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Redazione
Al Premio Gavi La Buona Italia presentato il rapporto "IL VINO 2021: ONE YEAR AFTER"
Al Premio Gavi La Buona Italia presentata la prima ricerca a cura dello IULM Wine Institute dedicata all'analisi delle azioni di comunicazione e al marketing del vino durante la crisi della pandemia
Sant'Anna è l'acqua ufficiale di Lingotto Musica
Sant’Anna riconferma per la stagione 2021/2022 il suo sostegno all'evento Lingotto Musica: sarà l'acqua ufficiale dell’ospitalità ai concerti
La seconda edizione di REFRIGERA torna in presenza dal 3 al 5 novembre 2021
Si terrà dal 3 al 5 novembre 2021 a Bologna Fiere Refrigera, la manifestazione interamente dedicata al mondo della refrigerazione
Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l'estate e la condivisione
Disaronno® Fizz, il cocktail fresco dal gusto di limone a base di Disaronno ideale per dissetarsi in compagnia.
Labrenta presenta Il Green Deal 2030
Per i suoi 50 anni Labrenta stila la tabella di marcia in linea con l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile. Prodotti a minimo impatto e buone pratiche interne
A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo
Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.
Packaging e sostenibilità. Da Selenella la prima confezione in carta per le carote
Innovazione assoluta per il comparto: Selenella ha presentato il primo pack totalmente in carta per le carote.
Offerta di lavoro - Operatori di ristorazione - Segrate (MI)
Offerta di lavoro: per nuova apertura a Segrate (MI) la catena Dispensa Emilia ricerca Operatori di Ristorazione.
Quarto locale per Il Mannarino, che apre i battenti ad Arcore
Stesso format e stesso menu sono le parole d’ordine del nuovo locale brianzolo firmato Il Mannarino, che ha aperto ad Arcore.
Decanter World Wine Awards: successo per La Collina dei Ciliegi
Platino, oro e bronzo: tre le medaglie conquistate da La Collina dei Ciliegi ai Decanter World Wine Awards. L’Armando Gianolli Ciliegio 2011 è tra i 36 vini platino d'Italia
Nasce l'Associazione Marchi Storici per salvaguardare il Made in Italy
Amaro Lucano 1894, Antinori, Benetton, Conserve Italia, Ekaf, Gabetti, Inghirami e Terme di Saturnia sono le 8 realtà storiche italiane che hanno dato vita all'Associazione Marchi Storici Italiani.
Un piatto di pasta su cinque è sempre a base di spaghetti. La top 10 dei formati più amati
Unione Italiana Food rivela la top 10 dei formati di pasta più amati e i consigli per gli abbinamenti ideali fra tipologia e condimento.
Blubai, distributore F&B per l'Horeca, adotta una App per semplificare gli ordini
Per semplificare ordini, gestione e consegne, Blubai adotta una nuova app, indispensabile per conoscere sempre di più il mercato e offrire solo il meglio ai propri clienti.
La ripartenza di Cattel
Digitalizzazione, ampliamento dei canali distributivi e prodotto ad alto tasso di servizio le principali leve della ripartenza di Cattel Spa
Raffinato, elegante ed equilibrato: il nuovo Altemasi Rosé Riserva 2016
Da un’annata particolarmente favorevole nasce Altemasi Rosé Riserva 2016 dalle particolari caratteristiche organolettiche e prodotto in un numero limitato di bottiglie: solo 2.600
Case vacanze in Sardegna: le più belle da prenotare tra Cagliari e Muravera
La startup Estay suggerisce alcuni itinerari per scroprire il lato più affascinante della Sardegna, meta sempre più preferita dagli italiani
CIRFOOD e Too Good To Go festeggiano il primo anno assieme: salvati oltre 5.000 pasti
5.337 pasti salvati e risparmiati oltre 13.442,5 Kg di anidride carbonica: questi i numeri del primo anno di partnership CIRFOOD - Too Good To Go
Formind: i trend del Mercato Horeca a Giugno 2021
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali, in volumi e fatturato, nel mese di Giugno 2021.
Quattro Consorzi accendono i riflettori sulle prospettive del food Made in Italy
Consorzio Vino Chianti, Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, Consorzio Tutela Provolone Valpadana, Consorzio per la Tutela dell’Asti DOCG hanno avviato una riflessione comune sul futuro da proporre al food Made in Italy: il primo incontro è stato guidato dagli chef Ch...
Il Gin DelMago premiato in Inghilterra
A solo otto mesi dall’uscita sul mercato del marchio, il Gin DelMago si è aggiudicato già una medaglia d'oro e una di bronzo nell'ambito di due prestigiosi premi internazionali
Vino e Spirits italiani. I nuovi stili di consumo post pandemia e le performance sui mercati internazionali
Per la prima volta l'Area Studi Mediobanca, l'Ufficio Studi di SACE e Ipsos hanno pubblicato un report congiunto dedicato al settore vino e spirits italiano.
Restyling per la pizzeria Il Monfortino di Caserta
Caserta, per il Monfortino restyling all'insegna del Gusto e della Sicurezza. Un successo il nuovo Pizza Concept di Di Ceglie e Russo scelto da molti VIP
Offerta di lavoro - Chef De Partie - Milano
Offerta di lavoro: per locale di prestigioso luxury brand italiano, situato nel cuore di Milano si ricerca CHEF DE PARTIE
Lavazza collabora ancora con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Dal 12 al 15 luglio torna il consueto appuntamento con la formazione sul caffè dedicato agli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, grazie alla partnership di lunga data di Lavazza con Slow Food.
Roadhouse Restaurant apre due nuovi locali a Pisa e Ostia
A breve previste altre due importanti aperture a Napoli e Bari, in due regioni dove Roadhouse Restaurant non è ancora presente
L’Asti spumante e il Moscato d’Asti Docg sbarcano al Caffè Excelsior di Portofino
L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg sbarcano a Portofino: fino al 29 agosto allo storico Caffè Excelsior si potranno degustare all'ora dell'aperitivo le bollicine in purezza o nei cocktail firmati dal flair bartender Giorgio Facchinetti
Elisabetta Fabri acquisisce controllo totalitario del Gruppo Starhotels
Starhotels, ridefinito l’assetto azionario e approvato il bilancio 2020 nel segno del Made in Italy. Elisabetta Fabri, Presidente e AD, ha finalizzato il closing con l’azionista di minoranza ed ha dunque acquisito il controllo totalitario del Gruppo Starhotels.
Il Formaggio di Fossa di Sogliano Dop torna alla luce
Il 10 luglio nelle Marche si è tenuto il rito della "Sfossatura estiva", quando il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP torna alla luce per sprigionare i suoi aromi.
Offerta di lavoro - Barista - Como
Adecco ricerca un barista con esperienza pregressa da inserire presso un centro sportivo situato nella zona di Como.
Conto alla rovescia per Vino X Roma, l'evento dell'enogastronomia italiana
Dal 13 al 17 luglio si svolgerà la 5 giorni dedicata al vino e alla gastronomia italiana "Vino X Roma", organizzata da Excellence e Eur SpA.