HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Andrea Onesti di Onesti Group
A Beer&Food Attraction 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Andrea Onesti, Amministratore Delegato di Onesti Group
A Beer&Food Attraction 2026, Fabio Russo ha incontrato Andrea Onesti, Amministratore Delegato di Onesti Group, realtà nata come piccolo distributore e cresciuta nel tempo attraverso un percorso di espansione che ha portato all'inserimento in catalogo anche di prodotti in esclusiva. Un portfolio interamente dedicato al mondo beverage, referenze per la miscelazione e da bere in purezza, vini e spirits, con una particolare attenzione alle richieste del mercato e ai trend emergenti, tra cui il mondo zero alcol.
In fiera, riflettori puntati sul comparto amari con due prodotti che hanno conquistato il premio Innovazione dell'Anno ai Bar Awards. Il primo è Amaro Niente, nato nel territorio dell'azienda, Piacenza, e versatile tanto nel consumo in purezza quanto nell'uso in miscelazione. Il secondo è Kyma, prodotto in Puglia con un'alta percentuale di miscela arabica, ottimo come fine pasto.
Completa la proposta presentata Croft Twist, un ready-to-drink a bassa gradazione alcolica a base di Fino Sherry con aromi naturali di sambuco, limone e menta, ideale da servire nel periodo estivo.
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È possibile seguire l'intervista anche in lingua inglese, selezionando la relativa traccia audio dalle opzioni del video su Youtube.
