Sono arrivate cinque novità firmate Ferrero!

Ferrero presenta 5 novità al primo Innovation Day Italia: Nutella Crêpe, barrette Eat Natural, biscotti Kinder Duo, snack Kinder Crispy e tavolette Rocher.

Redazione 2

10 Ottobre 2025 - 10:02

Sono arrivate cinque novità firmate Ferrero!

BISCOTTI, SNACK DOLCI E SALATI - Ieri si è tenuto il primo "Ferrero Innovation Day Italia", un appuntamento inedito pensato per svelare le novità commerciali in arrivo sugli scaffali nazionali e per valorizzare quello spirito innovativo e imprenditoriale che da decenni caratterizza la filosofia aziendale del gruppo.

Per Ferrero Italia l'iniziativa ha rappresentato l'occasione per ribadire l'impegno nel generare valore attraverso l'introduzione di prodotti innovativi messi a punto dal gruppo, funzionali all'espansione dell'assortimento commerciale e alla conquista di nuovi territori di mercato, oltre che di ulteriori momenti di consumo per alimentare lo sviluppo sul territorio nazionale.

In Italia Ferrero è attiva in 12 differenti categorie merceologiche, con un portafoglio che annovera oltre 30 marchi. Secondo i dati Circana, tra il 2021 e il 2025 Ferrero si è posizionata come l'azienda con il più elevato tasso di espansione nel proprio settore di riferimento (1), affermandosi come uno dei principali propulsori dello sviluppo nel comparto del largo consumo.

Le novità svelate da Ferrero

Durante il Ferrero Innovation Day Italia sono stati introdotti cinque prodotti inediti.

Proseguendo il cammino innovativo che ha contraddistinto Nutella® negli ultimi 24 mesi e culminato durante le celebrazioni del 60esimo compleanno dalla sua nascita, per il comparto frozen bakery è stata lanciata NUTELLA CRÊPE, la prima crêpe già pronta firmata Nutella®.

Nel comparto delle barrette proteiche e a base di frutta e cereali, è stata ufficialmente presentata EAT NATURAL FETTA ALLA FRUTTA, una gamma di barrette soffici alla frutta caratterizzata da una composizione essenziale, che arriva a contenere appena due ingredienti nelle versioni arachidi e nocciole. Le barrette EAT NATURAL FETTA ALLA FRUTTA sono prodotte con componenti di origine naturale, quali datteri, mele, mirtilli rossi, nocciole, mandorle e arachidi.

Le novità riguardano anche il marchio Kinder®. Debuttano infatti i biscotti KINDER DUO, che si collocano accanto ai già consolidati KINDER KINDERINI, con lo scopo di ampliare la proposta del brand nel segmento dei biscotti pensati per la merenda, e il nuovo KINDER CRISPY, il primo snack Kinder® che unisce wafer, biscotto e cioccolato, destinato ad arricchire l'offerta Kinder® in un segmento già presidiato dall'iconico KINDER BUENO.

Infine, sono state svelate tre nuove varianti di tavolette a marchio FERRERO ROCHER: Fondente 70%, Caramello Salato e Nocciola, Noci di Macadamia e Nocciola.

"Per Ferrero l'innovazione è un valore fondante e rappresenta il motore di un sistema che unisce qualità, persone e unicità. In Italia l'innovazione si muove lungo due direttrici, condivise con il Gruppo: il rafforzamento della nostra leadership nel core business, caratterizzato da marchi iconici e amati dai nostri consumatori e l'espansione verso nuovi segmenti, anche con nuovi brand" ha commentato Fabrizio Gavelli, Presidente e Amministratore Delegato di Ferrero Commerciale Italia.

"Per consolidare la nostra leadership sul mercato italiano, marchi come Nutella®, Kinder® e FERRERO ROCHER si sono allargati a nuove categorie e al contempo l'Azienda ha costruito una solida strategia focalizzata sul presidio di territori strategici, come la prima colazione, le ricorrenze e lo snacking. Parallelamente, il Gruppo mira a espandersi attraverso l'ingresso in nuove categorie di prodotto, come le barrette proteiche e alla frutta e cereali, i gelati, le tavolette di cioccolato e i prodotti fresh e frozen bakery, garantendo un costante percorso di creazione di valore per i nostri consumatori, per i nostri clienti e per garantire la crescita continua di Ferrero in Italia" ha concluso Fabrizio Gavelli.

Contesto di mercato e approfondimento sulle innovazioni

Da quasi 80 anni, il segno distintivo di Ferrero risiede nella capacità di interpretare e soddisfare le necessità dei propri consumatori, spesso anticipandone le aspettative.

Ciascun prodotto inedito nasce da una scelta accurata delle materie prime, da procedure rigorose, da un'attenzione costante alla qualità e soprattutto da una comprovata dedizione all'eccellenza, fattori che permettono da sempre al gruppo di proporre prodotti unici e inimitabili.

Nutella Crêpe

Con NUTELLA CRÊPE, Ferrero punta a conquistare un momento di consumo che spazia dalla colazione alla merenda, all'after lunch & dinner e a intercettare un pubblico trasversale, con particolare attenzione ai giovani adulti. NUTELLA CRÊPE rappresenta un abbinamento già consolidato nei desideri dei consumatori, tanto che la ricetta si posiziona al terzo posto tra quelle più richieste nel canale fuori casa (2). È inoltre un hashtag di tendenza su TikTok (3).

Per esaltare il ripieno di Nutella®, che costituisce il 34% del prodotto, e l'aroma di burro tostato, NUTELLA CRÊPE si distingue per essere una crêpe estremamente sottile. Più che di un prodotto pronto al consumo immediato si tratta di un prodotto pronto da riscaldare: può essere preparato in una padella antiaderente in appena 2-3 minuti, nel forno a microonde in 30 secondi o nella friggitrice ad aria in 3-5 minuti. Rapidità, praticità e semplicità si fondono quindi in un unico prodotto con l'inconfondibile gusto firmato Nutella®.

Negli ultimi 10 anni Nutella® ha dimostrato il proprio spirito innovativo trasformandosi da Love brand a Power brand globale: prima NUTELLA & GO!, poi NUTELLA B-READY, che permette di gustare pane e Nutella® on the go, passando per NUTELLA BISCUITS, il cui lancio è riconosciuto come il più rilevante della storia del largo consumo, fino agli ultimi nati, NUTELLA MUFFIN, NUTELLA CROISSANT e NUTELLA DONUT nel frozen e fresh bakery. Nutella® si è poi trasformata in gelato con NUTELLA ICE CREAM e infine è arrivata anche la versione con ingredienti di origine vegetale con NUTELLA PLANT-BASED. Tale percorso ha dimostrato la capacità di Nutella® di reinventarsi e di rispondere ai nuovi trend di consumo, talvolta anticipandoli.

Nel segmento del frozen bakery, i lanci di NUTELLA CROISSANT e di NUTELLA MUFFIN hanno contribuito a ridefinire i confini del segmento di mercato dei surgelati dolci dedicati alla prima colazione, che oggi vale oltre 37 milioni di euro (4). Nel 2024 i soli NUTELLA CROISSANT e NUTELLA MUFFIN hanno quasi raddoppiato il mercato dei prodotti dolci surgelati.

Eat Natural Fetta alla Frutta

Il mercato italiano delle barrette a base di frutta secca ed essiccata vale oggi oltre 50 milioni di euro (5) e negli ultimi 5 anni ha registrato una crescita a doppia cifra, con un tasso medio annuo che supera il +10% (6) a valore, confermandosi un comparto molto dinamico e innovativo all'interno della categoria. Nel 2024 circa il 48% delle famiglie italiane ha acquistato barrette con una frequenza media di 5 atti di acquisto (7) annui, segno che questi prodotti sono ormai entrati stabilmente nelle abitudini quotidiane degli italiani.

In questo scenario Ferrero presenta EAT NATURAL FETTA ALLA FRUTTA, una nuova linea di barrette morbide che arricchisce la gamma EAT NATURAL, brand di barrette di frutta secca ed essiccata entrato nel 2021 a far parte del gruppo Ferrero. Con questo lancio Ferrero punta a consolidare ulteriormente la propria presenza in un mercato in rapida crescita, interpretando la domanda sempre più diffusa di snack semplici, naturali e gustosi.

La novità EAT NATURAL FETTA ALLA FRUTTA si compone di quattro varianti di gusto pensate per un consumo adulto, ma adatte anche a tutta la famiglia. Le ricette sono accomunate da una lista ingredienti contenuta, che arriva fino a soli due ingredienti. Le varianti Arachidi e Nocciola, infatti, si distinguono per l'essenzialità della ricetta, fatta di soli due ingredienti e senza zuccheri aggiunti, mentre Mela e Frutti Rossi rappresentano un'alternativa equilibrata per una barretta con una presenza di mandorle e frutta fino all'85%.

L'intera gamma si caratterizza inoltre per la texture morbida, per essere fonte di fibre e per essere senza glutine, senza aromi artificiali, senza additivi conservanti e senza coloranti.

Kinder Duo

Il segmento dei biscotti, che in Italia ha un valore in grande distribuzione di oltre 1,7 miliardi di euro (8) negli ultimi cinque anni ha registrato una crescita media a valore di circa il +6% (9), con una penetrazione nelle famiglie italiane del 95% (10) e un'altissima frequenza, pari circa a 20 atti di acquisto all'anno (11).

Con il lancio di KINDER DUO, prodotto destinato alla merenda che combina una gustosa tavoletta di cioccolato finissimo al latte e cioccolato bianco con un delicato biscotto, Ferrero manifesta la volontà di accrescere ulteriormente la propria quota di mercato attraverso un prodotto capace di intercettare i gusti dei bambini, ma anche degli adulti che da sempre amano il brand Kinder®. Con la sua ricetta semplice e la sua capacità di trasformare il momento di consumo in un'esperienza da condividere, coinvolgente e giocosa, KINDER DUO è la prima merenda firmata Kinder® che coniuga anche visivamente la doppia anima del brand.

Kinder Crispy

Lo snacking dell'offerta al cioccolato è oggi una componente sempre più rilevante nelle abitudini alimentari degli italiani, un mercato che vale oltre 400 milioni di euro (12) in crescita negli ultimi 5 anni (13). Una dinamica positiva che evidenzia come lo snacking al cioccolato non rappresenti più soltanto un momento sporadico, ma un'occasione di consumo trasversale, capace di rispondere a esigenze differenti: dalla gratificazione personale alla condivisione, fino al bisogno di una pausa gustosa durante la giornata. Questo ruolo poliedrico si riflette anche nella platea dei consumatori, ampia ed eterogenea, che comprende giovani, adulti e famiglie e che porta lo snacking al cioccolato a integrarsi in contesti domestici, lavorativi e fuori casa.

In questo scenario si colloca il lancio di KINDER CRISPY, che arriva a distanza di 35 anni dal lancio di un'icona come KINDER BUENO nella sua versione standard e quasi 10 anni dall'ultima variante di gusto rappresentata da KINDER BUENO DARK. Il prodotto si distingue per la sua ricetta originale, che combina tre strati di wafer croccante con un doppio ripieno al latte e al cacao, un sottile strato di nocciola e una copertura di cioccolato al latte arricchita da croccante granella di biscotto. Con KINDER CRISPY Ferrero conferma ancora una volta la propria capacità di innovare, con l'obiettivo di offrire soluzioni capaci di accompagnare le persone in più momenti della giornata.

Tavolette Ferrero Rocher

Il mercato delle tavolette di cioccolato, che complessivamente vale in Italia oltre 700 milioni di euro (14) rappresenta un segmento in continua crescita, con la frequenza di acquisto tra le più elevate del segmento chocolate confectionary pari a circa 10 atti d'acquisto all'anno (15).

Il fondente e l'extra fondente, che valgono circa il 36% del mercato a volume, in Italia trainano la crescita.

Ferrero lancia quindi tre nuove varianti di gusto: Fondente 70%, Caramello Salato & Nocciola, Nocciola & Noci di Macadamia. Il gruppo, trasformando l'iconica specialità sferica in gelato prima e in una tavoletta poi, ha reso così FERRERO ROCHER un vero e proprio power brand.

Grazie al perfetto equilibrio di gusto raggiunto, le tavolette assicurano a tutti gli amanti di FERRERO ROCHER un'esperienza di consumo adatta non solo alle occasioni speciali, ma disponibile durante tutto l'anno, anche per i piccoli momenti di relax da soli o per le serate in compagnia da condividere in modo informale.

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