L'Europa punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore contro le demonizzazioni

[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2021/12/LEuropa-punta-il-dito-contro-il-vino.-Le-associazioni-del-settore-contro-le-demonizzazioni.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] La Commissione BECA (BEating CAncer) del Parlamento europeo ha approvato la Relazione sul Piano europeo di lotta al cancro (Cancer Plan), che dovrà essere votata dall’Assemblea nelle prossime settimane. Il voto delle misure di contrasto non è definitivo, ma ha già stabilito alcune indicazioni su diversi temi e ambiti tra cui prevenzione e cura, tabacco e alimentazione, che prevederà un investimento totale di 4 miliardi di euro. Di fatto il report mette sotto accusa anche il vino, sollevando la protesta di produttori e associazioni del comparto. La frase maggiormente incriminata è questa: "non esiste un livello sicuro di consumo di alcol quando si parla di prevenzione del cancro". A tale affermazione si accompagna la richiesta di introdurre etichette di avvertenza sanitaria, divieto di pubblicità e sponsorizzazione, aumento della tassazione e revisione della politica di promozione. La CEEV, Comité Européen des Entreprises Vins, ha risposto precisando che "il cancro è una malattia multifattoriale, e i fattori di rischio del cancro devono essere valutati nel contesto dei modelli culturali, del bere, dell'alimentazione e dello stile di vita(...). L'ipotesi, che riporta 'nessun livello sicuro', si basa su un unico studio, che è stato duramente criticato dalla comunità scientifica a causa dei suoi difetti analitici". Il report giungerà nei primi mesi del prossimo anno in sessione plenaria al Parlamento. Successivamente sarà la volta della Commissione Europea, che dovrà istituire un piano di iniziative legislative.

La posizione delle principali associazioni del comparto

Federvini, giudicando positivamente l’impegno delle istituzioni UE sulla lotta contro il cancro, unitamente alla predisposizione di un piano d’azione europeo al riguardo, ribadisce l'importanza che in tale ambito tutte le politiche siano basate su evidenze scientifiche, evitando scorciatoie e semplificazioni ideologiche di stampo proibizionistico. La federazione ricorda che la stessa Organizzazione Mondiale della Sanità, nel suo documento strategico di lotta all’alcol, riconsiderando le proprie posizioni iniziali, ha fatto una chiara distinzione tra consumo moderato e consumo dannoso di bevande alcoliche. Si va concretizzando il rischio, già paventato da Federvini insieme alle sue associazioni di riferimento europee, che posizioni ideologiche radicali si traducano in decisioni che, lungi dal contrastare efficacemente l’abuso, colpiscono una fondamentale filiera produttiva agroalimentare italiana. “Nel documento - ha dichiarato Luca Rigotti, Coordinatore del settore Vitivinicolo di Alleanza Cooperative Agroalimentari - non viene citata la sostanziale differenza tra consumo dannoso di bevande alcoliche e consumo moderato di vino, differenza che sembra non essere assolutamente considerata dalla Commissione speciale BECA". Rigotti sostiene che gli elementi richiamati dal report, fra cui l'etichettatura e la tassazione, introducano un grave pregiudizio per il settore vitivinicolo, demonizzando un prodotto che è parte integrante della cultura e della tradizione made in Italy, nonché di grande valore economico e sociale. Unione Italiana Vini mette in guardia sulla competitività del vino europeo, se il report dovesse essere confermato in sessione plenaria. "Il voto emerso conferma i timori della vigilia e pone in serio pericolo un’economia, una cultura e uno stile di vita fondamentali per l’Italia. Se il documento dovesse essere confermato anche nella sessione plenaria prevista tra un paio di mesi, l’indirizzo politico dato dal Parlamento si rivelerebbe disastroso per la competitività del vino europeo, con forti tagli in materia di promozione e marketing, oltre a un aumento della tassazione". Ora non resta che aspettare i prossimi passi dei vertici europei, augurandoci che ci si rimetta a studi di fondamento scientifico, non dimenticando il fattore umano che c'è alle spalle di un settore vivissimo e ricco di cultura.