Foliage in tavola: sapori d'autunno all'Arabesque Cafè
L’Arabesque Cafè si prepara a far assaporare nuovi piatti dai colori ottobrini, immaginati come in un foliage in città
RISTORAZIONE - L’Arabesque Cafè, il bistrot più glamour di Milano, si prepara per fare assaporare agli amanti della buona tavola, nuovi piatti dai colori ottobrini, pensati, immaginati, come in un foliage in città.
L’arancione, le sfumature dell’ocra, i marroni e i rossi, dalla natura alla tavola, con gustose proposte a base di ricette e ingredienti che rispecchiano l’autunno, nella sua intensità di colori, con ricette studiate per far assaporare profumi e aromi genuini di orto e frutteto, giocando con la fantasia, la passione e creatività della cucina. Piatti sempre in linea con la stagione che traggono spunto dal libro “C’era una volta a tavola” di Chichi Meroni - personalità milanese, appassionata di arte e cultura, designer, interior designer e stilista, ideatrice del ristorante parte del cult store - dove si racconta la cucina, la moda e il design che ha portato alla nascita dell’Arabesque.
Le proposte sono sempre varie, dai primi piatti, secondi di carne, pesce e vegetariani e una selezione di dolci e gelati senza lattosio. Per iniziare con il Piccolo Orto di croccanti verdure verde bosco e noci di stagione, le sfumature del rosso con Gli spaghetti della Limonaia, “quelli de L’Arabesque”, o la Vellutata arancione di carote e zenzero; Coda di Rospo con Salsa Olandese al Peperone rosso. Foliage in dolcezza anche nell’ampia proposta di dessert sempre molto curati nel gusto e nell’impiattamento: Mousse all'Arancia con salsa al Cioccolato, Bavarese al Caffè, Passion Fruit con Salsa al Caramello Salato.
La cucina de L’Arabesque segue il filo conduttore del locale: vuole essere classica per omaggiare i grandi piatti della tradizione italiana, con un accento sulle pietanze lombarde e milanesi, in uno scenario onirico dove convivono complementi d’arredo in stile vintage e più moderni in un gioco di ricerca tra forme diverse, fra realtà e fantasia. Un’architettura del gusto, un luogo in cui la cucina si trova in perfetta armonia con l’immagine dei suoi interni, dove le prelibatezze dei prodotti e gli ingredienti di alta qualità seguono il ritmo delle emozioni estetiche. L’Arabesque Café è anche breakfast e cocktail bar, occasione per rilassarsi e socializzare seduti sugli stool o sui caleidoscopici velluti, tra Surrealismo e fantasia, musica jazz e drink dalla storia immutabile.
Il viaggio continua da L’Arabesque cult store per lasciarsi conquistare dalle proposte della stagione autunno inverno donna uomo e bimba, scoprire pezzi unici e introvabili per uno stile ancora più speciale. La Design Gallery, tra arredi d'autore, oggetti d'arte e complementi d'arredo che doneranno un tocco di esclusività ai propri spazi. Il Bookstore tra di volumi rari e magazine di nicchia, dove attingere ispirazione e nutrire la propria curiosità intellettuale. Il benessere è al Nautilus, il fitness center di L’Arabesque dove concedersi un momento di relax in ogni momento della giornata.
L’ARABESQUE CAFE’
Via Francesco Sforza, 2 (Angolo Largo Augusto)
Tel. 02 76341477
Lunedì – Sabato 07.30 / 22.00@larabesquecafe
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