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Redazione
A Cheese il burro secondo Invernizzi, Gasbarrino e Marchetti
“Chi ha paura del burro” è il titolo dell’incontro organizzato da IlGusto.it, che si è svolto nella giornata inaugurale di Cheese a Bra
L'ultima frontiera dei vaccini dal riso ogm
I ricercatori giapponesi hanno creato un vaccino orale contro il colera usando il riso geneticamente modificato.
Goppion diventa Marchio Storico
Nata nel 1948, la torrefazione Goppion è stata iscritta al Registro delle aziende che hanno dimostrato di avere più di 50 anni di attività alle spalle
Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura
Durante il G20 dell'Agricoltura a Firenze Coldiretti ha cercato di portare all'attenzione dei grandi del mondo il fenomeno dell'italian sounding allestendo un'esposizione dei più diffusi prodotti alimentari italiani contraffatti
Al via la partnership tra Regusto e Leroy Merlin
Legge "anti-spreco": per le non-profit le eccedenze dei negozi Leroy Merlin diventano accessibili con un click grazie a Regusto
Il nuovo Tourinot bianco di Guido Gobino è un'esplosione di gusti di Sicilia e Piemonte
I sapori e i profumi della Sicilia incontrano il Piemonte nel nuovo Tourinot Bianco di Guido Gobino, dal colore inatteso.
Diageo World Class di nuovo protagonista alla Florence Cocktail Week 2021
Alla Florence Cocktail Week con Diageo World Class in programma una settimana di incontri, eventi e masterclass esclusive con ospiti internazionali e i migliori distillati del portfolio Diageo
Asiago DOP. Corre l'export: +16,7% nel primo semestre 2021
Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo del 2020
“Calise Fidelity Card”: 15% di sconto su tutti gli acquisti presso i Bar Calise
“Calise Fidelity Card” per tutti i residenti sull’Isola di Ischia. L’iniziativa da’ diritto al 15% di sconto su tutti gli acquisti presso i Bar Calise
Birrificio Angelo Poretti festeggia “Il mese del Luppolo”. Una grande opportunità per scoprire la varietà di referenze con DraughtMaster
Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo e celebra la sua varietà di referenze con il sistema di spillatura DraughtMaster.
Julius Meinl: progetti charity per celebrare la Giornata Internazionale del Caffè
Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con due iniziative all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale
Redigaffi 2019 è pronto per essere degustato in tutto il mondo
L'annata 2019 coincide con i primi 25 anni di storia di questo straordinario Merlot in purezza. Un anniversario importante che Tua Rita ha voluto celebrare attraverso iniziative speciali.
Il baluardo della filiera agroalimentare italiana nell'accordo tra Fipe e Slow Food
Nella giornata inaugurale di Cheese 2021, Fipe e Slow Food Italia siglano un’alleanza strategica per la ripartenza del settore.
I formaggi italiani riprendono la corsa nei mercati esteri
Dopo la lieve flessione in valore delle esportazioni nel 2020, nel primo semestre del 2021 è incremento a doppia cifra per i formaggi italiani.
Chocolate Academy accanto a LILT Milano per la Pigiama Walk&Run
Chocolate Academy affianca LILT Milano per la Pigiama Walk&Run con una barretta dedicata allo sport firmata da Gardini Cioccolato d’Autore
L'energia per affrontare il rientro a scuola e a lavoro con Levissima+ Magnesio
Levissima+ Magnesio è un aiuto per la concentrazione, ideale per il rientro a scuola e al lavoro "in presenza".
Arte in Franciacorta: nuova mostra nella Galleria della cantina La Montina
Fino a novembre 2021 in esposizione nella Galleria d’arte contemporanea della cantina La Montina le opere di Walter Xausa
Il savoiardo Vincenzovo protagonista del "Tiramisù più buono del mondo"
Protagonista assoluto della “ricetta originale”, savoiardo Vincenzovo ingrediente immancabile nelle ricette in gara alla Tiramisù World Cup.
Taglio del nastro per la terza edizione di Eruzioni del gusto
Taglio del nastro per la III edizione di Eruzioni del Gusto, la Toscana in vetrina con le sue bellezze enogastronomiche e culturali.
Inalpi a Cheese con La Casa Libera del Burro e del Gelato
Inalpi rinnova la propria presenza a Cheese con il format La Casa Libera del Burro e del Gelato e che vede ospite il Maestro Gelatiere Alberto Marchetti
Stella Artois ha selezionato i tre migliori spillatori d’Italia: ecco dove lavorano
Annunciati i tre finalisti dell’edizione 2021 del contest Draught Masters di Stella Artois: la ricerca del miglior spillatore d’Italia terminerà il 23 settembre con la proclamazione del vincitore.
Le innovazioni del mondo horeca alla fiera Splash
Dal 26 al 29 settembre alla Fiera del Levante si terrà Splash fiera di riferimento nel Sud Italia per le innovazioni bar e horeca
Acqua S.Bernardo protagonista a Cheese 2021
Acqua S.Bernardo annuncia la sua presenza a Cheese 2021, l’ appuntamento internazionale dei formaggi a latte crudo e dei latticini organizzata da Slow Food e Città di Bra, con Regione Piemonte.
Rational vince il premio GreenMLA
Assegnato a Rational il Green Management & Leadership Award (GreenMLA), importante riconoscimento sul fronte della sostenibilità
FIPE chiede al governo una proroga della Cassa Covid straordinaria
FIPE richiede al Governo una proroga per la Cassa Covid Straordinaria, almeno fino a fine anno, per favorire la completa ripresa del settore
Il gambero rosso di Mazara del Vallo protagonista dell'autunno de "La Cucina di Longino"
Il gambero rosso di Mazara del Vallo di Don Gambero è il primo protagonista dell’autunno de “La Cucina di Longino”, la Phygital Food Academy per i professionisti della ristorazione e gli appassionati di cucina.
Nasce la Sustainable Wine Roundtable: verso uno standard globale per il vino
40 organizzazioni tra cui l'italiana Equalitas hanno dato vita alla coalizione Sustainable Wine Roundtable per definire in modo univoco nel mondo del vino il concetto di sostenibilità
"Connessi con la natura": torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D'Alba
Torna dal 9 ottobre al 5 dicembre la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: "Connessi con la natura" è il tema la 91esima edizione che sarà incentrata sulla sostenibilità
Torna l'impegno di AB InBev per un consumo di birra responsabile
Il gusto del bere, ma in maniera responsabile. Torna l’impegno di AB InBev per il consumo intelligente di alcol
Andrea Arcaini vince il premio Best Bartender Under 35 ai Food&Wine Italia Awards 2021
Per i Food&Wine Italia Awards Bonaventura Maschio ha assegnato il riconoscimento Best Bartender Under 35 ad Andrea Arcaini, bar manager di Rita’s Tiki Room