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Redazione
Nuvola Lavazza ospita il Trofeo delle Nitto ATP Finals
La nuova tappa del Trofeo delle Nitto ATP Finals si svolge nella Nuvola Lavazza, quartier generale torinese.
Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail
Si è conclusa la 21° edizione di Forum Retail. Tra i temi trainanti l'accellerazione digitale e la trasformazione del punto vendita
HorecaTV a HOST 2021. Intervista con Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia Evoca Group SpA
Host 2021: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia - Evoca Group SpA.
Il gusto di Ricola accompagna le mostre di Klimt e Boldini
Al Museo di Roma - Palazzo Braschi sarà possibile ripercorre la vita e la produzione artistica del pittore austriaco Klimt, mentre Palazzo Albergati di Bologna ospiterà una straordinaria mostra dedicata a Giovanni Boldini. Il gusto di Ricola accompagna entrambi gli eventi. Inoltr...
Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano
Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.
Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti
L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento
Riparte la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Ricominciano gli appuntamenti per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: prima tappa per l'anteprima il 13 e 14 novembre.
Gender Gap nella ristorazione: il Gruppo Donne Fipe collabora con la Global Thinking Foundation
Il Gruppo Donne di Fipe ha deciso di sostenere le donne del settore ricorrendo al supporto della Global Thinking Foundation
Engine invita Massimo Bottura. In diretta oggi su IG @ginengine
Engine invita Massimo Bottura. L'appuntamento è per oggi alle ore 17 in diretta sulla pagina Instagram di Engine @ginengine
Il futuro del food delivery sostenibile nelle soluzioni di Gruppo Arc
A Host Milano, Gruppo Arc ha presentato SO URBAN by ARCOROC, la soluzione sostenibile per il food delivery.
Poke House arriva a Napoli
Poke House porta a Napoli le sue poke dall’anima californiana. L'insegna supera così i 65 locali in tutta Europa
Alessia Mancini Brand Ambassador di HelloFresh
L’attrice e showgirl, Brand Ambassador di HelloFresh, racconta la sua esperienza con l’innovativo servizio di box di ricette a domicilio, ora disponibile anche in Italia.
HorecaTV a TUTTOFOOD. Intervista con Alessandro Borghese allo stand Pasta Armando
A TUTTOFOOD Milano 2021, Fabio Russo ha incontrato chef Alessandro Borghese allo stand Pasta Armando, con il nuovo Spaghettone "Il più grosso".
Fruttagel presenta la nuova gamma di bevande premium Il Giardino dei Sapori
Arrivano nel canale retail e horeca le nuove bevande premium Fruttagel a marchio Il Giardino dei Sapori: 4 referenze all'insegna del benessere
Tutto pronto per la seconda edizione di Refrigera
Si terrà al padiglione 30 di Bologna Fiere dal 3 al 5 novembre la seconda edizione di Refrigera, fiera dedicata al mondo della refrigerazione
Intolleranza al lattosio: vera, falsa o immaginata?
Un nuovo studio dell’Osservatorio Grana Padano evidenzia la crescita dell’ingiustificata eliminazione di latte e derivati che aumenta il rischio di malnutrizione ed è un pericolo per la salute pubblica
Le nuove pizze Magnifiche d'Autunno di Stefano Canosci con i salumi Piacenti
Stefano Canosci, pluripremiato pizza maker, presenta la nuove pizze gourmet coniugando l'eccellenza dei suoi impasti con l'arte di Salumificio Toscano Piacenti.
Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino
Sotto la Mole arriva La Perla Coffee Experience, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caffè firmata La Reserva de ¡Tierra! Lavazza
Future Farm: arriva in Italia il nuovo brand di carne a base vegetale
Burger, polpette e carne macinata plant based Future Farm arrivano in Italia in esclusiva presso i punti vendita Italmark e Pam RetailPro
The Coca-Cola Company per il primato negli energy drink con BodyArmor
The Coca-Cola Company, dopo l'acquisto nel 2018 di una quota di minoranza, ha annunciato l'acquisizione totale di BodyArmor.
Sperlari entra nel mondo del cioccolato e nascono così le sue nuove praline
Con una collezione di praline, Sperlari entra nel mondo del cioccolato, stringendo una preziosa alleanza con l'azienda Dulcioliva.
"A cena con le stelle" a Villa Terzaghi lo chef francese Éric Jambon
Prende il via il 6 novembre a Villa Terzaghi la kermesse che coinvolge gli chef ambassador del Cook & Chef Institute
La Bazzara Espresso diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale
Pieno supporto alla candidatura Unesco da parte di Bazzara Espresso, che diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
Centinari Franciacorta medaglia d'oro a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
CENTINARI Franciacorta si è aggiudicato la medaglia d’oro con il suo DOCG DOSAGE ZÉRO a The Champagne & Sparkling Wine World Championships
Dal Gewürztraminer allo Chardonnay: 30 anni di sfide per Willi Stürz e Cantina Tramin
Dal Gewürztraminer allo Chardonnay: In tre decenni l’enologo e direttore tecnico Willi Stürz ha condotto Cantina Tramin sul sentiero dell’eccellenza enologica, concentrandosi sui grandi vini bianchi d’impronta alpina
Chef Enrico Schettino protagonista di "Cotto e Mangiato" alle prese con piatti fusion
Dal 1° novembre per 5 puntate, chef Enrico Schettino farà incontrare sapori mediterranei e orientali su Italia 1 nella trasmissione Cotto e Mangiato.
Con Caffè Milani abbinamenti e percorsi di gusto inediti
A Host lo stand di Caffè Milani è stato un riferimento per molti operatori dove apprendere come realizzare nuovi pairing e proposte insolite
Al via oggi la prima Settimana della Pesca Sostenibile. Le iniziative di Rizzoli Emanuelli e FRoSTA
MSC Marine Stewardship Council organizza la prima settimana dedicata alla Pesca Sostenibile. Ecco le iniziative di Rizzoli Emanuelli e FRoSTA
San Benedetto alla Corsa dei Santi con Ecogreen e Aquavitamin
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma fornitore ufficiale alla Corsa dei Santi 2021 dove disseterà gli atleti con Ecogreen e Aquavitamin
