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Redazione
Al via il weekend di Identità Golose. Ecco alcuni degli appuntamenti più interessanti
Dal 25 al 27 settembre va in scena al MiCo di Milano Identità Golose. Più di 100 relatori e 70 masterclass fra iniziative speciali e degustazioni.
Mattia Pastori svela 5 trucchi per preparare il cocktail preferito da James Bond (007)
In occasione dell'uscita del nuovo film della saga 007, il mixologist Mattia Pastori svela tutti i segreti per preparare il Martini di James Bond.
Giornata Qualità Italia: premiate le eccellenze made in Italy
Il Comitato Leonardo ha assegnato oggi alla presenza del Presidente Mattarella i Premi Leonardo 2019: per il mondo food&beverage riconoscimenti a Andrea Illy, Fabbri1905 e Allegrini
Green Pass e lavoro. Alcune risposte alle domande più frequenti
Dal 15 ottobre, e fino al 31 dicembre 2021, sarà obbligatorio essere in possesso del Green Pass per accedere ai luoghi di lavoro. Fipe risponde alle domande più frequenti di datori e lavoratori.
Cortese Cafè 900: nel Museo Novecento la prima pasticceria raw di Firenze
Apre le porte ai clienti il 26 settembre nel Museo Novecento di Firenze la pasticceria raw di Vito Cortese
Valrhona a Identità Golose con il meglio del cioccolato
Valrhona torna a immaginare il meglio del cioccolato a Identità Golose Milano, nell'anno in cui festeggia il ventennio di attività.
Podere Forte ospita i migliori chef de Les Patrons Cuisiniers
Una giornata alla scoperta dei grandi vini di territorio con una lezione di cucina tenuta dallo chef Marcello Corrado dell’Osteria Perillà, 1 stella Michelin
Identità Golose: Felicetti sponsor di Identità di Pasta
Il pastificio Felicetti sarà protagonista a Identità Golose come sponsor dell'area Identità di Pasta che animerà con diversi appuntamenti
Caro bollette. Il Governo approva un decreto per ridurre la tassazione su luce e gas
Il Governo è intervenuto per mitigare i rincari di luce e gas che avrebbero colpito aziende e privati nelle prossime settimane. Ecco le specifiche del decreto.
Vacanze: nell’estate 2021 igiene e pulizia sono stati decisivi nella scelta della struttura
Arexons ha realizzato una survey per indagare come sono cambiate le preferenze e le priorità degli italiani in tema di viaggi estivi: la pulizia influenza di certo la scelta del soggiorno
Riso Scotti porta l'eccellenza del Risotto a Identità Golose
Riso Scotti porta a Identità Golose l'eccellezna del Risotto con il Carnaroli invecchiato 18 mesi e la linea Venere; tutti da provare con la Carta dei Risotti firmata dallo Chef di Villa Necchi, Antonio Danise.
Olio: Il futuro è un olio EVO più performante per la salute
Presentato il Progetto ARISTOIL PLUS, che vede la partnership dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio con Svi.Med. onlus
Divine Creazioni® di Surgital è la pasta fresca ufficiale di Identità Golose
Surgital si prepara a un nuovo percorso di posizionamento del marchio Divine Creazioni, a partire dalla collaborazione con Identità Golose.
Birrificio Del Ducato distribuirà in italia le birre Duvel
Dal 1° gennaio 2022 le birre Duvel Moortgat verrano distribuite in Italia non più da Interbrau ma da Birrificio Del Ducato
Nieddittas torna in tavola con tre ricette a cura dello Chef Umberto Vezzoli
Prosegue la collaborazione tra Nieddittas e lo Chef Umberto Vezzoli con la proposta di tre gustosi piatti a base di pesce.
Il nuovo macinacaffè di Storm promette di rivoluzionare la macinatura
Storm ha unito la sua esigenza di estrema sperimentazione alla più alta tecnologia per creare “Faro”, il nuovo macinacaffè ergonomico e performante.
Bari: dal 26 al 29 settembre torna Levante PROF, la fiera del settore agroalimentare
Dal 26 al 29 settembre torna Levante PROF. Oltre 300 aziende e più di 100 eventi alla fiera internazionale che valorizza il vero “Made in Italy” tecnologico ed enoagroalimentare
A Identità Golose Gruppo Eurovo, al servizio dei professionisti di pasticceria e ristorazione
Gruppo Eurovo, leader nella commercializzazione di uova e ovoprodotti, presenta le sue novità a Identità Golose.
1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Golose 2021 con i suoi specialty coffee
La collezione di caffè d’eccellenza 1895 Coffee Designers by Lavazza approda per la prima volta con i suoi aromi inconfondibili a Identità Golose 2021
La pausa caffè è essenziale per gli italiani. Un'indagine Nespresso - NielsenIQ
Secondo una ricerca Nespresso - NielsenIQ la pausa caffè è da considerarsi un acceleratore del ritorno alla “normalità” che riassume il suo valore sociale di collante tra colleghi e momento di relax e confronto.
Prada sceglie Égalité per la campagna “Feels Like Prada”
In occasione della Milano Fashion Week, la boulangerie Égalité si tinge con colori e motivi della collezione Fall/Winter 2021-22 di Prada.
Gli italiani Uliassi e St. Hubertus fra i 100 migliori ristoranti del mondo nel 2021
The World's 50 Best Restaurants ha annunciato le posizioni 51-100 della classifica 2021. Due i ristoranti italiani inclusi.
Le soluzioni di Moretti Forni per “un nuovo futuro” a Identità Golose 2021
A Identità Golose Moretti Forni porterà la sua nuova tecnologia per la cottura statica, un sistema che punta anche alla sostenibilità
La mixology interpreta l’Asolo Prosecco a Caseus Veneti
Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, protagonisti il 25 e 26 settembre a Piazzola sul Brenta, tra show cooking e degustazioni guidate
Esce oggi il libro Creative Restaurant Branding®: ecco come far emergere l'identità straordinaria dei ristoranti
Intervista con Nicoletta Polliotto e Ilaria Legato, autrici del volume edito da Hoepli Creative Restaurant Branding® un metodo creato per identificare la personalità del locale e creare un brand di valore
Addio a Renzo Vivalda, storico patron del ristorante l'Antica Corona Reale di Cervere
L'Antica Corona Reale di Cervere saluta Renzo Vivalda, pioniere della cultura enogastronomica locale che ha guidato alla ribalta nazionale.
Bonaventura Maschio protagonista a Identità Milano 2021
Tutti i giorni, dal 25 al 27 settembre, presso lo spazio espositivo della Distilleria sarà possibile degustare gli iconici distillati d’uva Prime Uve, i due Amari Bonaventura e il nuovissimo Tiramisù di Casa
Cantina Bolzano presenta la cuvée bianca Bio "Laven"
Qualità e sostenibilità sono concetti cardine da sempre legati al nome di Cantina Bolzano. Una sintesi perfetta è condensata nell'ultimo nato: il vino bio "Laven"
LF e REPA Group: porte aperte per Coffee Boom
LF partner di REPA Group ha aderito all'iniziativa Coffee Boom: Il 1 ottobre per l'International Coffee Day porte aperte al centro di distribuzione di Cesena