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La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta per la Giornata Internazionale della Gentilezza
Il 13 novembre è la Giornata Internazionale della Gentilezza e il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, svela la ricetta delle “Tortine Gentili”
Fabio Datteroni è il nuovo direttore generale di Terme di Saturnia
Fabio Datteroni è stato nominato Direttore Generale di Terme di Saturnia Natural Spa & Golf Resort, tra le strutture termali più prestigiose al mondo.
Vincente Delicacies punta sul pistacchio per la sua linea di panettoni
Panettoni da collezione: un regalo natalizio che amalgama arte e abilità dolciaria per le nuove creazioni di Vincente Delicacies ispirate dai pupi siciliani e con protagonista l'oro verde di Sicilia, il pistacchio.
Bio Table presenta le stoviglie monouso biodegradabili e compostabili per la ristorazione
La prima linea di stoviglie 100% degradabili e compostabili made in Italy proposta da Bio Table è disponibile per locali.
A trattoria a Monza si trasforma in delivery
Atrattoria della famiglia Butticè a Monza si reinventa, proponendo la sua cucina gourmet siciliana in versione delivery come una gastronomia.
Posto del Cuore sostiene la ristorazione con Delivery e Take Away gratuito
Posto del Cuore ancora una volta al fianco della ristorazione e lancia il menù delivery e take away gratuito per supportare le attività.
Per Natale 2020 Claudio Gatti presenta la focaccia alla crema di limoncello
La Pasticceria Tabiano del Maestro Claudio Gatti presenta per il Natale 2020 una focaccia con farcia di crema di limoncello a basso contenuto di grassi
L'ergonomia entra nelle cucine professionali con il nuovo iVario di Rational
Il nuovo iVario è stato progettato da Rational per rendere il lavoro in cucina più leggero, sicuro e meno faticoso per gli addetti
X-Oven: quando il forno a brace cambia l'offerta Horeca. La parola ai ristoratori
Può un forno a brace per uso professionale diventare l’elemento chiave di una diversa strategia nell’offerta dell’Horeca? X-Oven risponde alla sfida.
Askoll e Cooltra sostengono i ristoratori con mobilità elettrica per il delivery
Una soluzione esclusiva per il noleggio di mezzi delivery, green e made in Italy dedicata ai ristoratori da Askoll e Cooltra, con canone gratuito per i primi due mesi.
![Eugenio Boer ripropone il servizio di delivery "[bu:r] a casa"](https://horecanews.it/uploads/images/202308/image_870x_64d12beb891b1.jpg)
Eugenio Boer ripropone il servizio di delivery "[bu:r] a casa"
Eugenio Boer e Carlotta Perilli chiuse le poerte di [bu:r] restano al fianco dei propri clienti proponendo la gastronomia premium dello chef con il servizio [bu:r] a casa
Ristoranti e Chef sostengono "Operazione Pane" di Antoniano
La crisi non ferma la solidarietà, e così chef e ristoratori sostengono "Operazione Pane", progetto solidale di Antoniano
Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering
Open.Ice.Enjoy è una startup che offre a tutti la possibilità di realizzare cocktail perfetti grazie a basi già pronte realizzate con ingredienti di prima qualità
Faema E71E trova casa nella fabbrica esperienziale Factory 1895 by Lavazza
Faema E71E è è tra i protagonisti di Factory 1895 by Lavazza, nuovo spazio esperienziale dove si incontrano artigianalità e tecnologia per la realizzazione del caffè perfetto
Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane
Domino's, la prima catena di pizzerie al mondo, lancia in Italia le nuove ricette con prodotti IGP e DOP italiane, con lo Chef Marco Valletta.
Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte
Performance di alto livello e uniformità di prodotto per tutti i macinatori di gamma: Fiorenzato presenta in anteprima "Manufactured in Fiorenzato".
Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali
Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.
Da Molino Spadoni la Focaccia alla Pala Almaverde Bio
La focaccia alla pala Almaverde Bio di Molino Spadoni è realizzata con farina biologica e olio extravergine di oliva 100% italiani.
Domenico Volgare propone Classico Brunch, il food delivery culturale
Domenico Volgare del Fuzion Food di Torino propone per tutte le domeniche di novembre con Luigi Orfeo "Il Classico Bruch" brunch in delivery per mente e palato
SmartTouch Menu® offre 3 mesi gratis di Asporto e Delivery
SmartTouch Menu propone un'iniziativa per aiutare i ristoratori a combattere le nuove restirizioni Covid e ripartire con delivery e asporto.
Égalité aperta per il servizio d’asporto
Égalité resta aperta per garantire il servizio essenziale di produzione e vendita, di prodotti da forno e alimenti freschi e confezionati solo asporto.
Chef Peter Girtler stupisce con le sue creazioni al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno
Chef Peter Girtler, 2 stelle Michelin, stupisce i palati con ricette creative nello storico albergo Romantik Hotel Stafler di Vipiteno.
Addio allo chef Ivo Gandolfi, morto a causa del Covid
È morto all'età di 75 anni lo chef Ivo Gandolfi a causa delle complicazioni causate dal Covid. Un'istituzione a Bologna la sua Braseria, a Porta Lame frequentata da sportivi.
Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita
Tramite la sua nuova app, Alice Pizza punta ad ampliare le possibilità dei suoi clienti: delivery, asporto e presto due nuove ricette in esclusiva.
Pescaria lancia Odino, il panino a tema Assassin’s Creed® Valhalla
Il collaborazione con Ubisoft il format di ristorazione Pescaria lancia il panino Odino ispirato al nuovo videogioco Assassin’s Creed Valhalla
Hospitality Report 2020: tutti i numeri dell’ospitalità in un volume
Teamwork e Thrends pubblicano Hospitality Report 2020, un volume esclusivo che presenta una disamina delle principali statistiche, tendenze e scenari di interesse del settore ricettivo italiano
Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione
Fipe ha proposto al Senato i correttivi al decreto Ristori che secondo la Federazione sono necessari per salvare le imprese della ristorazione.
Ferrowine riproduce l'esperienza fisica online per Horeca e wine lovers
Ferrowine ha realizzato un nuovo sito web per l'acquisto online di vini, birre e distillati, portando online il punto di forza dei suoi negozi fisici: l'assistenza al cliente e i suggerimenti degli esperti.
Con la chiusura dei ristoranti, delivery e asporto sono vitali. Le soluzioni di TheFork
TheFork attiva sull’App e sul sito la possibilità di contattare i ristoranti che effettuano delivery e asporto: servizio gratuito per i ristoranti partner.