Onav Avellino: aperte le iscrizioni al corso per assaggiatori di vino

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per il 27° corso per Assaggiatore di Vino ONAV Avellino. 

Il percorso formativo è aperto a tutti, anche a chi è privo di qualsiasi esperienza nel mondo enoico. Sono previste 16 lezioni teorico-pratiche di circa 2 ore ciascuna.
Complessivamente saranno degustati oltre 50 vini.

Per ottenere la qualifica di "Assaggiatore di Vino" i partecipanti dovranno superare la sessione d’esame consistente in una prova teorica scritta e una prova pratica di degustazione di 5 Vini.

Il corso durerà prenderà il via il 19 marzo e terminerà il 22 luglio 2024 e si svolgerà ad Atripalda presso l'Hotel Malaga.

Il corso comprende: 

• 16 lezioni con circa 18 ore di teoria e 12 ore di degustazione e visita in cantina di zona
• 50 vini in degustazione
• prove pratiche di sensibilità olfattiva e gustativa sui vini e riconoscimento dei gusti e dei principali difetti con kit preparati dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)
• Testo didattico di oltre 470 pagine
• Valigetta con 6 calici da degustazione
•  Cavatappi logato ONAV
• Salva goccia logato ONAV
• Blocco schede per assaggio tecnico organolettico
• Blocco appunti logato ONAV
• Penna logata ONAV
• Cartellina logata ONAV
• Visita in cantina di zona
• Al superamento dell'esame: patente di Assaggiatore di Vino e inserimento nell'Albo Assaggiatori

Per maggiori informazioni sull'iscrizione: 
https://onav.it/corsi/27-corso-per-assaggiatore-di-vino--1-livello--avellino?id=7582

avellino@onav.it 
Tel. 342 0494288

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