Torna il corso "HoReCa Workshop", per ideare e realizzare locali di successo in un settore in crescita

Il grande mercato dell’HoReCa, acronimo internazionale per Hotel - Restaurant - Café, oggi chiede a progettisti e imprenditori idee e competenze che interpretino concretamente lo sviluppo dei nuovi stili di consumo nei locali di ristorazione, Food Retail e nell’Hospitality. Da venerdì 17 a domenica 19 novembre 2023, in concomitanza con la manifestazione specializzata Host Milano, si svolge la nuova edizione in lingua italiana del corso internazionale “HoReCa Workshop  – Ideare, progettare e ristrutturare ristoranti, bar e locali di successo” di Milano Business School. Il corso è dedicato al rapporto concreto e strategico tra “Architettura, Design & Marketing”, ed è studiato per chi desidera utilizzare subito concretamente le nuove conoscenze nell’ideazione, ristrutturazione e arredamento di locali pubblici e spazi retail attuali e di successo.

24 ore di contenuti concreti

Prevede 24 ore di lezioni in aula a Milano, di docenti specializzati, imprenditori e professionisti di esperienza internazionale su tematiche di marketing ed evoluzione dei consumi, architettura d’interni, arredamento, illuminazione, percezione visiva, materiali innovativi e sostenibilità.

Ora disponibili riduzioni del 50%

Sono disponibili riduzioni per iscriversi al corso con il 50% di sconto.

Le dichiarazioni dei docenti dei corsi HoReCa Workshop

Andrea Langhi – Architetto e docente corsi HoReCa Workshop: "I corsi HoReCa Workshop sono uno strumento importante e innovativo per mettere meglio in connessione il mondo dei progettisti con quello della committenza. In tutti i locali e gli spazi rivolti al pubblico il rapporto tra architettura degli interni, arredi, materiali, marketing è molto stretto, e la capacità di trasformare questi elementi da semplici voci di spesa per l’imprenditore ad elementi strategici per aumentare i ricavi è una chiave importante per progettare un locale di successo." Massimo Duroni – Bioarchitetto e docente corsi HoReCa Workshop: "Il tema della sostenibilità di un progetto non è importante solo per il valore che rappresenta, ma può diventare anche un efficace strumento di marketing per i locali e gli spazi che coinvolgono il pubblico, sempre più sensibile e attento a queste scelte. Se a questa tematica si aggiunge l’utilizzo di tecniche per enfatizzare l’influenza che hanno suoni, luci, colori e profumi sulla  nostra percezione, si possono ottenere ambienti esattamente calibrati  alle esigenze del progetto. Le mie lezioni affrontano direttamente soluzioni progettuali sostenibili, l’analisi diretta di materiali per gli  interni, innovativi o tradizionali, e l’aspetto fondamentale della percezione stimolata da tutti i sensi come importanti strumenti di lavoro e linguaggio attivo di comunicazione." Matteo Fiore – Architetto, Lighting Designer e docente corsi HoReCa Workshop: "La luce è l’elemento decisivo per valorizzare la percezione degli spazi. E’ lo strumento che determina l’anima di un locale pubblico, là dove essa è studiata e realizzata senza essere la mera soluzione di una luce per “vedere”. L’illuminazione quindi, in fase di progetto del locale, non deve essere considerata un complemento, ma uno strumento strategico finalizzato ad evidenziare i valori che il locale intende trasmettere. Durante le mie lezioni analizzo concretamente le caratteristiche delle diverse fonti luminose e il modo in cui possono essere funzionali nel progetto: come si percepisce la luce, cosa trasmette e le soluzioni progettuali vincenti." Al seguente link i commenti entusiastici di chi ha già partecipato al corso: https://www.horecaworkshop.it/recensioni-e-commenti-partecipanti-corsi-horeca.html Per informazioni: segreteria@horecaworkshop.it