Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
Colazione: "in piedi" per 1 italiano su 5, il dolce vince sul salato
Dalla ricerca Everli emergono i trend della colazione degli italiani, con i consigli dell'esperta per non fare errori.
Fondi per le imprese turistiche. Ecco come fare domanda
A partire dal 21 febbraio sarà online la piattaforma con cui le imprese del settore turistico potranno accedere agli incentivi per il settore
Il Gruppo Gesa (Cioccolatitaliani) acquisisce la maggioranza di Fra Diavolo
Il Gruppo Gesa con il fondo italo russo Mir Capital acquisisce la maggioranza della catena di pizzerie a marchio Fra Diavolo
A Gruppo Vicenzi un finanziamento di 35 milioni di euro per lo sviluppo sostenibile
Gruppo Vicenzi ottiene un finanziamento di 35 milioni di euro che porterà lo sviluppo dell'azienda nella direzione della sostenibilità
Orobica Pesca. Un nuovo servizio firmato da chef Francesco Gotti
Orobica Pesca inaugura il 2022 con l'ingresso dello chef Francesco Gotti nello staff, per rispondere a un consumatore sempre più raffinato.
Il maestro Florindo Franco è pizzaiolo ufficiale di Casa Sanremo 2022
Il maestro calabrese Florindo Franco, titolare della Lievito Madre e vincitore de Il Boss delle Pizze 2021, allieterà cantanti e ospiti vip durante la settimana del Festival di Sanremo.
MarcabyBolognaFiere: annunciate le nuove date
BolognaFiere annuncia le nuove date della 18esima edizione di MarcabyBolognaFiere: la manifestazione è stata riprogrammata al 12 e 13 aprile 2022
Garibaldi Hotels. Riapre totalmente rinnovato l'Hotel Monzoni
Ha riaperto in vista della stagione invernale l'Hotel Monzoni di Pozza di Fassa, di Garibaldi Hotels, con spettacolare vista sulle Dolomiti.
Offerta di lavoro - Addetti sala e cucina - Udine
Offerta di lavoro: Gi Group ricerca a Udine Nord per azienda cliente che opera nel settore della ristorazione addetti sala e cucina
Nuove regole anticovid: obbligo vaccinale e green pass
Pubblicato in Gazzetta Ufficile il nuovo Decreto Legge che prevede l'obbligo vaccinale per i soggetti che abbiano compiuto il cinquantesimo anno di età
Nel menù di KFC arriva il pollo fritto vegetale
In tutti i ristoranti americani di KFC arriva il nuovo Beyond Fried Chicken, l'alternativa plant based al classico pollo fritto
Caffè Borbone e IMA partner strategici per la qualità
Qualità, sostenibilità ed efficienza alla base della collaborazione tra Caffè Borbone e Ima, azienda produttrice di macchine per il confezionamento
Cresce la spesa delle bevande sugli alimenti nel 2021. Report Ismea - Parte 1
Il Report Ismea ci restituisce un quadro dei consumi nei primi nove mesi del 2021. Nel nostro articolo un focus dedicato alle bevande.
Rimandato a luglio l'obbligo di etichettatura ambientale per gli imballaggi
Il DL Milleproroghe sospende l'obbligo di etichettatura ambientale degli imballaggi fino al 30 giugno 2022
L'Italia ha presentato il nuovo Piano Strategico Nazionale per la PAC all'Europa
Il Mipaaf mette in campo il piano strategico per l'attuazione dei programmi della PAC, presentato all'Europa. Ecco i punti principali.
Il week end dell'Epifania messo in crisi da Omicron
Da una parte, la variante omicron che ha provocato la quarta ondata dei contagi proprio nel pieno delle festività natalizie. Dall’altra una crisi economica che continua a penalizzare le aziende di tutta la filiera turistica. In questo scenario era difficile potersi aspettare un b...
Saldi: per 1 italiano su 3 scatta la corsa agli alimenti tipicamente natalizi
Nel primo weekend dopo l’Epifania scattano i saldi anche a tavola con quasi un italiano su tre (32%) che approfitta dei forti sconti per acquistare i prodotti tipici del Natale.
USA: Coca-Cola con Constellation Brands lancia una linea di cocktail ready to drink
The Coca-Cola Company si apre a nuove opportunità nel mondo beverage: lancerà con Constellation Brands Inc. negli Stati Uniti FRESCA™ Mixed, una linea di cocktail ready to drink
2021 di successo per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, fa il bilancio dell’anno trascorso, evidenziando speranze e preoccupazioni
Cioccolato di Modica al caffè: la novità di Caffè Moak
Un omaggio alla tradizione della sua città il nuovo progetto di Moak, una tavoletta di cioccolato di Modica IGP al caffè.
Dal MISE 60 milioni di euro per le imprese del settore eventi
Stanziati dal MISE 60 milioni di euro a fondo perduto per le imprese che operano nel mondo catering, eventi, wedding. Per ANBC questo è solo il primo passo per sostenere il settore
Dalla Corte entra a far parte dell’Istituto Espresso Italiano
Dalla Corte, azienda milanese produttrice di macchine per caffè espresso semi-automatiche e di grinder on demand, entra a far parte dell’Istituto Espresso Italiano (IEI).
Exporium, la piattaforma che facilita l'export per i piccoli produttori
Exporium è la piattaforma che permette ai piccoli produttori italiani dell'agroalimentare di vendere all'estero facilitando questo processo
Nuove date per Hospitality - Il Salone dell'accoglienza
Posticipata a causa della situazione pandemica l'edizione 2022 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza. Si terrà dal 21 al 24 marzo
Il Montecucco tra i "migliori vini da bere nel 2022" secondo Forbes
I vini della DOP Montecucco sono annoverati tra le bottiglie internazionali da non perdere nel 2022 dalla celebre rivista statunitense Forbes.
Arriva a Milano Botequinho, il cocktail bar con cucina brasiliana e musica dal vivo
Roberto Okabe festeggia il decennale del Finger’s Garden con una nuova creatura: Botequinho: cucina brasiliana e live music.
La seconda edizione di Tuttohotel rinviata a marzo 2022
Si svolgerà in presenza alla Mostra d'Oltremare di Napoli dal 7 al 9 marzo la seconda edizione di Tuttohotel, inizialmente prevista a gennaio.
Il quarto bilancio di sostenibilità di Perlage Winery
Perlage Winery presenta il Bilancio di Sostenibilità: ha raggiunto importanti obbiettivi in ambito gestionale, ambientale e di community
Offerta di lavoro - Cameriere/a - Casalnuovo (NA)
Offerta di lavoro: Azienda cliente, inserita nel settore della ristorazione, è alla ricerca di un/a cameriere/a a Casalnuovo (NA)
Alfonsino e Wekiwi per la raccolta dei rifiuti plastici da spiagge e fondali
La collaborazione tra Alfonsino e Wekiwi nasce dalla volontà di fare qualcosa di concreto per la salvaguardia degli ecosistemi marini.