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Redazione
Attendere un ordine delivery non è mai stato così istruttivo! Con i podcast di Deliveroo
Deliveroo lancia il podcast "Attesa", per conoscere le cucine del mondo fra tradizioni, aneddoti e consigli da ascoltare mentre si attende il proprio ordine.
Dalla tradizione milanese lo street food gourmet: arriva Panattonin
Una piccola gastronomia milanese ha riscoperto alcune ricette tradizionali e ora propone anche il panino Panattonin, street food d'eccellenza creato con l'impasto tradizionale del panettone
Cheese al via con una doppia conferenza online
In attesa dell'inaugurazione ufficiale di Cheese, si parte oggi con due appuntamenti digitali internazionali che introducono i temi dell'edizione 2021.
Il futuro di Pepsico è sempre più sostenibile con la strategia pep+ (PepsiCo Positive)
PepsiCo è sempre più decisa a mettere al centro la sostenibilità e con pep+(Pepsico Positive) annuncia la nuova trasformazione strategica volta a ispirare cambiamenti positivi per il pianeta e le persone.
Apre Roma House, le inimitabili poke bowl per la prima volta nella capitale
Con grande orgoglio, i creatori di Poke House annunciano l'inaugurazione della prima Roma House in via del Gambero.
Addio a Giovanni, storico barista del Gambrinus che servì il caffè a Clinton
Ci ha lasciati Giovanni Fummo, indimenticata istituzione della macchina del caffè, per sessant'anni al Caffè Gambrinus.
Sigep evolve insieme al mondo del dolce
Presentata l’edizione 2022 di Sigep che si terrà alla fiera di Rimini dal 22 al 26 gennaio prossimi. Logo e missione cambiano sulla base delle evoluzioni del settore
La nuova avventura del pizzaiolo Luca Pezzetta, che saluta l'Osteria di Birra del Borgo
Dopo il tempo della sperimentazione per Luca Pezzetta è arrivato quello della consepevolezza. Il prossimo autunno aprirà una nuova pizzeria a Fiumicino.
Cirio partner di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Cirio ha siglato una partnership della durata di tre anni con ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che lo ha scelto come pomodoro ufficiale
Grande novità in casa Nonno Nanni: è arrivata la stracciatella
Dopo la Mozzarella e la Burrata, la cremosa e gustosa Stracciatella è la novità presentata da Nonno Nanni ai consumatori.
Lievità: al via la campagna di crowdfunding su Mamacrowd
Lievità, la catena di pizzerie gourmet che si ispira alla tradizione napoletana, avvierà dal 28 settembre una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd, con l’obiettivo di raccogliere fino a un massimo di 1 milione di euro in 60 giorni.
Sooneat apre con Nhood la prima ghost kitchen d'Italia in un centro commerciale
Sooneat con Nhood dà vita alla prima ghost kitchen d’Italia i un centro commerciale. Il lancio avverrà nel centro commerciale Porte di Torino
Ripartono i corsi di cucina e le cene di FunnyVeg Academy
Tornano gli eventi e i corsi di formazione della prima scuola di cucina 100% veg di Milano alla FunnyVeg Academy con chef Luca Andrè.
Beltè, tanti formati per una gustosa pausa anche a scuola e a lavoro
Con il ritorno a scuola e a lavoro, i diversi formati di Beltè diventano altrettante occasioni per gustarsi una pausa fresca e rigenerante.
La Solare: la nuova macchina da caffè superautomatica di Gaggia Milano
La gamma di macchine per il caffè superautomatiche di Gaggia Milano si arricchisce grazie al nuovo modello La Solare già premiata con lo Smart Label, Host Innovation Award
Una nuova rete di impresa per innovare nella filiera del Lambrusco
Cantina di Carpi e di Sorbara, Grupo Bautista Martì e Lebovitz danno ufficialmente il via a un nuovo e innovativo progetto di imbottigliamento all’interno della filiera del Lambrusco con la costituzione di una rete d’impresa di respiro europeo che unisce cooperazione e privato.
Un italiano su due è più attento all'alimentazione nel post pandemia
Secondo una ricerca Kellogg Ipsos, circa la metà degli italiani ha iniziato a dedicarsi con più convinzione al proprio benessere nel post pandemia, partendo dall'alimentazione.
Sant'Anna Beauty e LoYoga insieme per una serie di eventi all'insegna del benessere
La gamma Sant’Anna Beauty accompagnerà una serie di eventi pensati per il benessere personale organizzati da Lorenza Minola de LoYoga
Arriva Italica, la mortadella top di gamma firmata Ferrarini
Ferrarini lancia Italica, la mortadella top di gamma, che sarà distribuita in anteprima nelle migliori salumerie italiane.
Eurochocolate: ha preso il via il progetto TOP + in collaborazione con AIPD
Eurochocolate e AIPD insieme con il progetto TOP + per un dolce avvicinamento dei giovani con sindrome di Down al mondo del lavoro. Prima sessione formativa per 20 ragazzi in vista dell’inserimento in evento.
Tutti i vincitori del Panettone Day 2021
Alessio Rannisi, Domenico Napoleone e Alessandro Luccero vincitori per le tre categorie in gara del Panettone Day 2021
Tutto pronto per la Milano Wine Week, la manifestazione che rivoluziona l'evento vinicolo
La città meneghina si prepara ad accogliere la Milano Wine Week, nove giorni per centinaia di eventi legati al vino.
Granoro sempre più sostenibile: pack in carta anche per la linea "Dedicato"
Da ottobre anche i formati speciali della Linea Granoro “Dedicato” saranno confezionati con un pack in carta riciclabile
Il pluripremiato chef Michelangelo Mammoliti tra i protagonisti di Identità Milano 2021
Il pluripremiato chef 2 stelle Michelin Michelangelo Mammoliti alla guida della cucina della Madernassa Ristorante & Resort sito in Guarene (Cn) sarà tra i grandi protagonisti e relatori di Identità Milano 2021.
Prenota un posto a tavola con Identità Golose Milano al Salone del Risparmio
Il Salone del Risparmio rinnova la partnership con Identità Golose Milano, per garantire a espositori e visitatori una pausa gastronomica di qualità.
L'ospitalità in Europa e Australia cambia volto con la partnership fra TheFork e SevenRooms
I team di TheFork e SevenRooms lavoreranno nei prossimi mesi per integrare le tecnologie e fornire la migliore offerta a ristoranti e consumatori.
Vinòforum 2021: Roma è la capitale del gusto
Grande successo nel weekend di apertura per Vinòforum. Boom di piatti ai Temporary e sold out gli appuntamenti di The Night Dinner
Quasi in 50.000 nei padiglioni di BolognaFiere per la 33° edizione di Sana
SANA 2021 ha registrato ottimismo e grande dinamicità da parte degli espositori e degli operatori professionali intervenuti in fiera.
Ice Cube è Main Sponsor della Florence Cocktail Week
Ice Cube sarà a Firenze, dal 20 al 26 settembre, in veste di Main Sponsor della Florence Cocktail Week, uno degli eventi più importanti per la mixology.
Successo per l'evento Genesis Powered by Fideuram Private Banker
Chef internazionali, experience enogastronomiche e workshop a contatto con la natura hanno caratterizzato l’edizione zero dell'evento GENESIS POWERED BY FIDEURAM PRIVATE BANKER, ideato dallo chef Riccardo Gaspari e da sua moglie Ludovica Rubbini