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Redazione
S.Pellegrino: al via il format "Food Talks" con Marco Montemagno
S.Pellegrino dà il via a Food Talks, format digitale dedicato al mondo della ristorazione e dell’ospitalità con la partecipazione di grandi ospiti intervistati da Marco Montemagno.
Nespresso. Chiara Murano è la nuova Sustainability & Safety Health Environmental Manager
Nespresso Italiana annuncia la nomina di Chiara Murano come Sustainability & Safety Health Environmental Manager.
Caviro presenta Romagna DOC Trebbiano, il nuovo vino della linea Vigneti Romio
Caviro presenta Romagna Doc Trebbiano: l’etichetta della collezione Vigneti Romio, dedicata agli audaci e accompagnata da un nuovo episodio della web serie
Wonderful Italy: un evento sull'ospitalità diffusa per la ripartenza del turismo in Piemonte
Il 19 maggio Wonderful Italy mette a confronto i principali player del settore in Piemonte nell’evento “Benvenuti a Torino” dedicato ai proprietari e gestori di case vacanza e locazioni turistiche
Jack Daniel's invita i consumatori a salvaguardare le api nel "World Bee Day"
È anche grazie all’operosità delle api che nasce uno dei whiskey più amati della famiglia Jack Daniel’s: Tennessee Honey.
BTM Puglia torna online con #BTMinterAzioni
Dopo il rinvio al 2022 dell’edizione fisica di BTM Puglia, l’agenzia di eventi 365 giorni in Puglia ripensa l’evento 2021 in formato digitale.
Il 2020 difficile di Starbucks Italia
Il portale Business Insider Italia riporta alcuni passaggi del bilancio 2020 di Starbucks Italia rilevando alcuni dati non del tutto positivi
“La Pizza di Casa Mia”: la serie web Galbani Santa Lucia con Benedetta Parodi
Galbani Santa Lucia lancia la prima web series dedicata alla pizza in 5 episodi condotti da Benedetta Parodi.
GianGusto porta l'America in Romagna con il piadaburger
Nel nuovo piadaburger di GianGusto la fragranza e il gusto italiano della piadina incontrano l’hamburger in una fusione che porta l’America in Romagna
La nuova idea di colazione dei Croissant BuonEssere Bauli rinnovati nella ricetta e nel packaging
Da Bauli la nuova linea BuonEssere di Croissant con cereali, semi e gustose farciture per colazioni buone e sane.
Sostenibilità ed eleganza in tavola con ARC
Arc, specializzata nella produzione del vetro, propone anche per il canale Horeca soluzioni eleganti prodotte con attenzione all'ambiente
Granarolo acquisisce il 100% di Granarolo UK
Granarolo annuncia l'acquisizione di Granarolo Uk nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito
Riapre Oseleta, il ristorante di Villa Cordevigo Wine Resort
Riapre guidata dal giovane chef Marco Marras de l'Oseleta, il ristorante una stella Michelin di Villa Cordevigo Wine Relais & Spa, cinque stelle lusso a Cavaion Veronese (Verona)
Fipe. Il sottosegretario Costa propone di valutare allentamento del coprifuoco, spazi al chiuso e matrimoni
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi prende atto del miglioramento nei numeri del contagio in Italia e propone una serie di allentamenti nelle restrizioni.
Hotel Revenue Forum: il programma completo
Nell'edizione online del 18 maggio di Hotel Revenue Forum si affronteranno i temi più caldi del momento legati al Revenue e all'ospitalità con un programma ricco di ospiti anche internazionali
Hotel Punta Scario a Salina torna ad accogliere i suoi ospiti
Una vacanza a picco sul mare, avvolti dai profumi dell’isola: è Hotel Punta Scario di Salina che riapre al pubblico.
Algida e Chupa Chups colorano l'estate con Chupa Chups Ice
Chupa Chups e Algida rendono l'estate divertente con Chupa Chups Ice, ghiacciolo che prende il gusto dai famosi lollipop nelle versioni fragola, limone e cola
Nasce a Roma ServiLab: laboratorio dedicato alla sperimentazione nel mondo food & beverage
Dalla pluriennale esperienza di Servigas prende vita ServiLab, un luogo dove gli chef e gli addetti alla ristorazione possono apprendere e cimentarsi nel corretto e sicuro uso dei gas alimentari.
Con Polposita di Mixer arriva una mixology sana, naturale e sostenibile
Mixer lancia sul mercato una nuova gamma di purée a base di frutta dedicata a bartender e ristoratori attenti alla filosofia no-waste e che propone tutto il gusto della frutta senza conservanti né zuccheri
Rooftop mozzafiato a Milano per l'Organics SkyGarden by Red Bull
Al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, la terrazza che domina lo skyline della città ospita il primo Organics SkyGarden by Red Bull.
"Sostenibilità dell’imballaggio alimentare". A giugno il convegno Formalimenti
Sfida chiave per le aziende alimentari è la circolarità e sostenibilità degli imballaggi, tema del convegno gratuito Formalimenti in arrivo a giugno.
Al via il progetto di filiera virtuosa per Prosciutto di Parma
Migliori standard di sostenibilità in allevamento, benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza: così Prosciutto di Parma dà il via a un progetto di filiera virtuosa.
Assobio con Sanatech per sostenere le filiere nei distretti del biologico
Sinergie sulle filiere, tracciabilità e packaging ecosostenibile: queste le priorità. Da questi presupposti nasce la collaborazione tra Assobio e Sanatech, la nuova rassegna internazionale dal 9 al 12 in contemporanea con Sana.
Le Strapazzate di Sojasun, la prima versione di uova 100% vegetale
Le Strapazzate di Sojasun sono un piatto pronto, pratico e versatile che offre un’alternativa vegetale alle uova
Tutti i sapori dell'Italia da MaMà food & mood
Nella nuova bottega romana MaMà food & mood è possibile trovare prodotti food ricercati e di qualità da tutta Italia. Fiore all'occhiello: le spezie
Il format video Whisky For Breakfast taglia il traguardo dei 50 episodi
50 episodi e 2 anni di vita per Whisky For Breakfast, il primo format di video educational italiano dedicato al mondo del Whisky
Fra segnali di ripresa importanti, MARR comunica i risultati del primo trimestre 2021
Il primo trimestre soffre ancora delle conseguenze della pandemia, ma il trend è positivo: i risultati di MARR e le previsioni di mercato.