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Redazione
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Giovanni Vitale di SALOMON FoodWorld
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giovanni Vitale, Country Manager Italia di SALOMON FoodWorld
Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara, la più alta qualità per il mondo della ristorazione
La linea Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara per l'Horeca: pasta premium con grano italiano biologico e tenore di glutine e proteine superiore alla media
Vino. Addio alle classiche etichette: BRINDO è l'alternativa digitale
Entro l'8 marzo le etichette dei vini dovranno adeguarsi alle nuove norme europee contenendo moltissime informazioni. La soluzione? Brindo di GS1 Italy Servizi
Davide Muro vince il Premio Migliore Colomba Salata 2024: la storia di un successo artigianale
Davide Muro dell'Antica Pasticceria Castino di Pinerolo con la sua ricetta innovativa vince il Premio Migliore Colomba Salata al concorso Divina Colomba
La San Marco entra nell'Istituto Espresso Italiano (IEI)
La San Marco si unisce all'IEI per promuovere l'autentico espresso italiano. Una partnership che rafforza la tradizione e l'eccellenza nel settore caffè
Caseificio Di Pasquo: l'eredità delle donne mantiene viva l'arte del latte
Per l'8 marzo scopriamo le "Donne del Latte", pioniere nell'industria casearia. Caseificio Di Pasquo celebra il talento femminile e l'innovazione nel settore
METRO Italia: un evento per la promozione delle eccellenze enogastronomiche del Lazio
METRO Italia ha organizzato a Roma presso il “Ristorante Traiano” dello chef Andrea De Salvo un confronto sulla valorizzazione degli ingredienti locali
Presentato al Senato ''Enoturismo 4.0'', il più completo manuale sul turismo del vino italiano
Il volume "Enoturismo 4.0" è un'ampia e documentata analisi delle destinazioni del vino italiane, città e cantine.
Fabbri 1905 tra i partner del nuovo ''Cafè Aut, il bistrot dell’inclusione''
Apre a Caltanissetta "Cafè Aut, il bistrot dell’inclusione", affiancato da Fabbri 1905 nella fornitura di ingredienti e per la formazione del personale
Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana
La Passata Extrafine della Toscana di Cirio Alta Cucina è la nuova proposta pensata per chef e pizzaioli professionisti approvata dalla FIC
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Alessandro Benincà di Italia Zuccheri
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Benincà, Direttore Generale di Italia Zuccheri
Divine Creazioni® di Surgital a Identità Milano con quattro ricette fuori dagli schemi
Continua la collaborazione tra Identità Golose e il premium brand Divine Creazioni®: per il convegno Identità Milano presentato un menù che sfida le regole
Brewrise: dalla Scandinavia arriva la nuova partnership con TO Øl
Brewrise ha annunciato una nuova partnership con il birrificio danese To Øl, le cui referenze arriveranno in Italia a partire da aprile
Goppion Caffè ancora a favore del lavoro femminile con l'edizione limitata di Espresso di Piantagione CSC®
Goppion Caffè continua la campagna a sostegno del lavoro delle donne con l’edizione speciale di Espresso di Piantagione CSC®
Torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli ''Mediterraneo wine & food and travel''
Si svolgerà dal 14 al 16 marzo la seconda edizione di “Mediterraneo wine & food and travel”, kermesse che lega cibo vino e turismo
Molino Dallagiovanna e Iginio Massari portano a Tokyo l'arte del panettone
Con la tappa in Giappone ha inizio Meet Massari R-Evolution, progetto di promozione della cultura del panettone di qualità nel mondo
Protezione delle Indicazioni Geografiche: accordo di libero scambio tra UE e Nuova Zelanda
L’accordo di Libero Scambio tra l’Unione Europea e la Nuova Zelanda introduce un sistema di protezione per le Indicazioni Geografiche di entrambi i paesi
Salone del Vino di Torino: per la seconda edizione superate le 17.000 presenze
Il grande successo di pubblico della seconda edizione conferma il Salone del Vino Torino come il più grande palco per raccontare il Piemonte del Vino
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Angelo e Marco Simonetti di Caffè Toraldo
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Angelo e Marco Simonetti, rispettivamente Presidente e Direttore Commericale di Caffè Toraldo
L'Antitrust blocca la vendita e la promozione della "patatina più piccante al mondo"
Bloccata la vendita di Hot Chip Challenge, snack sponsorizzato lanciando ai giovani a una sfida, mangiarlo senza bere resistendo alla sua estrema piccantezza
Argentiera Ambassadors: il nuvo capitolo del legame tra azienda e appassionati
Acquisti e servizi esclusivi: con Argentiera Ambassadors l'azienda di Castagneto Carducci apre agli estimatori il proprio archivio storico
Pasqua 2024: Muzzi Antica Pasticceria e le ispirazioni della giungla
I nuovi incarti delle colombe Muzzi Antica Pasticceria si ispirano alle forme animali e vegetali della giungla: pack originali per un gusto della tradizione
Amadori per la prima volta in Giappone a Foodex
Amadori partecipa insieme al Consorzio “Italia del Gusto” alla 49a edizione della più importante fiera del Food and Beverage in Asia fino all’8 marzo a Tokyo
Rum Diplomático Reserva Exclusiva riceve la medaglia d'oro ai Rum Master 2024
Ai Rum & Cachaça Master Awards 2024 promossi dal magazine Spirits Business, è stata assegnata la medaglia d'oro al Rum Diplomático Reserva Exclusiva
Astoria ad Internorga con Plus4You Advantage e Hollywood
I modelli di punta Plus4You Advantage e Hollywood di Astoria saranno protagoniste a Internorga, importante fiera del mondo Horeca
Ecco ''Principessa Pignatelli'', il nuovo dolce di Sal De Riso
Sal De Riso ha presentato la sua ultima creazione, "Principessa Pignatelli" ispirata negli ingredienti e nel sapore dalle passioni di Rosina Pignatelli
Il Baffo del Papà, il nuovo lievitato dei Maestri dell'Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per il 19 marzo
Il Baffo del Papà è il nuovo lievitato creato dai Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per celebrare tutti i papà
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Corrado Corradino e Riccardo Luzzetti di Mokador
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Corrado Corradino e Riccardo Luzzetti, Direttore Commerciale Vending e Responsabile Horeca di Mokador
Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale
220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale, kermesse dedicata all’eccellenza dell’olio d'oliva
Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''
Dal 5 al 10 marzo la steakhouse di carne vegetale Impact Food darà vita all'evento "Carne - Non Carne. Settimana della chiarezza alimentare"