Sue Garfitt entra nel board di Dreamfarm per guidare la crescita europea

PROTAGONISTI - Il mercato europeo dei prodotti plant-based entra in una fase più selettiva, dove a fare la differenza sono qualità, ingredienti clean-label e modelli di business scalabili. In questo contesto, Dreamfarm ha annunciato la nomina di Sue Garfitt, ex CEO di Alpro, come membro indipendente del proprio Consiglio di Amministrazione.

Chi è Dreamfarm e da dove viene

Fondata nel 2021 da Maddalena Zanoni e Mattia Sandei, Dreamfarm è un'azienda italiana specializzata nello sviluppo di alternative ai latticini plant-based, con un focus particolare sui formaggi vegetali freschi. Sin dalle prime fasi, il progetto ha potuto contare sul sostegno degli imprenditori italiani Francesco Mutti e Giampaolo Cagnin, che ne hanno condiviso la visione fin dall'inizio.

Ricavi raddoppiati nel 2025: i numeri della crescita

I risultati parlano chiaro: l'azienda ha chiuso il 2025 con ricavi vicini ai 2 milioni di euro, più che raddoppiando le performance rispetto all'anno precedente. Dreamfarm è attualmente presente in Italia, Benelux, Francia e Germania, con un portafoglio di prodotti pensati per il consumo quotidiano che coniugano versatilità, qualità degli ingredienti ed esperienza d'uso.

La visione di Giovanni Menozzi: puntare sulla qualità

"Il mercato plant-based si sta evolvendo rapidamente. Non si tratta più solo di offrire un'alternativa, ma di proporre prodotti migliori e più autentici — in termini di gusto, ingredienti ed esperienza complessiva", ha dichiarato Giovanni Menozzi, CEO di Dreamfarm.

"Crediamo che la prossima fase della categoria sarà guidata dalla qualità del prodotto e da benefici chiari per la salute dei consumatori. La nostra ambizione è diventare un player europeo di riferimento nei latticini plant-based freschi, e l'esperienza di Sue sarà fondamentale per raggiungere questo obiettivo."

L'esperienza di Sue Garfitt: da Alpro a Dreamfarm

Sue Garfitt porta con sé una consolidata esperienza internazionale nel settore alimentare, maturata in anni di lavoro ai vertici di Alpro, uno dei brand plant-based più riconosciuti in Europa. La sua nomina rappresenta un segnale preciso sulla direzione strategica che Dreamfarm intende percorrere.

"Sono entusiasta di entrare in Dreamfarm in un momento così cruciale del suo sviluppo", ha dichiarato Garfitt. "L'azienda è ben posizionata in un segmento in cui le aspettative dei consumatori continuano a crescere. Esiste una chiara opportunità per i brand in grado di offrire prodotti più buoni e autentici, utilizzando ingredienti più semplici. Altrettanto importante è la capacità e l'impegno nell'esecuzione sui diversi mercati. Considerata la qualità dei prodotti e le capacità dell'azienda, sono convinta che Dreamfarm diventerà un player di riferimento in questo spazio e non vedo l'ora di supportare il team nella sua missione."

Il commento degli investitori: governance solida per il prossimo salto

"Dreamfarm rappresenta una nuova generazione di aziende che stanno ripensando le categorie alimentari tradizionali", ha sottolineato Francesco Mutti, investitore della società. "Abbiamo creduto nel progetto fin dall'inizio, e la combinazione di visione di prodotto, capacità di execution e ora una governance rafforzata crea basi solide per supportare la prossima fase di crescita in Europa."

Il mercato plant-based europeo: tra selezione e opportunità

Se negli ultimi anni il mercato plant-based europeo ha registrato una crescita significativa, oggi il settore si trova in una fase di consolidamento più selettiva. Le alternative ai latticini freschi restano tra i segmenti più dinamici, trainate dalla domanda crescente di soluzioni clean-label e da una maggiore attenzione alla qualità. In questo scenario, Dreamfarm si posiziona come parte di una nuova generazione di aziende europee innovative, con l'obiettivo di espandere ulteriormente la propria presenza nel continente continuando a investire nello sviluppo di prodotto.

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