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Redazione
Rational, con ConnectedCooking massimo potenziale per le cucine professionali
ConnectedCooking consente l'accesso digitale ai sistemi di cottura Rational in modo molto semplice tramite smartphone, tablet e PC
A maggio il Campionato nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri
Dal 3 al 6 maggio a Iglesias si terrà la IV edizione della manifestazione organizzata da FIPGC che lancia le stelle dell’arte pasticcera di domani
I nuovi pack di Caseificio Comellini all’insegna della sostenibilità
È già disponibile a scaffale una nuova vaschetta in plastica riciclata fino all’80% e riciclabile per il formato da 280 grammi e 300 grammi dello Squacquerone di Romagna DOP Caseificio Comellini
Autogrill e Cometa insieme per un progetto artistico all'Aeroporto di Linate
Inaugurata allo scalo di Linate un'opera d'arte realizzata da Cometa per Autogrill in occasione del completamento della Food Court inaugurata nel 2021 all’interno dell’aeroporto
Voiello al fianco di Procida Capitale Italiana della Cultura 2022
Voiello è Main Sponsor della manifestazione con un ricco programma di iniziative per celebrare il forte legame con il territorio
Montelvini a Vinitaly con uno stand coinvolgente e innovativo
Montelvini sarà a Vinitaly con uno stand che propone un suggestivo percorso all’insegna dell’eccellenza del territorio di Asolo e della sostenibilità
Leone presenta le latte in edizione limitata dedicate alla Pasqua
Leone ha creato due latte Limited Edition dedicate alla Pasqua: la prima racchiude i piccoli ovetti di Cioccolato Leone, la seconda una selezione di gelatine cubifrutta
Pasta Garofalo ha lanciato una Carbonara nello spazio
In occasione del Carbonara Day, Pasta Garofalo e Al.ta Cucina hanno lanciato una carbonara nello spazio. Ecco il video!
Gruppo Celli al Sustainable Economy Forum 2022 con Acqua Alma
Gruppo Celli rinnova la partnership con San Patrignano partecipando in qualità di sponsor con Acqua Alma al Sustainable Forum Economy 2022
Julius Meinl e Gianni Cocco tornano su Rete4
Gianni Cocco e Julius Meinl si incontrano per svelare tutti i segreti del caffè e per proporre novità e sorprese pensate per stupire sia il pubblico a casa che i professionisti
The Coffy Way: sistema di capsule e macchine proprietario che sa distinguersi
The Coffy Way ha sviluppato un sistema di capsule e macchine proprietario. Un negozio di capsule che sa distinguersi nell'offerta.
Panino Giusto lancia con Rita&Cocktails il concept Aperitivo Giusto
Il brand di ristorazione Panino Giusto lancia Aperitivo Giusto, il nuovo concept di aperitivo all'italiana di qualià pensato con lo storico cocktail bar milanese Rita
San Benedetto al Vinitaly 2022 con l'offerta dedicata al fuori casa
Acqua Minerale San Benedetto parteciperà all'edizione 2022 di Vinitaly, fiera dei vini e dei distillati in programma a Verona dal 10 al 13 aprile.
SuperproteiN: la novità della gamma AlimentazionE DedicatA Molino Spadoni
Una miscela per preparare pane e pizza ad alto contenuto di proteine vegetali: SuperproteiN è la novità della gamma AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni
Consumi ortofrutta bio 2021: in Italia la spesa sfiora i 733 milioni di euro
Nel 2021 gli italiani hanno consumato circa 339mila tonnellate di frutta e verdura biologiche, con una crescita del 10% in quattro anni. Uno studio di settore.
A Vinitaly 63 aziende della collettiva coordinata dal Consorzio Brunello di Montalcino
Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino si prepara alla 54° edizione di Vinitaly con i numeri dalla propria parte: sono 63 le aziende della collettiva coordinata dal Consorzio presenti all’evento
Parla Con Me: l'importanza di comunicare bene in rete per far crescere il proprio business
Nella puntata di oggi 6 aprile di Parla Con Me Simona Riccio e Gaetano Romeo affrontano il tema dell'importanza per le imprese della comunicazione digitale e degli strumenti che offre
Con VIRGinIA di Roner, Cattel coniuga l’amore per il gin e i trend alcohol free
È l’ultima novità in casa Roner il Gin analcolico VIRGinIA, proposta di Cattel a tema alcohol free ideale per intercettare il nuovo trend low e zero alcohol.
Per Pasqua le uova in edizione limitata firmate Rinaldini
Sono state create solo 500 esclusive uova, distribuite tra gli store Rinaldini e sullo shop online, ma soltanto 10 di esse contengono una magica sorpresa: il “Golden Ticket”.
Warsteiner Italia. Bilancio positivo e segni di ripresa per il settore brassicolo
Nelle scorse settimane si sono concluse due fiere fondamentali per il settore Horeca: Beer&Food Attraction e Hospitality a Riva del Garda. Warsteiner Italia fa un bilancio della partecipazione.
Vinitaly 2022: ritorno in gran stile per Mionetto
Mionetto torna a Vinitaly puntando i riflettori sul nuovo Prosecco Doc Rosé Luxury Collection e le linee Luxury e MO Collection oggetto di un recente restyling
Il conflitto in Ucraina e l'economia italiana. Il rapporto di previsione di Confindustria
Sulla base dei dati attuali delle materie prime e dei consumi, Confindustria delinea dei report previsionali per l'economia italiana, dagli scenari più rosei a quelli più avversi. Domina su tutto l'incertezza.
Premio Eletto Prodotto dell’Anno 2022, ecco alcuni dei vincitori
Il Premio Eletto Prodotto dell’Anno contraddistingue i prodotti e servizi eletti grazie al suo famoso Logo bianco e rosso, nato con l’obiettivo di aiutare i consumatori ad identificare subito le novità lanciate nel mercato.
Da Tecnoeka due nuovi forni professionali NEXT
Continua nel segno del progresso e dell'innovazione il percorso di Tecnoeka che presenta i nuovi forni elettronici ventilati a convezione Evolution NEXT EKF523NTUD e EKF523NUD
Masi tra i protagonisti di Vinitaly 2022
Masi a Vinitaly 2022. Focus: le 250 vendemmie dei Boscaini al Vaio di Masi; Masi Green, sostenibilità ambientale, economica e sociale
Alla Scuola del Caffè di Firenze una giornata di formazione con Andrej Godina
L'8 aprile la Scuola del Caffè di Firenze ospiterà Andrej Godina che terrà lezione sui moduli SCA del Coffee Skills Program: Barista Skills Foundation e Brewing Foundation
Tappa milanese per il progetto Visionary Chef di Feudi di San Gregorio
Per il progetto Visionary Chef ideato da Feudi di San Gregorio Marco Ambrosino del 28 POSTI, è stato ospite del ristorante AALTO per una inedita cena a quattro mani con Takeshi Iwai.
Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg con i Maestri Pasticceri AMPI a Vinitaly
L'Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg sarà a Vinitaly in compagnia dei Maestri AMPI e i suoi brand ambassador Giorgio Facchinetti e Alessandro Borghese
Velier lancia The Balvenie 25YO Rare Marriages, il nuovo whisky in edizione limitata
Velier, iconico distributore di vini e liquori, lancia il nuovo whisky The Balvenie 25YO Rare Marriages in edizione limitata.
La colomba di Giancarlo De Rosa: una nuova tradizione tutta italiana
Nel panorama dei grandi lievitati italiani arriva la colomba del Maestro Giancarlo De Rosa: ricerca, studio, qualità per un dolce da ricorrenza indimenticabile.