Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Chef4Wine: 3 cantine e 12 chef per un progetto di rilancio del settore
I 12 cuochi e le cantine Azienda Agricola Cortese, J. Hofstätter e Poggio della Dogana del progetto #Chef4Wine lavorano insieme per la ripartenza del settore.
Urbani Tartufi e Shinto Perugia: una partnership di cucina fusion che arriva anche a Napoli
Urbani Tartufi e Shinto, ristorante fusion di ispirazione giapponese, danno il via a una partnership nello Shinto Perugia, che inaugura oggi, e a Napoli.
Da Bruno ai 4 Venti: la seconda vita dell'Osteria Romana
A narrare la storia artistica e culinaria del quartiere Monteverde a Roma c'è Bruno ai 4 Venti, storico ristorante di famiglia che celebra la cucina tradizionale romana.
Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i "meal prep"
Per la Giornata mondiale dell’alimentazione, Paola Di Giambattista propone una soluzione per una cucina sana e sostenibile: i meal prep, ricette veloci, semplici e gustose
Pizzium punta sul delivery e sceglie Uber Eats come partner
L'accordo con Uber Eats permetterà a Pizzium di puntare sul delivery, servizio diventato indispensabile dal lockdown in poi.
Melegatti, un Natale dedicato agli italiani
Melegatti decide per questo Natale di dimostrare la sua vicinanza ai consumatori e alle imprese della distribuzioni con novità e iniziative dedicate
Turismo 2020 e nuova normalità. L’esempio virtuoso dell’Hotel Villa Bianca di Ischia
L'Hotel Villa Bianca a Forio d'Ischia si distingue per essere il miglior compromesso tra location, servizio, cucina e prezzo.
Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar
Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.
Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice
Armani/Bamboo Bar propone La Vineria, la nuova carta vini che comprende una selezione di prestigiose etichette da gustare al calice.
Ancap per bar e ristoranti: un tocco di stile con le porcellane personalizzate
Con Ancap, bar, ristoranti, locali possono personalizzare tazze, piatti e complementi per distinguersi con elementi di pregio.
Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza
Una cucina siciliana semplice e genuina quella che verrà servita a Monza da A Trattoria, il bistrot de Il Moro, nuova avventura della famiglia Butticè.
illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino
Da illy il cappuccinatore elettrico dall'eleganza minimal, in bianco puro, che unisce il design alla tecnologia touch, per preparazioni sia calde che fredde.
Gruppo UNA guarda al futuro a Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020
Gruppo UNA sceglie Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020 per puntare l’attenzione sulle prossime aperture in programma per il 2021 e sul suo modello franchising.
Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni
La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.
Antonello Colonna arriva a Como con Openissimo
Il prossimo 15 ottobre Antonello Colonna inaugurerà a Como Openissimo, ristorante ma anche lounge bar pensato per accogliere qualsiasi tipo di clientela
NetToHotel lancia YesWeAreOpen® per la gestione di menu digitali nella ristorazione e nell'ospitalità
YesWeAreOpen® è una piattaforma completa per la gestione dei menu digitali di ristoranti, pizzerie, locali, pub e hotel lanciata da NetToHotel.
Le Mistery Box di Masterchef arrivano anche a casa grazie a Fratelli Desideri
EndemolShine Italy e Fratelli Desideri, firmano un accordo per la produzione delle Mystery Box di MasterChef che consentiranno di realizzare a casa le ricette viste in tv
Arriva il Pink Poke con cui Deliveroo celebra il Giro d'Italia
Deliveroo celebra il Giro d'Italia con uno speciale pink poke ispirato al simbolo del primato in collaborazione con Nima Sushi a Milano.
Apre Al Mercato Steaks & Burgers con lo chef Eugenio Roncoroni
Ispirata alle celebri steakhouse in stile americano, Al Mercato Steaks & Burgers nasce dal sogno dello chef Eugenio Roncoroni.
Al via la sfida a colpi di shaker per il cocktail più innovativo
Parte la sfida pisana per eleggere il miglior cocktail ispirato alle connessioni del web e ai 10 anni dell'Internet Festival.
A scuola la merenda si ordina via app con Smarttouch Menu®
Smarttouch Menu propone un nuovo servizio dedicato alle scuole per rendere la pausa merenda sicura, organizzata e a portata di smartphone.
Assitol e Aibi: al ristorante ridiamo giusto valore al pane e all'olio
Al Forum Olio&Ristorazione Assitol e Aibi hanno presentato alcune proposte per valorizzare e rilanciare al ristorante due alimenti simbolo della dieta mediterranea
Tripadvisor lancia per i ristoranti Menu Connect, la soluzione per gestire la propria presenza online
Tripadvisor lancia Menu Connect, la soluzione che permette ai ristoratori di aggiornare da un’unica piattaforma il menù e le informazioni dell’attività su tutti i siti e servizi web
Astoria sarà Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020
Astoria si prepara a essere Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020 nella valorizzazione dell'alta qualità e della sostenibilità.
ARGO di Maiora Solutions è il primo strumento di intelligenza aumentata del settore food
La startup milanese Maiora Solutions presenta ARGO, il primo tool di intelligenza aumentata che supporta ristoranti, bar e takeaway nella ripresa, aiutando ad aumentare il margine di fatturato fino al 50%.
Frumento è la migliore pizzeria in Sicilia per 50 Top Pizza
È la pizzeria più a Sud d'Italia e la migliore della Sicilia: 50 Top Pizza ha premiato Frumento, la pizzeria di Acireale.
Blue Train by Hespresso: a ottobre musica live al ristorante romano
A Roma al ristorante "teatrale" Blue Train by Hespresso debutta la musica live, dalla colazione al dopocena qui è tutto rigorosamente preparato (H)espresso.
Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione per il Panettone alle mandorle di Sicilia
Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione con una ricetta tradizionale dal sapore unico: il Panettone alle mandorle di Sicilia,
Riccardo Magni nuovo responsabile didattico di Congusto Gourmet Institute
Congusto Gourmet Institute annuncia il nuovo responsabile didattico per i corsi di pasticceria. Si tratta del maestro Riccardo Magni.