per rendere uniche le feste più attese dell'anno.
Le proposte di Sabatini Gin e Sabatini Gino° per i cocktail di Natale
La Famiglia Sabatini propone due drink unici e facili da preparare in autonomia, per prendersi il proprio tempo durante le feste: il Modena Cortona e il Tasty-Fizz
Rational. Come creare un ambiente di lavoro sicuro anche tramite le attrezzature
Nel settore Horeca gli infortuni sul lavoro sono molto diffusi. Rational propone alcune soluzioni per la tutela dei lavoratori
Offerta di lavoro – Aiuto cucina/Lavaggio – Piano di Sorrento (NA)
Daddy's Burger, per ampliamento del proprio organico, ricerca per la sede di Piano di Sorrento (NA) un/una: addetto alla piastra/cucina
Salvatore Bianco è cuoco dell'anno per la guida Mangia&Bevi Campania
L'8° edizione di Mangia&Bevi Campania premia Salvatore Bianco, chef dello stellato il Comandante Restaurant del ROMEO Hotel.
Mezzoemezzo Bitter Soda vince il Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno
Distilleria Nardini vince il prestigioso premio “Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno” con il Mezzoemezzo Bitter Soda
Fipe: 4,4 milioni di italiani scelgono il Natale al ristorante
Secondo le stime dell’Ufficio Studi di Fipe saranno 4,4 milioni le persone che passeranno il 25 dicembre al ristorante. Pesa sulla scelta del Natale "fuori casa" il peggioramento dell’emergenza sanitaria e il super green pass
Il nuovo format Giappo Burger sbarca a Napoli
La cucina fusion dello chef e imprenditore Enrico Schettino assume una nuova forma e un nuovo indirizzo con Giappo Burger, nel quartiere Vomero a Napoli.
Caffitaly tra le aziende dove le donne sono più felici di lavorare
Caffitaly secondo la classifica “Italy’s Best Employers for Women" è tra le 200 aziende italiane in cui le donne sono più felici di lavorare
Didiesse si aggiudica il Quality Award 2022
L'azienda napoletana Didiesse, specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso a cialde, porta a casa il Quality Award 2022, prestigioso premio che vede come giudici consumatori reali
Nomisma: un'indagine racconta il rapporto tra packaging e tracciabilità
Un'analisi di Nomisma mette in evidenza la propensione dei consumatori per la tracciabilità nel periodo post-covid.
Cattel supera l'Audit per la certificazione UNI ISO 45001:2018
Cattel ha superato anche l’audit per la certificazione UNI ISO 45001:2018 relativa al benessere dei lavoratori sul posto di lavoro
Apre un Harry's Bar a Torino Porta Nuova
Nuove aperture per Chef Express all’interno de Il Terrazzo, la nuova Food Lounge nella stazione di Torino Porta Nuova.
Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail
Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail con una nuova apertura a Torino Porta Nuova
Per 6 italiani su 10 la birra è sinonimo di socialità
Sempre più birre sulle tavole italiane delle festività natalizie e come regalo per riscoprire la socialità.
Ibis Green Frozen, la prima novità 2022 di Lesaffre Italia
Lesaffre Italia presenta Ibis Green Frozen, il coadiuvante clean label di nuova generazione per la surgelazione
Associazione Le Soste e Università Vita-Salute San Raffaele insieme per l’eccellenza della formazione
Siglato il Protocollo d’Intesa tra l’Associazione Le Soste e il Master in Filosofia del Cibo e del Vino dell’Università Vita-Salute San Raffaele
La crisi del settore catering ed eventi. ANBC: "a dicembre già persi 300 milioni di euro"
ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering denuncia la grave situazione del settore, con ingenti perdite anche nel mese di dicembre.
Deliveroo rivela i 100 piatti più popolari del 2021
Deliveroo rivela l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. In testa alla classifica il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
Bin Caffè rilancia il Caffè Filtro V60
La torrefazione Bin Caffè punta al rilancio del Caffè Filtro V60 realizzando anche corsi per baristi professionisti dedicati
Nutriscore vs Nutrinform: etichette a confronto. L'italiana batte quella a semaforo
Ecco cosa pensano i consumatori delle etichette. Tutti i dati dell'indagine "Le etichette fronte pacco in 7 Paesi: Nutriscore VS Nutrinform".
A Hospitality debutta Winescape
Per l’edizione 2022, Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, amplia la sua offerta espositiva con Winescape, la nuova area tematica interamente dedicata al vino e all’enoturismo.
ArGINtum Mare d’Inverno, la special edition di gin invecchiata in botte
ArGINtum Mare d’Inverno è una special edition prodotta in sole 100 bottiglie da Simone Alocci, Bar Manager dello Sparkling American Bar
Gruppo Cimbali tra le migliori aziende italiane per il lavoro femminile e la digitalizzazione
Gruppo Cimbali è stata nominato dall'Istituto Tedesco Qualità Finanza nella classifica "Italy's best employers for women" e “Digital Stars d’Italia 2021/2022 che ha premiato l’impegno per la realizzazione femminile sul lavoro e la capacità innovativa.