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Redazione
Too Good To Go e Unilever contro gli sprechi alimentari con l’iniziativa Save the Cake
Dal 18 al 27 febbraio sarà possibile prenotare sull’app di Too Good To Go una speciale Magic Box con l'iniziativa Save the Cake, in collaborazione con Unilever.
Stop alla proroga delle concessioni balneari: nuove gare dal 2024
Approvato un emendamento al Ddl concorrenza che fissa a fine 2023 la scadenza delle concessioni balneari in atto e un disegno di legge delega per regolare le procedure concorsuali dal 2024
Sperlari rilancia Saila liquirizia, DUDE firma la campagna
Sperlari rilancia Saila liquirizia con una nuova campagna, firmata da DUDE, con l’obiettivo di aumentare la penetrazione sul target uomini 25-44.
L'esordio del primo Champagne italiano: la storia di Alberto Massucco
Dopo aver importato le più ricercate etichette di Champagne francese, Alberto Massucco esordisce in primavera con il primo Champagne italiano.
Chopstick apre la sua quarta sede a Roma
Chopstick, la catena romana di ristoranti giapponesi apre la sua quarta sede nel quartiere Prati in via dei Gracchi 268.
Birra FORST: 12 bottiglie in edizione speciale per celebrare le montagne
Birra FORST propone una cassetta speciale da collezione in edizione limitata con 12 bottiglie che raffigurano le montagne dell'Alto Adige
A marzo il corso di pasticceria crudista gourmet firmato Vito Cortese
Si terrà dal 7 al 19 marzo presso Casa Cortese il corso di pasticceria crudista gourmet a numero chiuso ideato da Vito Cortese
Bonollo OF debutta negli store Rinascente
Grappa OF Amarone Barrique e Dorange OF debuttano negli store Rinascente con un esclusivo tour che tocca Milano, Torino, Firenze e Roma.
L'ospitalità Radisson ha un nuovo indirizzo, il Radisson Hotel Nola Naples
Prosegue il piano di espansione di Radisson in Italia con l'apertura del Radisson Hotel Nola Naples, situato in una posizione comoda sia per i viaggiatori d’affari che per chi viaggia per piacere.
Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell'Anno
Unionbirrai annuncia l'apertura delle iscrizioni per il concorso che premia le migliori birre artigianali italiane in 45 categorie
A Borgo San Felice il premio internazionale "Relais & Châteaux Sustainability Trophy 2022"
Borgo San Felice, albergo diffuso a cinque stelle di proprietà del Gruppo Allianz a Castelnuovo Berardenga (Siena), riceve un importante riconoscimento internazionale per il progetto di inclusione sociale L’Orto e l’Aia nel Borgo
Latte e derivati. Aumentano i costi di produzione, settore a rischio crisi
Gli aumenti dei costi di produzione del latte hanno innescato un effetto domino su tutta la filiera. I dati Ismea e la denuncia di Copagri.
Giovanni Zucchi è il nuovo AD di Oleificio Zucchi
Giovanni Zucchi è il nuovo Amministratore Delegato di Oleificio Zucchi. A passargli il testimone la sorella Alessia Zucchi
Offerta di lavoro - Pasticcere - Gardone Riviera (BS)
Offerta di lavoro per pasticceri da Grand Hotel Gardone Riviera, Brescia, per la stagione estiva 2022, da aprile a ottobre.
Parla con Me: Simona Riccio e i suoi ospiti sull'importanza di raccontare l’Italian Style
Nella puntata di oggi di Parla Con Me Simona Riccio con i suoi ospiti dialoga sul perché è importante comunicare nel mondo l'Italian Style
Il vino è salvo! Dal Parlamento Europeo attestato di fiducia al consumo consapevole
Si è chiusa con successo la votazione all'Europarlamento degli emendamenti al Rapporto BECA per la lotta contro il cancro, che salvano il vino e i prodotti alcolici da una demonizzazione indiscriminata.
Da Caffitaly arriva Difesa, il caffè che aiuta il sistema immunitario
Caffitaly lancia DIFESA, il primo caffè della nuova linea I Funzionali Caffitaly System, arricchito con Zinco, Vitamina B6 e Wellmune®
Com'è andato il mercato food&beverage a gennaio 2022
I dati dell’Osservatorio permanente Confimprese-EY analizzano l'andamento dei consumi di mercato di gennaio 2022 su gennaio 2020, con particolare attenzione al food&beverage.
Roberto Rinaldini reinterpreta le storiche merendine degli italiani in versione artigianale
Roberto Rinaldini riporta in voga la merenda sana e di qualità con le Gnambelline, ciambelline gustose proposte in 3 versioni
Il nuovo menù Armani/Ristorante dal sapore d'inverno
Chef Francesco Mascheroni firma il nuovo menù Armani/Ristorante: 17 piatti per una carta dal sapore invernale.
Presentato alla Farnesina il sistema di etichettatura nutrizionale Nutrinform Battery
Il Nutrinform Battery è stato presentato alla Farnesina con un evento che ha voltuo mostrare la validità del sistema di etichettatura italiano anche agli altri stati membri dell'UE
Al via il contest Caputo dedicato ai panificatori under 35
Sono aperte le iscrizioni per partecipare al nuovo contest Caputo Bread Project 2022, rivolto ai giovani panificatori under 35. Tema dell'iniziativa: il pane buono e sostenibile.
La sostenibilità di Ferrarini: solo vaschette in plastica riciclata al 65%
Tutte le confezioni dei salumi affettati Ferrarini in commercio dal 2022 sono realizzate utilizzando almeno il 65% di plastica riciclata.
New Kenji, il riso da sushi italiano per eccellenza
Non solo selezione e lavorazione del riso, ma anche ricerca e sviluppo, formazione del personale e servizio post vendita personalizzato al cliente. Mundi Riso, alla scoperta di una grande industria dove l’umanità conta
Il mercato biologico europeo vale 52 miliardi, in Italia è un settore da 7,5 miliardi
Un'indagine sul mercato del biologico in Europa svela un universo in espansione. In Italia nasce Coldiretti Bio, per promuovere un settore da 7,5 miliardi.
Autogrill chiude un 2021 con ricavi pari a 2,6 miliardi
Ottima la performance di Autogrill nel 2021, con ricavi consolidati da 2,6 miliardi di euro e free cash flow di oltre +100 milioni.
MANGIA’S e CAST Alimenti: partnership per laformazione nel comparto hospitality
Mangia's e Cast Alimenti hanno siglato una partnership per la formazione e aggiornamento professionale del personale Mangia’s soprattutto in ambito enogastronomico
Sanremo Coffee Machines: in arrivo la nuova linea Apparel
Sanremo Coffee Machines coinvolge giovani creativi per la creazione di una nuova linea di t-shirt per coffee lover
Francesco Aquila, vincitore di MasterChef Italia 10, è il nuovo Brand Ambassador di Rizzoli Emanuelli
Francesco Aquila è il nuovo brand ambassador di Rizzoli Emanuelli: la collaborazione prevede videoricette, contenuti social e show cooking
Cattel, nuovo distributore in Italia di Future Farm
Cattel distribuirà in Italia i prodotti di carne vegetale Future Farm ampliando così l'offerta per i suoi clienti Horeca