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Redazione
Amaro del Ciclista: protagonista della Pepper Cup Cocktail Competition 2021
Quest’anno Amaro del Ciclista è stato al centro della Pepper Cup Cocktail Competition, concorso internazionale di mixology che ha visto sfidarsi una ventina di bartender provenienti da tutta Italia e dall'estero.
Pubblicato il programma della fiera Splash
È stato reso pubblico il fitto programma di appuntamenti che si svolgeranno durante la tre giorni di Splash, in programma alla Fiera di Levante dal 26 al 29 settembre
Locare sottoscrive un importante accordo con Airbnb
Locare va in overfunding e firma un accordo con Airbnb per un progetto sulle locazioni transitorie. Il colosso mondiale dei soggiorni in appartamento ha scelto la startup italiana per tutelare i proprietari che affittano a medio termine sulla piattaforma
Pausa merenda con Motta sempre innovativa, fin dagli anni Cinquanta!
La merenda è una tradizione tutta italiana, che accompagna adulti e bambini fin dagli anni Cinquanta con il Mottino, oggi Buondì Motta.
Bibite Sanpellegrino a Identità Golose tra gusto e stile
Bibite Sanpellegrino sarà protagonista a Identità di Cocktail con masterclass, food pairing, percorsi di mixology il tutto tra tradizione e innovazione
Diemme Academy partecipa al Coffee Boom con l'evento gratuito "Specialty Open Day"
In occasione della Giornata Mondiale del Caffè che si celebra il 1° ottobre, Diemme Academy apre le sue porte per lo "Specialty Open Day".
Lavazza accelera la sua espansione in Cina
Grazie alla join venture siglata nel 2020 con Yum Cina oggi Lavazza è sempre più presente in Cina, puntando ad aprire 1000 store entro il 2025
Il 26 settembre è lo “Switch Day” della Mortadella Bologna
Lancio nuovo logo, nuova denominazione del Consorzio, nuovo sito web e nuova campagna TV, Stampa e Online per Mortadella Bologna
Gruppo Eurovo lancia Lypro chewing gum, integratore a base di proteine delle uova
Gruppo Eurovo presenta un nuovo brand di integratori alimentari basati sulle proprietà delle proteine nobili contenute nell'albume delle uova di gallina.
Alla Reggia di Caserta la prima convention dedicata al panettone
Il 30 settembre la Reggia di Caserta ospiterà la convention “Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del Panettone artigianale in Italia e nel mondo”
La spesa a domicilio di Bofrost conquista gli italiani: +36,2% in due anni
Bofrost ha consolidato i risultati record del 2020, puntando sul miglioramento del servizio e l'ampliamento della gamma di prodotti offerti.
Nespresso Momento Coffee & Milk porta in ufficio la pausa caffè perfetta
Nespresso Professional lancia Nespresso Momento Coffee & Milk, la macchina dell’ecosistema Momento che, in ufficio, rimette al centro l’importanza della pausa caffè
Nestlé. "Buongiorno con Nutripiatto", per educare i bambini ad una colazione corretta
Dopo il successo delle passate edizioni di Nutripiatto, Nestlé grazie a “Buongiorno con Nutripiatto” offre consigli e ricette per la colazione.
I semilavorati di alta qualità Cattel conquistano i Poke Shop
Continua la crescita di Cattel Spa che grazie alla qualità dei suoi prodotti si apre a nuovi canali di vendita, come le catene di ristorazione specializzate in poke
Da Vasiliki Kouzina il lancio della nuova collezione di Alessandro Enriquez
Giovedì 23 Settembre Vasiliki Kouzina ospiterà la Private Mediterrean Dinner per il lancio della nuova collezione di Alessandro Enriquez.
La golosa novità Ferrero: arrivano le Tavolette di cioccolato Ferrero Rocher
Il Gruppo Ferrero entra nel mercato delle tavolette di cioccolato e lo fa con tre nuove referenze del brand Ferrero Rocher.
Too Good To Go con i grandi nomi dell'alta cucina per combattere gli sprechi alimentari
Torna la campagna di sensibilizzazione di Too Good To Go contro gli sprechi alimentari che coinvolge grandi nomi della ristorazione e il loro piatto antispreco
Findus. Nomad Foods avvia la ricerca per sviluppare prodotti ittici dalle cellule dei pesci
Nomad Foods, proprietaria di Findus Italia, accelera la strategia di sviluppo del mercato dei prodotti ittici realizzati a partire dalle cellule dei pesci in Europa grazie alla collaborazione con BlueNalu.
Augusto Contract a Identita’ Golose 2021: mixology, ristorazione e ospitalità
Augusto Contract, società di arredamento e primo general contractor specializzato nella realizzazione “chiavi in mano” di spazi per la ristorazione rinnova la partnership con Identità Golose, il Congresso di alta cucina in programma a Milano dal 25 al 27 settembre 2021.
Nasce a Roma Casadora, uno spazio dedicato alla pasta fresca e alla ristorazione moderna
Dalla voglia di unire la tradizione della pasta fresca italiana ad una proposta gastronomica moderna nasce Casadora, pastificio con cucina.
Camst Group. Pubblicato il bilancio di sostenibilità 2020
Un nuovo progetto multimediale è stato avviato da Camst Group che ha deciso di presentare il suo impegno per la sostenibilità attraverso Podcast, stories e immagini
Due eventi mixology firmati Illva Saronno per la Florence Cocktail Week
Illva Saronno alla sesta edizione della Florence Cocktail Week con due speciali eventi dedicati al mondo della mixology.
Apertura straordinaria di MUMAC in occasione del 60° anniversario di FAEMA E61
“Da 60 anni un mito: FAEMA E61”. In occasione dell’importante ricorrenza, appuntamento al MUMAC domenica 26 settembre 2021, dalle ore 14:00 con visite guidate alla scoperta dell’evoluzione della iconica E61.
Pubblicata in Gazzetta la domanda per la registrazione della menzione Prosék. L'Italia pronta ad opporsi
È stata pubblicata nella Gazzetta ufficiale UE la domanda di registrazione della “menzione tradizionale” Prosék. Ferma la reazione dell'Italia con Federvini e il Ministro Patuanelli che si impegnano per un'opposizione formale
La Genovese a Coffee Boom con due Masterclass: i giovani scoprono il caffè
La Genovese ha deciso di aderire all'evento promosso da SCA Italy, Coffee Boom con due Masterclass che si terranno presso La G Academy, il centro di formazione de La Genovese.
Young School Cibus: l'evento sul food&beverage che parla ai giovani
La Young School del Forum Young System sarà in diretta streaming il 23 settembre con un appuntamento dedicato al mondo del food&beverage
Pasta Armando e Chef Alessandro Borghese lanciano lo Spaghettone
Pasta Armando e il suo brand ambassador chef Alessandro Borghese lanciano un nuovo formato di pasta: Lo Spaghettone, il più grande tra gli spaghetti proposti dal marchio
Nel 2020 gli italiani hanno speso 124 miliardi di euro in meno. Pessima la performance di ristoranti e alberghi
I dati Istat confermano qualcosa che già sapevamo: lo scorso anno ristoranti e alberghi hanno registrato la peggiore performance dell'economia
Rosita Galletto e Birra approda a Milano
La catena brianzola Rosita Galletto e Birra inaugura a Milano il suo quinto punto vendita portando con sé i sapori e lo stile di vita semplice e genuino della campagna
Inalpi ha presentato il Bilancio Sociale 2020
La presentazione dell’ottava edizione del Bilancio Sociale Inalpi è stata l'occasione per ripercorrere gli ostacoli degli ultimi 2 anni.