HorecaTv.it. Intervista a TriestEspresso con Cesare Rapparini di ICA SpA
Non solo caffè ma anche packaging a TriestEspresso Expo 2018 Fabio Russo ha infatti intervistato per HorecaTv.it Cesare Rapparini, Responsabile Commerciale di ICA.
La ICA nasce nel 1963 a Bologna e nel tempo si specializza nella realizzazione di macchine per il confezionamento di caffè e altri prodotti alimentari; attualmente il 70% delle macchine è destinato all'export e il 30% resta in Italia.
Per quanto riguarda il caffè, i macchinari ICA spaziano dal confezionamento dei classici sacchetti sottovuoto - le così dette "mattonelle" - al monoporzionato (cialde e capsule di vari formati) con macchine che riescono ad arrivare fino a 400 battute al minuto.
La più importante novità presentata dall'azienda al Sigep è rappresentata da una nuova capsule sostenibile totalmente compastabile che può essere quindi gettata nell'umido invece che nella plastica.
Clicca sull’immagine e segui l’intervista a Cesare Rapparini
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