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Redazione
Da Menù i migliori ingredienti per servire una pokè di qualità
Menù ha ideato un nuovo catalogo personalizzato dove il ristoratore viene guidato nella creazione della Pokè e uno strumento on line per il calcolo dei costi del piatto
Nasce "La Dorata", la gamma Fior di Loto di pasta bio senza glutine
La nuova e innovativa pasta bio senza glutine da agricoltura italiana Fior di Loto è "La Dorata", a base di un mix bilanciato di cereali.
Cantina di Soave a Vinitaly con il rebranding di Lessino Durello
Cantina di Soave presenta a Vinitaly il rebranding del Lessini Durello che diventa Cantina di Montecchia. Un passo importante che si inserisce all’interno di un disegno più ampio che interesserà tutte le Cantine dell’azienda, con molte novità anche per l'Horeca
Fernet-Branca a Pasqua con una confezione speciale e lo spot “Inimitabile, come te”
Fernet-Branca sugli scaffali fino all’estate, in una confezione speciale con omaggio una mignon Brancamenta e in vista della Pasqua, on air la campagna “inimitabile. come te”
Apre FarFood, il nuovo bistrot inclusivo
Nella Riserva Naturale Regionale Nazzano Tevere-Farfa apre FarFood, un punto ristoro nato dalla collaborazione di professionisti del settore e ragazzi ospiti della cooperativa e impresa sociale Il desiderio di Barbiana.
La nuova tavola degli italiani. Cos'è cambiato con la pandemia
Come sono cambiate le abitudini a tavola degli italiani? Ecco un focus basato sui dati del Rapporto Coop sul futuro degli italiani,.
50 Top Europe 2022: 50 Kalò London premiato con Made in Italy 2022 – Mammafiore Award
50 Top Europe 2022 l’evento di premiazione delle migliori pizzerie europee. 50 Kalò London si aggiudica il nuovo premio Made in Italy 2022 - Mammafiore Award
PIZZIUM: a Firenze un nuovo indirizzo per gli amanti della pizza
Un locale dallo stile partenopeo, pronto a stupire gli amanti della pizza con proposte gourmet: è il nuovo Pizzium a Firenze.
Tremila bottiglie di Asolo Prosecco a Verona per Vinitaly
Per Vinitaly Asolo Prosecco porterà un fiume di bollicine a Verona per una decina di eventi della fiera e del suo fuori salone
UNOX SpA si aggiudica 3 premi indetti da Red Dot Design Award
Ai Red Dot Design Award, uno dei più prestigiosi concorsi di design al mondo, Unox SpA conquista tre premi e conferma per la terza volta consecutiva il suo posto nella classifica "Best Workplaces Italia 2022".
Andrea Sacchetti vince la prima edizione di Mille&UnBabà
Il toscano Andrea Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo di Prato ha vinto la prima edizione del contest Mille&UnBabà indetto da Mulino Caputo
Ortonuovo, verdure cotte per la GDO: pronte da gustare e buone come a casa
Ortonuovo porta sulle tavole degli italiani prodotti ortofrutticoli di qualità grazie alla naturalezza delle sue materie prime
Compagnia dei Caraibi. Nasce Elemento Indigeno: progetto di ricerca sul vino
Elemento Indigeno è il progetto di ricerca di Compagnia dei Caraibi interamente dedicato ai vini internazionali. Conosciamo meglio il progetto.
Surgital presenta il concorso dedicato agli chef
Gli chef che sceglieranno gli Scrigni® con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby parteciperanno al concorso "DIVINE RUBY, Vince chi Rosa".
Nhero Milano, il bistrot che fa della produzione artigianale il suo punto di forza
Il punto di forza di Nhero Milano è il laboratorio interno dove vengono preparate tutte le proposte all’insegna dell’artigianalità, dai prodotti salati agli impasti della pizza ai dolci
Birra Peroni torna alle origini con il global brand Peroni Nastro Azzurro
Birra Peroni annuncia una svolta storica: ritorna il brand Peroni Nastro Azzurro, un global brand internazione che vuole rappresentare l'italian life style nel mondo
Charming Hotel Seven Rooms Villadorata di Noto inaugura la nuova stagione
Charming Hotel Seven Rooms Villadorata, l’elegante Palazzo del Principe a Noto, in Sicilia, riprende la propria attività
Il 90% degli italiani controlla abitualmente le etichette alimentari
Secondo un'indagine condotta dalla catena Banco Fresco il 90% degli italiani guarda abitualmente l’etichetta degli alimenti che acquista per scoprirne data di scadenza, provenienza geografica e assenza di ingredienti dannosi per la salute
Espresso Napoletano invia in Ucraina colombe pasquali artigianali e solidali
Espresso Napoletano sostiene e accompagna la campagna solidale di tre Associazioni umanitarie - Conadì, Uniti per la Vita e Noi Minori – mediante la quale vengono raccolti beni di prima necessità e alimenti ed inviati alle popolazioni Ucraine
A Vinitaly un'Irpinia dal respiro internazionale
La Camera di Commercio di Avellino porterà a Vinitaly uno stand con 89 aziende del territorio irpino per un calendario ricco di iniziative tra turismo, arte e cultura
Arcimboldo D'Oro della pasticceria: annunciati i nomi dei premiati
Un successo annunciato quello decretato al Teatro MAV, Museo Archeologico Virtuale di Ercolano, in occasione dell’assegnazione a prestigiosi pasticcieri de L’Arcimboldo d’Oro
Delarocque Restaurant & Champagne apre a Milano, fra cucina mediterranea, champagne e mixology
Delarocque Restaurant & Champagne inaugura a Milano. È il primo in Italia di proprietà di un marchio di champagne. Locale moderno ed elegante, fra piatti della tradizione rivisitati, champagne e mixology d'autore in Piazza Sempione.
Vinitaly: Federvini e Unione Italiana Vini insieme con due eventi
Al via la nuova edizione di Vinitaly, dopo due anni di pandemia, con un poderoso programma di attività. Federvini ed Unione italiana Vini presentano insieme due eventi.
Apre Open Baladin Genève: i locali di Teo Musso sbarcano all'estero
Oggi lunedì 4 aprile inaugura in Svizzera, Open Baladin Genève, primo locale fuori dai confini nazionali del format ideato da Teo Musso
Rincari. Ecco la top 10 dei prodotti che riempiono il carrello e svuotano le tasche
Coldiretti ha stilato la top 10 dei prodotti alimentari che a causa dei rincari energetici, di gasolio e del conflitto in Ucraina, sono stati colpiti dagli aumenti di prezzo più alti. Medaglia d'oro all'olio di semi, argento alla verdura fresca e bronzo al burro.
Cielo e Terra acquisisce il 50% di Maia e inaugura lo spazio a Villa Da Porto
Cielo e Terra punta ai premium wine siglando una partnership con il brand di spumantistica Maia. Intanto la storica Villa Da Porto diventa quartier generale dell'azienda vicentina nata nel 1999.
Kimbo sponsor della settima edizione di Best Brands
Kimbo è stata tra gli sponsor di Best Brands 2022, durante la serata ha presentato il suo ultimo lancio di prodotto: Kimbo Sparkling Coffee
Per tutto il mese di aprile stop alla pesca e alla vendita di telline
Entrato in vigore il 1 aprile il divieto di vendita e di pesca di telline esteso anche a chi pratica pesca sportiva o ricreativa
Granarolo lancia i nuovi formaggi Granarolo Benessere
Granarolo lancia i nuovi formaggi Granarolo Benessere: mozzarella e stracchino ad alto contenuto di proteine e stracchino kefir
Pasta Armando lancia gli Gnocchi di patate e semola di grano duro
Pasta Armando amplia la propria offerta premium con gli Gnocchi di patate realizzati con patate fresche italiane e semola di grano duro 100% italiano della Filiera Armando