Mercurio sotto soglia per le acque minerali italiane in bottiglia
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Buone notizie dalle acque minerali naturali italiane in bottiglia. Uno studio sulle concentrazioni di mercurio coordinato dall'Istituto per la dinamica dei processi ambientali del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Idpa) evidenzia la presenza di mercurio nelle acque minerali naturali italiane in bottiglia a livelli trascurabili, di mille volte inferiori rispetto alla soglia consentita.
Tali informazioni erano fino ad oggi assenti e per questo rappresentano una novità assoluta.
La ricerca "Ultra-trace determination of total mercury in Italian bottled waters" (determinazione di ultra-tracce di mercurio nelle acque in bottiglia italiane) è stata pubblicata sulla rivista Chemosphere, in collaborazione con l'Istituto di nanotecnologia (Cnr-Nanotec), l'Università della Calabria (Unical), le Università Sapienza di Roma, degli Studi di Ferrara, Ca' Foscari di Venezia e Magna Graecia di Catanzaro.
Secondo la ricerca i livelli di Hg nelle acque in bottiglia italiane sono trascurabili e circa mille volte inferiori rispetto al valore limite di 1 microgrammo per litro previsto dalla Direttiva Europea 2003/40/CE. Nel biennio 2014-2016 - precisano i ricercatori - sono state raccolte e analizzate in laboratorio, con una tecnica analitica specifica per la determinazione del mercurio in ultra-tracce, 244 acque confezionate in bottiglia di 164 marche, rappresentanti il 64% dell'intero mercato italiano.
"Il mercurio è uno dei contaminanti più dannosi e indesiderabili, in particolare nell'ambiente acquatico. L'esposizione ad esso, anche a basse dosi, induce effetti avversi sul sistema nervoso centrale del feto, del bambino e dell'adulto e provoca, inoltre, significativa tossicità renale ed epatica, diminuzione della fertilità, alterazioni del sistema immunitario e danni al sistema cardiovascolare".
La ricerca ha fornito importanti indicazioni in merito all’origine del mercurio nelle acque sotterrane. È stata osservata in tal modo una correlazione diretta dei livelli di Hg in acquiferi di aree di origine vulcanica e nei siti geotermici e minerari (estrazione di metalli), dimostrando come nelle suddette aree vi siano condizioni favorevoli in termini di disponibilità e mobilità dell’elemento.
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