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Redazione 5

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Amadori ha deciso di attivarsi contro l'obesità infantile con una campagna nelle scuole primarie di tutta Italia, per promuovere la corretta nutrizione

BrewDog  prolunga l'estate con nuovi sorsi di birra

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BrewDog accompagna con gusto il ritorno alla quotidianità post estate, grazie alla sua gamma di birre da bere in ogni occasione

Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''

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In occasione della Milano Wine Week, l’autentica pizza napoletana a ruota di carro incontra i pregiati vini dell’Irpinia

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Sabato 5 ottobre, la sede de La San Marco di Gradisca d’Isonzo aprirà le porte al pubblico per visite guidate, disponibili previa prenotazione

Commercio estero, nuovo record per l'agroalimentare italiano

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Le esportazioni agroalimentari italiane sono cresciute del 15% a luglio 2024. Record in vista con il Made in Italy in forte espansione internazionale

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La linea di sorbetti Simply Better Italian realizzata dall'azienda ligure per la catena Dunnes Stores sbanca i Great Taste Awards 2024

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Casillo Group ottimizza i processi aziendali con DocsMarshal, un software BPM che integra efficacemente logistica, trading e produzione

Ecco i vincitori della Trieste Cocktail Week 2024

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Sebastiano Villatora vince alla Trieste Cocktail Week 2024 con la migliore drink list. Rocco Porcelli trionfa nella speed round sponsorizzata da Martini

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Bofrost Italia, leader nella vendita a domicilio di specialità surgelate, segna un fatturato di 145 milioni nel 2024 e punta su innovazione e crescita

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Dal 19 al 22 settembre, lo chef Antonio Chirico del Magnolia Lounge Restaurant propone "Il Tesoro di Napoli", un piatto speciale dedicato a San Gennaro

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AltroFood, marchio di preparati plant based alternativi a carni e uova, sbarca nel Nord America con cinque referenze selezionate per retail e food service

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Continuano gli appuntamenti del ciclo di cene a più mani con protagoniste le chef che fanno parte della community di Teritoria in Italia

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L'evento "Riso e Vino" al Castello di Casale Monferrato vedrà tre grandi chef del territorio interpretare il risotto abbinandolo ai vini locali

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Il raccolto di grano tenero 2024 in Italia ha visto un calo della produzione e una qualità compromessa, con una crescita delle importazioni

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Minori costi e più sicurezza in IV Gamma, grazie all'ozono nel lavaggio delle insalate. I risultati del Progetto O3 Fresh Cut 360

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L’eleganza e la raffinatezza della celebre serie Netflix vestono l’iconica Moka Express e altri accessori Bialetti

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Concluso l'evento che celebra il gelato artigianale a San Benedetto del Tronto. Il gelatiere Pierpaolo Mazzaferro in finale alla Coppa Italia di Gelateria

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Sarà il pizzaiolo di Ro.Vi. Vincenzo Damiano a chiudere la rassegna Pizza a Corte, il 18 settembre, nella fiabesca corte di Palazzo Acampora, ad Agerola

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Al Gorgonzola DOP Piccante la “Targa d’eccellenza”, al Gorgonzola DOP Dolce il “Premio Qualità Superiore” e al Rossini il “Premio Qualità”.

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Sono numerosi e imperdibili gli show cooking che nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 ottobre animeranno la 12a edizione della Festa del Pane di Savigliano

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