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Redazione
Diageo World Class: James Grant è il bartender dell'anno
Il canadese James Grant è stato proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della finale mondiale della Diageo World Class
La linea Harmony Life di Dalla Costa: un'alternativa gustosa e sana alla pasta di semola
Sette le referenze della gamma Harmony Life di Dalla Costa, arricchite con legumi e cereali per un'esperienza di gusto e benessere.
Il Marin di Genova festeggia 10 anni di cucina e passione
Il Marin di Genova guidato da Marco Visciola celebra i suoi primi 10 anni con un menu dedicato ai festeggiamenti e alla ripartenza.
Oleificio Zucchi garantisce la trasparenza della filiera grazie all'uso di QR Code
Oleificio Zucchi dal 2015 si impegna per la trasparenza della sua filiera: oggi tramite il QR Code i consumatori possono sapere tutto degli oli che utilizzano
Culligan. Più acqua a km zero per l'ospitalità grazie a Direttiva UE e bonus filtri
Pubblicate le indicazioni per accedere al Bonus filtri e depuratori. Culligan offre le soluzioni perfette per l'ospitalità.
Antonio Portaccio è il nuovo presidente Italgrob
Antonio Portaccio è il nuovo Presidente di Italgrob. Guiderà la federazione dei distributori Horeca per i prossimi quattro anni
Aurelia Wave UX di Nuova Simonelli incorpora la nuova tecnologia ITS
La tecnologia ITS di Nuova Simonelli per Aurelia Wave UX permette il controllo indipendente della temperatura di ogni gruppo.
Ricola accompagna gli eventi del festival Tra Sacro e Sacromonte
Ricola sostiene la cultura partecipando alla XII edizione di Tra Sacro e Sacromonte a Varese, la rassegna di eventi curata dall’omonima associazione.
Al Gruppo San Benedetto il Brands Award 2021
Acqua Minerale San Benedetto conquista il Brands Award edizione 2021 nella categoria Bevande Analcoliche grazie a Ecogreen
Marco Bonfante: un nuovo sito web per l'Albarossa
Marco Bonfante ha da poco lanciato un nuovo sito web tutto dedicato al vitigno Albarossa studiato per coinvolgere curiosi e appassionati
Birra Messina e The Story Lab presentano i podcast dedicati alle meraviglie della Sicilia
Continua il viaggio di Birra Messina alla scoperta della Sicilia, questa volta con The Story Lab che presenta i podcast dedicati all'isola, narrati dalla voce della cantante siciliana Levante.
Galbani rinnova il sito web: più spazio alle ricette
Il nuovo sito Galbani sarà userfriendly e ripensato per gli appassionati di cucina con più spazio a ricette e immagini
Da Università della Birra e LIUC Business School un nuovo progetto di formazione per i professionisti Horeca
"Evoluzione del Food & Beverage in Italia", è il nuovo progetto formativo condiviso di Università della Birra e LIUC Business School: una serie di incontri in cui discutere, condividere le best practice e interrogarsi sul futuro del settore
Marcellino il sarto del panino: un nuovo format a Milano
Da Marcellino il sarto del panino a Milano, ogni panino viene preparato "espresso" con prodotti freschi e golosi.
Camst Group: al via la partnership con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Camst Group entra a far parte del Club dei partner Strategici dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con l’obiettivo di delineare nuovi trend e scenari della ristorazione collettiva
Anche la pasticceria artigianale riparte. Le tendenze osservate da AIBI
L’Associazione Italiana Bakery Ingredients prevede consumi in crescita durante l’estate per la pasticceria artigianale. Ecco i numeri e i trend osservati da AIBI.
Elixir Falernum, il primo liquore al mondo in affinamento subacqueo
Antica Distilleria Petrone ha sperimentato l'affinamento subacqueo per una partita di bottiglie di liquore Elixir Falernum
Olio per friggere: qual è il migliore?
La piattaforma Olivyou ha deciso di offrire qualche utile spunto sul migliore modo per friggere, ovvero utilizzando olio extravergine di oliva
Arriva Rigacuore, il nuovo formato di pasta La Molisana
Ecco Rigacuore, un nuovo formato di pasta La Molisana nato dall’amore dei consumatori, che ne hanno scelto il nome.
I vini di Villa Della Torre entrano nel catalogo Pellegrini
Pellegrini annuncia l’ingresso a catalogo dei due primi vini di Villa Della Torre, un Valpolicella Classico Superiore e un Lugana
Nasce la Birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”, nel cuore del parco delle Madonie
Arriva dalla Sicilia una novità birraria dal profilo sensoriale tutto da scoprire. Si tratta di "Cristalli di Manna e Fiori di Frassino", prodotta da Birra Artigianale delle Madonie.
Sforno di Stefano Callegari si rinnova
La pizzeria Sforno, dopo i lavori di ristrutturazione, riapre con tante novità: da un nuovo marchio al restyling dei locali.
TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare
ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione
Pro' di Tenute Tomasella, il Prosecco DOC per l'estate
Pro', il prosecco DOC Rosé di Tenute Tomasella: uno spumante fresco ideale per l'estate e versatile negli abbinamenti.
Street food a San Felice Circeo dal 15 al 18 luglio
Dal 15 al 18 luglio San Felice Circeo ospiterà il TTSFood. 23 Street Chef si daranno battaglia lungo il perimetro interno della pineta (Piazza Italo Gemini), situata nel cuore del Circeo.
Offerta di Lavoro - Aiuto Pizzaiolo - Roma Nord
Offerta di lavoro: A Roma Nord Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - per importante cliente ricerca AIUTO PIZZAIOLO con esperienza
Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro il Nutriscore
I Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano non autorizzeranno gli operatori della filiera che inseriranno etichette Nutriscore sul pack.
Offerta di Lavoro - Receptionist Inglese Fluente - Terruggia (AL)
Offerta di lavoro: Gi Group ricerca su Terruggia (AL) receptionist con inglese fluente per attività di reception e accoglienza clienti