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Redazione 5
AUGUSTO Contract firma gli arredi di Combo Milano, Combo Torino, Combo Venezia e di Orsolina28
Le 4 realizzazioni, eclettiche nelle funzioni e nella forma, sono accumunate dal desiderio di recuperare edifici storici e di dare loro nuova vita
Sandro Ferretti presenta la colomba artigianale 2024
Il Maestro Pasticcere abruzzese consolida il proprio know-how sui dolci da ricorrenza presentando le nuove colombe in 3 gustose varianti
Ideogramma-Donna, il dolce per la Festa della Donna di Gong Oriental Attitude
Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano ha creato un dolce speciale che sarà disponibile come dessert nella settimana dal 5 al 10 marzo
Wega protagonista a Internorga 2024 con una nuova immagine del brand
Una nuova immagine del brand, Wbar Pro, Nova e Pegaso Plus protagonisti alla fiera Internorga, ad Amburgo dall’8 al 12 marzo, padiglione A4 – stand 215
San Carlo corre con Stramilano
San Carlo si impegna a promuovere la cultura dello sport e uno stile di vita sano e attivo attraverso un evento dedicato agli amanti della corsa e non solo
Crescita a doppia cifra per il Gruppo Procaffè: Bristot arriva a 50 milioni di fatturato
Bristot, marchio di successo nel settore Horeca e grande distribuzione, ha registrato una crescita a doppia cifra, trainando la crescita della Procaffè Spa
Partnership tra Bruno Vanzan e Arc Adriatica, stile e innovazione nel mondo del Barware
La Joint venture tra Arc e Bruno Vanzan, che unisce forza produttiva e qualità, segna un momento significativo di stile e innovazione nel Barware d'eccellenza
Otto marzo e ristorazione al femminile, 7 protagoniste per celebrare la ricorrenza
Le testimonianze di 7 protagoniste della ristorazione, che ricordano come l’impegno, la passione e la perseveranza siano la base per i successi personali
Osservatorio Confimprese-Jakala: il 2024 si apre in flessione per il mondo dei consumi
Osservatorio Consumi Confimprese-Jakala: partenza di inizio anno negativa. La ristorazione, canale che nel 2023 ha trainato i consumi, in flessione del -1,7%
Leone 1857 e Fabrizio Racca celebrano la festa della donna
Il Pastry Chef torinese “disegna” uno speciale dessert dedicato alle donne utilizzando le iconiche pastiglie al gusto violetta di Leone
Le innovazioni di Moretti Forni a Identità Milano 2024
Il carattere, tutto innovativo di Moretti Forni a Identità Milano. CORE, Refining® e i grandi Pizza Chef della famiglia #RoadToSmartBaking
''L'Umbria del vino'', svelati i vini vincitori del concorso enologico regionale
La cerimonia di premiazione della terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del Vino” ha svelato i 21 vini vincitori
Giornata mondiale dell’obesità: combattere la ''Globesity'' con la prevenzione
La Giornata Mondiale dell'Obesità rappresenta per la SINU un'opportunità per migliorare le strategie di cura e prevenzione per questa patologia
RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: le sfide
RATIONAL affronta il tema dell' IA, che sta trasformando il settore alberghiero e gastronomico, offrendo opportunità di crescita ma anche sfide da affrontare
GoodApp di Nestlé: nutrizione personalizzata per un'alimentazione equilibrata e gustosa
Al via il progetto pilota GoodApp di Nestlé, una piattaforma di consulenza nutrizionale online gestita da un pull di biologi nutrizionisti
''Colazioni nel mondo: idee dolci e salate'' alla Baking Center™ Academy di Lesaffre
Lesaffre Italia annuncia il secondo appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca, alla Baking Center™ Academy
Nuovo contratto dell'industria alimentare: 280 euro in più per i lavoratori del comparto
I sindacati, dopo 4 giorni di trattative, sono giunti a un accordo soddisfacente riguardante la questione dei salari e del welfare
World Obesity Day 2024: i pazienti del San Camillo di Cremona raccontano le loro storie
In occasione del World Obesity Day 2024, la casa di cura San Camillo di Cremona dà voce ai pazienti affrontando il tema dell'obesità
Riso Vignola 1880 porta ''l’Esperienza Origini'' a Identità Golose Milano 2024
Riso Vignola 1880 partecipa al Congresso internazionale di alta cucina con uno spazio ad hoc dedicato alla sua linea premium Origini – Capolavori di natura
A Milano va in scena la terza edizione dell'Ireland Week
Nell’arco di sole due edizioni la Ireland Week, organizzata da Turismo Irlandese, è diventata una delle settimane milanesi più attese!
Boom di richieste per il Fondo gastronomia, piattaforma in tilt
Fondo per le eccellenze gastronomiche, FIPE: “il blocco del sistema impone di annullare la procedura e riaprire i termini per la presentazione delle domande”
Brown-Forman annuncia l'avvio della distribuzione dei propri marchi in Italia
Brown-Forman Corporation, una delle più grandi spirit company americane, annuncia il piano di distribuzione dei propri marchi in Italia
Forno Follador. I grandi lievitati della Pasqua
Colomba, Ovo e Venexiana: è questo il trittico per la Pasqua 2024 che compone la carta dei dolci di Forno Follador. Novità 2024 è la Colomba Mandorla e Limone
Petra Molino Quaglia partner di Parabere Forum
Petra Molino Quaglia è partner della nona edizione di PARABERE Forum, la due giorni dedicata al ruolo delle donne nel settore gastronomico
Da Classico Bistrot a Roma arriva la ''Cena in Nero''
Lunedì 4 marzo 2024, Classico Bistrot organizza una cena evento con il tartufo nero pregiato di Lady Truffle e i vini laziali di Casa Divina Provvidenza
La Montina, vino e arte protagonisti del calendario di eventi in Franciacorta.
La Montina accoglie la primavera con una serie di eventi che, da marzo in poi, celebrano l'arte, la gastronomia e la bellezza del territorio della Franciacorta
RATIONAL, nuova gamma di prodotti: con iHexagon inizia una nuova era
Il nuovo iHexagon di RATIONAL riesce a combinare vapore, aria calda e tecnologia a microonde per risultati perfetti su ogni ripiano del sistema di cottura
Torna a Roma il Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village
Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village torna il 9 marzo in occasione dell’ultima partita in casa dell’Italrugby contro la Scozia allo Stadio Olimpico di Roma
Turismo: quasi un'impresa su due non trova personale
Le imprese hanno difficoltà a trovare personale soprattutto per il mismatch tra le competenze necessarie alle aziende e quelle in possesso dei candidati
Ugolini presenta Sensòria, l’evento enogastronomico per i professionisti dell’Horeca
Arriva la prima edizione di Sensòria: una selezione di produttori per scoprire le eccellenze del ricco patrimonio agroalimentare italiano e non solo