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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fogger: il sistema di disinfezione green contro il Covid è made in Italy

Fogger: il sistema di disinfezione green contro il Covid è made in Italy

Fogger, il nuovo dispositivo pensato per una disinfezione degli ambienti con tecnologia a ultrasuoni, è stato creato dall'italiana Smart Fluids.

Enoteca Verso: cucina di innovazione fra 900 etichette di vino

Enoteca Verso: cucina di innovazione fra 900 etichette di vino

Nel quartiere San Giovanni a Roma, Enoteca Verso offre una selezione accurata di vini internazionali e alcune referenze non convenzionali, da abbinare a una cucina ricercata, guidata da qualità e spirito d'innovazione.

AsportoeDomicilio.com, il sito web che promuove gratuitamente i ristoranti con take-away e delivery

AsportoeDomicilio.com, il sito web che promuove gratuitamente i ristoranti con take-away e delivery

Per supportare i ristoratori in questo momento di difficoltà, Soplaya lancia il portale AsportoeDomicilio.com, tramite il quale i ristoratori potranno promuovere le loro attività di delivery e take away gratuitamente

Nasce il Digital Training Center di Rancilio Group

Nasce il Digital Training Center di Rancilio Group

Nasce il Digital Training Center di Rancilio, centro di formazione a distanza ideato per la formazione dei tecnici delle macchine da caffè

Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma

Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma

illy apre un nuovo illy Caffè all’interno del Maximo Shopping Centre di Roma. Il suo concept è la massima espressione dell'identità illy

Carimali presenta la nuova linea di macchine da caffè automatiche

Carimali presenta la nuova linea di macchine da caffè automatiche

Carimali ha appena lanciato la nuova linea di macchina da caffè automatiche, ideali per uso domestico, uffici, strutture ricettive e ristorative di piccole e medie dimensioni.

La guida di Epta all'Ecodesign e Energy Labelling

La guida di Epta all'Ecodesign e Energy Labelling

Progettazione ecocompatibile ed etichettatura energeticafanno il loro ingresso nel mondo della refrigerazione commerciale: una guida Epta per orientarsi nelle nuove normative europee

Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia

Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia

Il ristorante Santamonica porterà i profumi e i sapori della sua Genova in tutta Italia in massimo 24 ore grazie al progetto di pesto delivery.pe

Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli

Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli

Il fast food di pesce pugliese Pescaria annuncia l’apertura a Napoli in zona Lungomare Caracciolo per i primi mesi del 2021

Operazione Zero Pensieri sui forni professionali TAP Tecnoinox: il pay-per-use che sfida la crisi da lockdown

Operazione Zero Pensieri sui forni professionali TAP Tecnoinox: il pay-per-use che sfida la crisi da lockdown

Tecnoinox va incontro alle esigenze dei professionisti e presenta Zero Pensieri, una formula particolarmente vantaggiosa di servizio pay per use valida sui forni di alta gamma TAP.

Elior: nuova partnership con AIC Associazione Italiana Celiachia

Elior: nuova partnership con AIC Associazione Italiana Celiachia

AIC collabora per la prima volta con una realtà della ristorazione collettiva: Elior potrà servire ai clienti celiaci pasti bilanciati e controllati

La solidarietà di uno chef: Gaio Giannelli offre pasti ai bisognosi ogni sabato

La solidarietà di uno chef: Gaio Giannelli offre pasti ai bisognosi ogni sabato

Giannelli è il titolare della trattoria Pozzo di Bugia e ogni sabato offre 200 pasti e pacchi alimentari a chi è in difficoltà.

Il Pugliettone di Natale racconta la Puglia secondo la Dolceria Sapone

Il Pugliettone di Natale racconta la Puglia secondo la Dolceria Sapone

Il Pugliettone è l’idea della Dolceria Sapone che racchiude tutti i sapori tipici pugliese in una ceramica di Grottagle finemente lavorata.

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio: tecnologia Steady Brew su tutta la gamma di macchine per caffè espresso a caldaia singola

Rancilio ha annunciato che ora la tecnologia Steady Brew è presente su tutte le macchine per caffè espresso a caldaia singola, da Classe 5 fino a Classe 11.

Seconda apertura in Arabia Saudita per l'Antica Pizzeria da Michele

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Apre a Ryad il secondo locale in Arabia Saudita di Antica Pizzeria da Michele. Si tratta della 19esima apertura internazionale per il fortunato franchising

TheFork e Fipe: intesa su delivery, asporto e pagamenti digitali

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Intesa trovata tra FIPE e TheFork per il sistema di pagamento TheFork PAY. Le due realtà hanno deciso di collaborare anche i servizi di asporto e consegna a domicilio da pubblicizzare tramite la piattaforma

La Primula lancia la campagna #AdottaUnCandito

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Da Un piccolo negozio di Treviglio ai riconoscimenti nazionali: qualità artigianale e ricerca di gusti inaspettati per la Primula di Mattia Premoli.

Le attrezzature KitchenAid da oggi per i corsi amatoriali di Congusto Gourmet

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I partecipanti ai corsi amatoriali Congusto Gourmet hanno a disposizione attrezzature altamente performanti grazie a KitchenAid.

Deliveroo propone le Black Boxes: menu a sorpresa per il Black Friday

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In occasione del Black Friday, la giornata dedicata allo shopping online, Deliveroo lancia menù speciali a sorpresa ordinabili in esclusiva sulla sua piattaforma.

Al Mercato Street, la proposta delivery dello chef Eugenio Roncoroni

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Portare a casa dei milanesi lo street food americano: nasce con quest’obiettivo Al Mercato Street, la proposta delivery dello Chef Eugenio Roncoroni.

Victoria Arduino: NEO. è la tecnologia che fa la differenza sulla macchina PRIMA

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La tecnologia NEO applicata al motore di PRIMA permette di riscaldare solo l'acqua necessaria per l'erogazione, portando l'esperienza dell'espresso made by Victoria Arduino a un nuovo livello.

Kreatek presenta la nuova generazione di erogatori di bevande fredde per alberghi e aree ristoro

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Le macchine KEILA & KIBO JUICE di Kreatek rappresentano la nuova generazione di erogatori di bevande fredde lanciati dall'azienda italiana specializzata nel comparto "Breakfast".

Edenred sostiene la campagna #adottaunristorante

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Edenred dà il via alla campagna #adottaunristorante per incentivare il delivery e il take away con vantaggi per ristoratori e clienti finali

Vandemoortele presenta le novità a misura di bar

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Le novità per i bar firmate Vandemoortele: i cornetti "La Bellezza" del marchio Banquet d’Or® e “I Nati pronti per il Bar” a marchio Agritech® e Lanterna®.

Frades di Porto Cervo lancia il delivery e take away con #FradesACasa

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Lo chef Paddeu punta su pasta fresca e sulle eccellenze della bottega e del banco per gustare la Sardegna di Frades direttamente a casa.

Picnic Chic: il primo booking di picnic e degustazioni all'aperto

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Il booking online Picnic Chic offre alle strutture di ristorazione la possibilità di approcciare al mondo della degustazione all'aria aperta.

Da ESMACH l'impastatrice SPI "AI" che soddisfa i criteri di industria 4.0

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La nuova SPI “AI” di Esmach è un’impastatrice di ultima generazione, che si presenta con un elegante schermo touch e rende tutto intuitivo e smart.

Wega presenta Mininova, la macchina per avere un espresso perfetto in ogni luogo

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Wega Macchine per Caffè presenta la nuova Mininova, una macchina versatile ultra-leggera e compatta, garantisce un'estrazione professionale e si adatta a qualsiasi uso e ambiente

Affitti brevi: per AIGAB priorità alle basi per un vero sviluppo sostenibile del settore

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AIGAB Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi esprime le sue opinioni sulle misure contenute nella Finanziaria 2021 che riguardano gli Affitti Brevi.

Il nuovo menu delivery del "28 Posti" di Marco Ambrosino

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Lo chef Marco Ambrosino del "28 Posti" ha elaborato una proposta food ad hoc per la consegna a domicilio in grado di soddisfare tutti i palati