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Redazione 2
Offerta di lavoro - Bartender per Cocktail Bar - Scalea (CS)
Un Cocktail Bar di Scalea (CS) appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/a Bartender da inserire all'interno del proprio team
Chef Raffaele Lenzi inaugura il DUCO Travel Summit
Questa sera lo chef Raffaele Lenzi de Il Sereno Al Lago parteciperà alla cena inaugurale di DUCO Travel Summit, evento B2B che promuove l'ospitalità italiana.
I Distillati Bonollo OF incontrano il cashmere Falconeri
Le suadenti note dei distillati Bonollo OF sposano la morbidezza dei tessuti firmati Falconeri.
San Pietro Bistrot del Mare: nuovo menù nel ristorante incastonato tra mare e Vesuvio
Il meglio della tradizione rivisitato in chiave contemporanea e in base al pescato del giorno: il nuovo menù al San Pietro Bistrot del Mare di Torre del Greco.
Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi
Per la Pasqua 2024 la gamma di uova di cioccolato di alta qualità di Dolci Preziosi, firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam, accoglie una nuova referenza.
Export di farine e semole italiane: ottimi risultati anche nel 2023 attestano qualità made in Italy
Questo trend positivo, secondo Italmopa, riflette l'eccellenza e la versatilità dei prodotti molitori italiani, fondamentali per il settore alimentare italiano.
Aumenta l'interesse per i locali di intrattenimento. L'indagine CGA by NIQ dedicata all'Italia
CGA by NIQ ha realizzato un'indagine sulla preferenza degli italiani circa i locali con esperienze, come quelli con musica dal vivo, dj set e i bowling.
Offerta di lavoro - Show cooking per stagione estiva - Svizzera e altre mete
Restworld è alla ricerca di cuochi per show cooking di pasta con almeno un anno di esperienza maturata nelle cucine di ristoranti per la prossima stagione estiv
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Noci e Pomodoro da industria
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: noci e pomodoro da industria.
Nuova limited edition da Rum Zacapa e Carlo Cracco
La collaborazione tra Rum Zacapa e lo chef Carlo Cracco prosegue con una dolcissima edizione speciale pensata per la Festa del Papà e la Pasqua.
Debutta il marchio Pietro Toso con Reserv3 Brut Nature
3 sono le uve che compongono Reserv3 Brut Nature Pietro Toso: Pinot Nero (75%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (5%) provenienti dal nord Italia.
Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera
Il regno della carbonara, con un menù a base di ricette gourmet con protagoniste le uova: apre anche a Milano Eggs, a via Solferino.
Giornata mondiale della torta: lo chef Giuseppe Mulargia propone una sua ricetta per celebrarla
Il 17 marzo si celebra la Giornata Mondiale della Torta, occasione perfetta per lasciarsi ispirare dalla dolce ricetta di chef Giuseppe Mulargia.
La cantina Allegrini sostiene l'associazione Donna Aiuta Donna
Allegrini all'asta benefica di martedì 19marzo per Donna Aiuta Donna Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano e Campacavallo per Cascina Ri-nascita
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante gourmet - Appiano Gentile (CO)
"Ristorante Tarantola", ristorante di cucina gourmet ad Appiano Gentile (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita della zona.
The Macallan Horizon nasce dalla collaborazione tra la distilleria e Bentley Motors
The Macallan Horizon viene presentato in un esclusivo contenitore di vetro realizzato su misura, un materiale intrinseco sia di The Macallan che di Bentley.
Assodistil ribatte alle critiche sul decreto di riconoscimento dei Consorzi IG
I Consorzi si stanno dimostrando un importante veicolo per il successo delle produzioni agroalimentari e vitivinicole di qualità, ora anche per gli spirits.
De’ Longhi SpA: cresce il fatturato nel 2023
Nei dodici mesi il Gruppo ha mantenuto un livello di marginalità in costante miglioramento rispetto al 2022. Ecco il bilancio De'Longhi SpA nel 2023.
Crescono i ricavi di MARR che chiude il bilancio 2023 con grande soddisfazione
Il Gruppo MARR chiude l’esercizio 2023, con Ricavi Totali Consolidati a 2.085,5 milioni di euro e una crescita di 155 milioni rispetto ai 2022.
Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime
L'edizione di esordio della Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero.
Si apre il sipario sul ristorante stellato Il Sereno Al Lago
La cucina equilibrata di Lenzi, i drink internazionali di Vidura, le scelte del sommelier Martinello protagoniste della nuova stagione di Il Sereno al Lago*.
Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino
Il Ristorante Guarini presenta il nuovo chef: Luca Varone, classe 1995, a lui il compito di interpretare la torinesità contemporanea del locale.
Offerta di lavoro - Cameriere con esperienza per ristorante di pesce - Milano
Ristorante Da Gaspare di Milano, cliente del circuito Restworld, sta cercando un cameriere con esperienza che possa entrare a far parte del team.
Grande successo per la prima edizione di Sensòria
Il simposio enogastronomico organizzato da Ugolini e Non solo Vino e dedicato ai professionisti dell’Horeca è stato un successo.
Approvato il bilancio 2023 di Valsoia: crescono ricavi e vendite all'estero
Valsoia registra ricavi di vendita a 112,8 milioni di euro e le vendite all'estero fanno +7,9%. Cresce sia la divisione Food salutistica che la tradizionale.
Molino Quaglia ha presentato la prima linea italiana di farine dedicate alle catene di ristorazione
"Molino Radici" è stato presentato in anteprima a Identità Milano, per aiutare le catene della ristorazione a progettare le proprie farine signature.
Al via i Chocolate Days della strapremiata Gelateria Dassie
Dal 14 marzo si accendono i riflettori sulla Festa più attesa dagli estimatori di Gelateria Dassie, che vanta Tre Coni Gambero Rosso per il 5° anno consecutivo.
La Bazzara Caffè dona quattro calcio balilla professionali al Comune di Trieste
Un gesto benefico per la comunità quello di Bazzara Caffè, che ha donato quattro tavoli da calcio balilla professionale per le quattro sedi comunali di Trieste.
Alfonso D'Auria è il nuovo chef di Follie, il fine dining dell'Hotel Villa Agrippina Gran Melià
Nel menù del debutto al Follie, chef Alfonso D'Auria disegna una personale geografia gastronomica mediterranea.
Offerta di lavoro - Cameriere per rinomata Pizzeria - Reggio Emilia
La Pizzeria Dicocibo a Reggio Emilia (RE) sta cercando un Cameriere dinamico per ampliare il proprio staff.