KFC accelera in Emilia-Romagna: nuova apertura a Castenaso

RISTORANTI - Con l'apertura dell'11 giugno del ristorante di Castenaso, alle porte di Bologna, KFC Italia raggiunge quota dieci ristoranti in Emilia-Romagna, pari a circa il 7% del network nazionale. L'inaugurazione genera 20 nuovi posti, che si aggiungono ai circa 180 già impiegati dal brand sul territorio. Oltre a Castenaso, KFC prevede altre quattro aperture nella Regione entro la fine del 2026, per un totale che attiverà 100 nuove posizioni lavorative, a fronte di un investimento complessivo di 5 milioni di euro.

L'attenzione del marchio per il territorio non è recente. Tra il 2024 e il giugno 2026 KFC ha triplicato la presenza regionale con l'inaugurazione di sei nuovi ristoranti, in un percorso di crescita che il piano di sviluppo conferma anche per l'anno in corso.

"L'Emilia-Romagna rappresenta per KFC un territorio ad alto potenziale, dove continuiamo a costruire opportunità concrete di consolidamento e ulteriore sviluppo – dichiara Corrado Cagnola, AD di KFC in Italia – La crescita registrata negli ultimi anni testimonia la capacità del brand di inserirsi in un contesto dinamico, caratterizzato da una forte vocazione al consumo fuori casa e da città strategiche per visibilità, accessibilità e qualità dei flussi. Continueremo a investire nella regione con l'obiettivo di rendere la nostra presenza sempre più capillare e vicina ai consumatori".

La copertura territoriale abbraccia oggi sei province. L'area di Bologna resta centrale con tre ristoranti: Stazione Centrale, Centro Commerciale Gran Reno di Casalecchio e il nuovo locale di Castenaso, nel Parco Commerciale Centronova. Parma conta due punti vendita, in centro città e al Centro Commerciale La Galleria. Completano la rete i ristoranti di Reggio Emilia (Centro Commerciale I Petali), Modena (centro città), Ravenna (Centro Commerciale Esp), Rimini (centro) e Forlì (Centro Commerciale Punta di Ferro).

Lo sviluppo è sostenuto sia dai partner franchisee sia dal Corporate Franchisee Spoon Direct, che gestisce direttamente quattro punti vendita, tra cui il nuovo KFC di Castenaso. La rete intercetta differenti occasioni di consumo: cinque ristoranti si trovano all'interno di centri commerciali, due dispongono del servizio Drive e uno è collocato alla Stazione Centrale di Bologna, dove raggiunge il flusso di viaggiatori italiani e stranieri.

Il nuovo ristorante di Castenaso si rivolge a un pubblico ampio e trasversale, dai giovani alle famiglie. Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 21 (dalle 11 alle 20 la domenica e nei festivi), propone un'esperienza di consumo completamente omnichannel: ordine in cassa, ai chioschi digitali o tramite l'app di KFC Italia con il servizio Clicca & Ritira, oltre ai servizi di take-away e home delivery.