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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il poke spopola tra i milanesi: Poke House inaugura Porta Venezia House
Poke House rende omaggio a Milano con una nuova apertura: Porta Venezia House celebra la città di nascita del brand.
Tecnoeka acquisisce A.T.O. Srl, proprietaria del marchio SINCOLD
Tecnoeka ha recentemente perfezionato l’acquisizione di A.T.O. S.r.l., specializzata in attrezzature per la refrigerazione.
Nasce SaniPOS, la soluzione per pagamenti in totale sicurezza
Arriva sul mercato il primo dispositivo della linea Sanisolutions, dedicato alla sanificazione dei POS per pagare in tutta sicurezza.
Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera
Gin Mare e Tequila Curado propongono tre soluzioni per celebrare la primavera con cocktail freschi e sorprendenti.
Sal de Riso presenta le nuove colombe per la Pasqua 2021
Due gustose novità affiancano i rinomati cavalli di battaglia del Maestro Pasticcere della Costiera Amalfitana Sal de Riso per la Pasqua 2021.
BUN apre un nuovo locale a Milano. Il burger USA in chiave italiana
BUN, tipico hamburger newyorkese in chiave italiana, apre il suo nuovo locale a Milano e si prepara alle novità dei prossimi mesi.
Ospitalità: tutto su Turismo 4.0 e marketing nel libro di Francesco Piersimoni
Francesco Piersimoni, fondatore di Adrias Online una delle principali digital agency italiane verticali sul turismo, firma il volume dedicato agli operatori del settore.
Gusto e sostenibilità nella Colomba Melegatti al Caffè Borbone
Si presentano non solo nuove nel packaging le colombe Melegatti ma anche innovative nelle ricette. Golosa la collaborazione con Caffè Borbone
I 70 anni dell'Hotel Sirenuse di Positano
Settanta anni fa iniziava la storia alberghiera di uno degli hotel più iconici del nostro Paese, Le Sirenuse a Positano
Mandarin Oriental, Milan presenta la nuova offerta Easter in Milan
Mandarin Oriental, Milan presenta la nuova offerta Easter in Milan, un omaggio alla primavera e ad una delle sue principali ricorrenze.
Depuro Pro Evo di Vortice depura l'aria di bar e ristoranti
DEPURO PRO EVO di Vortice è la soluzione per la sicurezza dei clienti poiché abbina a una comprovata azione di sanificazione dell’aria trattata, anche un’elevatissima capacità filtrante
Il Ristorante Molto presenta due novità per i suoi clienti
Il ristorante romano Molto propone ai suoi clienti due novità: uno speciale menù sottovuoto per un'esperienza gourmet anche a casa e l'Emporio per la vendita di alcune specialità utilizzate anche al ristorante
Fabbri 1905 e CAST Alimenti avviano partnership triennale
Fabbri 1905 e CAST Alimenti, eccellenze del food made in Italy, sanciscono una collaborazione che guarda al futuro del fuoricasa
Hotpoint sponsor tecnico della seconda edizione di Family Food Fight
Gli elettrodomestici Hotpoint saranno protagonisti della seconda edizione di Family Food Fight, lo show in onda su Sky dedicato alle famiglie del mondo della ristorazione
The Perfect Cocktail arriva su Glovo
The Perfect Cocktail arriva su Glovo offrendo l'opportunità di avere in ogni momento a casa il proprio cocktail preferito
Pizzium festeggia il quarto compleanno e annuncia due nuove aperture
Pizzium festeggia 4 anni dalla sua apertura con una promo dedicata ai clienti e annunciando due nuove aperture su Novara e Roma
Crem lancia la nuova linea di macchine compatte EX3 Mini
Crem propone la versione compatta della sua linea EX3: arriva sul mercato EX3 Mini, stesse caratteristiche della gamma di successo ma in uno spazio ridotto
Apre il nuovo "Aromi & Sapori - People Restaurant" di Elior Italia
Il ristorante self-service “Aromi & Sapori – people restaurant” di Elior Italia apre a Pordenone.
Starhotels: dall'evoluzione di meeting ed eventi alla valorizzazione del talento femminile
Starhotels valorizza l'evoluzione tecnologica con "BeSTAR GoHYBRID" e il talento femminile con il progetto dedicato a 10 donne manager.
Wagamama sceglie ancora Imoon per l’illuminazione del nuovo ristorante
Wagamama apre il secondo locale a Milano CityLife e per l'illuminazione rinnova la collaborazione con Imoon scegliendo anche le soluzioni personalizzate del suo brand Makris
30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica
Il 10 marzo Fucsia, bar pasticceria e tavola calda di Modica, celebrerà i 30 anni di attività con un omaggio a tutti i suoi clienti.
Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery
Le novità pensate dallo Chef Roncoroni portano a casa dei milanesi ispirazioni brasiliane, messicane e americane con il delivery di Al Mercato Street.
Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food
Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...
Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck
In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.
Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale
Due tirature limitate per la rivisitazione dell'iconico dolce pasquale di Andrea Tortora: Uovo di Tortora® Albicocca & Gianduia e Uovo di Tortora® Cioccolato.
La giovane pasticciera Nancy Sannino torna a casa e apre Celestina
Attesa nel mese di marzo l'inaugurazione a Pollena Trocchia (NA) di Celestina, regno della giovane pasticciera Nancy Sannino
MARR rafforza la sua presenza nell'ittico fresco
MARR leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari e non-food rafforza la sua presenza nell'ittico fresco.
Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino
Belmond annuncia l'apertura di un nuovo ristorante: DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino.