Milano Food City: LIFE sostiene Fondazione Umberto Veronesi

LIFE, storica azienda italiana di proprietà famigliare dedita da quattro generazione alla selezione e lavorazione della migliore frutta secca, essiccata e disidratata, partecipa a Milano Food City – dal 7 al 13 maggio – sostenendo concretamente, sia con le migliori referenze di frutta secca/essiccata, sia contribuendo agli eventi e alla creazione della cultura del benessere e salutismo, le iniziative organizzate da Fondazione Umberto Veronesi a Palazzo Giureconsulti. Da diversi anni LIFE collabora con la Fondazione con l’obiettivo di diffondere la cultura del mangiar sano e sostenere la ricerca scientifica d’avanguardia nel campo della nutrigenomica, la scienza che studia il rapporto tra gli alimenti e il nostro DNA, e della prevenzione delle malattie croniche. Da questa collaborazione sono nati diversi progetti, risultato di una visione comune, che si conferma anche in occasione di questo nuovo appuntamento a Milano. All’interno di Milano Food City - manifestazione che propone a tutti gli appassionati e professionisti del settore food un calendario unico e ricco di eventi dedicati - Fondazione Umberto Veronesi proporrà temi legati ad una sana e corretta alimentazione come strumento di prevenzione di numerose patologie, a partire dai più giovani fino agli esperti in ambito di alimentazione. Palazzo Giureconsulti, che dal 7 al 13 maggio si trasforma nella “casa della Fondazione”, ospiterà la mostra interattiva Io Vivo Sano - Alimentazione e DNA: un percorso guidato da divulgatori scientifici sul rapporto cibo e DNA, rivolta alle scuole primarie e secondarie di primo e secondo grado; i laboratori Bimbi In Cucina, Mamme In Classe: quattro momenti di “mani in pasta” per i bambini a cura di Marco Bianchi, Divulgatore Scientifico di Fondazione Umberto Veronesi; e una lezione per i genitori sui corretti stili di vita, tenuta dalla Biologa Nutrizionista Elena Dogliotti. In programma anche altri appuntamenti sull’importanza de “La Prima Colazione” sempre con Marco Bianchi ed Elena Dogliotti per il grande pubblico e “A tavola con gli esperti: strategie per migliorare la prevenzione”, rivolto a nutrizionisti, dietologi, farmacisti, biologi, aziende del settore alimentare. La prestigiosa collaborazione dell’azienda piemontese con Fondazione Umberto Veronesi ha già dato vita ad altri importanti progetti, come: “Le noci per la ricerca” una iniziativa che – attraverso la vendita delle noci, ricche di grassi “buoni” -  coinvolge il consumatore nel sostenere l’attività di ricerca di medici e ricercatori di altissimo profilo, selezionati tramite bando pubblico da Fondazione Umberto Veronesi; la linea di prodotti LifeStyle, una gamma di 10 magnifici prodotti individuati con Fondazione Umberto Veronesi e che, grazie alle specifiche proprietà nutrizionali, se inseriti nella dieta con un consumo adeguato, favoriscono il mantenimento di uno stile di vita sano, naturale e corretto.