Dalla Corte al World of Coffee di Copenaghen

Dalla Corte parteciperà al WOC DI Copenaghen dal 27 al 29 giugno, portando la rivoluzionaria macchina per espresso Zero Plus con tecnologia brevettata

21 Giu 2024 - 15:55
Dalla Corte al World of Coffee di Copenaghen

Dalla Corte è pronta per un'entusiasmante partecipazione al World of Coffee, l'evento annuale organizzato dalla Specialty Coffee Association che nel 2024 si terrà a Copenaghen dal 27 al 29 giugno. Questo evento, atteso con grande entusiasmo, rappresenta una piattaforma imperdibile per connettersi con la vivace community del caffè e per presentare le più recenti tecnologie all'avanguardia.

Novità Tecnologiche: La Rivoluzionaria Zero Plus

Tra le innovazioni più attese che verranno presentate, spicca la Zero Plus, che ha già fatto il suo debutto a Host 2023. Questa macchina per espresso rappresenta una vera e propria rivoluzione nel settore grazie alla sua tecnologia brevettata per la regolazione del flusso d'acqua durante l'estrazione dell'espresso. I visitatori avranno l'opportunità di scoprire e assaporare l'eccellenza offerta da questa innovazione, guidati dall'esperienza dei baristi di Dalla Corte Davide Valenziano e Jhonny Jeon.
Ma l'innovazione tecnologica non sarà l'unico highlight dello stand di Dalla Corte. Gli appassionati di caffè saranno incantati dalle straordinarie performance di latte art dei campioni Michalis Karagiannis e Alessandro Zengiaro. Le loro creazioni artistiche, realizzate con grande maestria nei cappuccini e flat white, promettono di stupire e affascinare tutti i presenti.

Impegno per la Sostenibilità: Il Progetto PlaNet

Oltre alla passione per il caffè, Dalla Corte è profondamente impegnata nella promozione di un futuro più pulito e sostenibile. Al centro delle discussioni durante l'evento ci sarà il progetto PlaNet, un'iniziativa che dimostra l'impegno dell'azienda nel contribuire a un mondo migliore. Questo progetto evidenzia come Dalla Corte stia integrando pratiche sostenibili nelle sue operazioni per ridurre l'impatto ambientale, come le macchine multigruppo XT, Icon e Zero che ora sono “Carbon Neutral”, ovvero sono state interamente compensate acquistando crediti verdi per il progetto Ntakata Mountains a tutela dei farmer in Tanzania.

L'evento World of Coffee è l'occasione perfetta per celebrare la cultura del caffè, condividere conoscenze e scoprire le ultime tendenze e tecnologie che stanno ridefinendo l'industria del caffè: visitando lo stand Dalla Corte sarà possibile scoprire tutte le loro innovazioni e la passione dei loro esperti.

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!

Puoi ascoltare le nostre notizie in formato audio anche su: Spreaker, Spotify, Apple PodcastGoogle PodcastDeezerCastbox.

Compila il mio modulo online.