Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Riapre dopo 4 mesi di rinnovo dei locali la Gelateria Pica, un'istituzione nel centro storico di Roma da 40 anni.
Con CREM il Gruppo REPA amplia il suo portfolio di marchi Welbilt in Italia, attraverso l’entity locale LF Spa.
Si terrà dal 10 al 19 settembre presso il Parco Tor di Quinto Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all'enogastronomia di Roma
Molta acqua, prodotti freschi, olio extra vergine d’oliva e tanta frutta caratterizzano il carrello della spesa dell’estate degli italiani secondo un'analisi condotta da Tiendeo
Nel cuore del borgo antico marinaro, a Marzamemi, in provincia di Siracusa Cortile Arabo, annuncia la sua nuova champagneria
Offerta di lavoro: Gi Group ricerca a Milano per importante azienda cliente settore Hotellerie cameriere/a ai piani
Offerta di lavoro: Adecco T&T Malpensa ricerca a Novara figura con esperienza Manageriale nel settore della ristorazione
Edam ed Emmental tra i formaggi affettati Bayernland senza lattosio più apprezzati della gamma.
Per il suo 50esimo anniversario Philadelphia ha pensato a varie iniziative basate sui suoi valori centrali: famiglia, positività e inclusione
Parte oggi Futuro & Ristorazione, la versione digitale del vertice annuale organizzato da Soplaya per supportare il mondo della ristorazione grazie al confronto diretto con Chef e produttori.
Diemme Industria Caffè Torrefatti ha raccolto le storie di alcuni pasticceri che hanno saputo trasformare gli ostacoli in opportunità.
Storm sarà al fianco dei registi emergenti al Lago Film Festival dove promuove il concorso Princìpî Awards, dedicato ai nuovi artisti del cinema indipendente
L'evoluzione tecnologica sarà protagonista a Sanatech in programma dal 9 al 12 settembre nel corso della 33esima edizione di SANA
Nella puntata di #Parlaconme del 22 luglio Simona Riccio ha dialogato con il Direttore del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Pier Maria Saccani
Punta tutto su tecnologia, efficientamento e rispetto dell’ambiente la 4^ edizione di Vite in Campo, l'appuntamento della viticoltura green.
Il peperone snack Angello Solarelli appena lanciato sul mercato ha già raccolto un grande apprezzamento dei consumatori.
Dal 6 agosto il Green Pass diventa obbligatorio per l'accesso a una serie di servizi ed eventi. Ecco tutte le indicazioni per l'Horeca.
L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’8,9% nel 2021. Il vino traina questi dati, ma è necessaria tolleranza zero nella repressione frodi.
Poco spazio, carenza di personale, costi e digitalizzazione sono fra i problemi affrontati da RATIONAL per gli chef del settore nautico.
Nella meravigliosa cornice del Grand Hotel Alassio Beach e SPA sul mare della Liguria, una tre giorni di degustazione con la pizza del campione del mondo Stefano Miozzo.
Boom del “Green Packaging”, +60% del mercato entro il 2028: ecco i 10 materiali eco-friendly più rivoluzionari
•TOM è il gin al 100% alcolato di bacche di ginepro, senza aggiunta di altro alcol né zuccheri, arricchito solo da ricercate botaniche naturali, erbe e radici.
La campagna grano del pastificio Sgambaro è un “rito” che si ripete da vent’anni: un viaggio tra i campi italiani alla ricerca della migliore materia prima, che nel 2021 ha superato le aspettative: la varietà Marco Aurelio supera il 15% di proteine.
L'obiettivo dell'accordo quinquennale fra Lavazza e Politecnico di Torino mira a una revisione in chiave sostenibile del prodotto, del packaging e dell'esperienza del consumo di caffè.
Una ricetta fresca e completa per l'estate, da portare ovunque, pronto in 3 minuti: è il minestrone estivo con riso integrale di Alce Nero.
IEG pronta a ripartire con Green pass per accedere in fiera e il nuovo servizio Safe Travel per la mobilità internazionale e sicura.
Tre nuove pizze per Quore Italiano, nate dalla sinergia degli Chef Tymur Isayev e Francesco De Marco, celebrano Liguria, Lazio e Campania.
Volano le ricerche online di ristoranti vicino casa o nelle nelle vicinanze secondo Google Trends: dal +110% a +550%.
Filetti vegetali nature, salsiccia e macinato di soia: Garden Gourmet sorprende con i gustosi prodotti vegetali della gamma Sensational
Una special edition di My Cooking Box per promuovere l’iniziativa globale di Peanuts, “Take Care with Peanuts”