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Redazione
La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Inaugurata lo scorso giugno La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è già una location di spicco grazie alla collaborazione con il maestro pizzaiolo
Milano Wine Week: ecco i principali eventi della sesta edizione
Torna a partire dal 7 e fino al 15 ottobre la nuova edizione della Milano Wine Week. Scopriamo i principali eventi che animeranno il capoluogo lombardo
Fidelizzare l’ospite per un successo che dura nel tempo
Torna la rubrica in collaborazione con P&G Professional dedicata a tutti gli operatori Horeca. Il tema affrontato questo mese è la fidelizzazione dei clienti
Amigos Caffè ritorna a HostMilano con Il Mingardi S Premium
Amigos Caffè sarà ad Host 2023 con la nuova miscela Il Mingardi S Premium che va ad ampliare la linea de Il Mingardi S dedicata al fondatore Severino Mingardi
A Milano per il Seminario Ambasciatori de La Maison de l’Excellence Savencia® i più grandi Chef e Pastry Chef del mondo
Chef e Pastry Chef tra i più rinomati nel mondo si sono ritrovati in un'intensa tre giorni per il Seminario Ambasciatori de La Maison de l’Excellence Savencia®
Retail: crescono ancora i punti vendita. La ristorazione sceglie i centri commerciali
Il Centro Studi Confimprese stima una crescita del numero dei punti vendita retail di 2.900 unità rispetto al 2022. La ristorazione è il secondo settore scelto
Firenze dice stop agli affitti brevi. AIGAB critica la "Delibera Nardella"
Nel centro storico di Firenze non sarà più possibile utilizzare gli appartamenti per fitti brevi turistici. La risposta di AIGAB non è tardata ad arrivare
Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE
Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta DEEP SMOKE, birra in lattina stile Rauchbier in litimed edition che verrà presentata a EurHop Roma Beer Festival
Federico Domeneghetti è il Miglior Sommelier del Veneto 2023
Federico Domeneghetti vince il titolo di Miglior Sommelier del Veneto ed accede così di diritto alla Semifinale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia
Da BRITA nuove soluzioni di filtraggio per l'acqua
BRITA lancia MYPURE SLIM V-MF, il nuovo sistema domestico sottolavello di filtrazione dell'acqua e ON TAP Pro V-MF e ON TAP V sistemi filtranti a rubinetto
Come si mangiava sul Titanic? Un libro di ricette svela il menù del famoso transatlantico
Magazzini Salani ha di recente pubblicato un volume che contiene 40 ricette riprese dal menù dell'ormai leggendario Titanic
Italia e Francia si incontrano il 10 ottobre per una nuova masterclass Lesaffre
Il 10 ottobre nuova Masterclass Lesaffre, dove Italia e Francia si incontrano per dare vita a “Capolavori d’arte bianca”, con Ezio Rocchi e Mickaël Chesnouard
Partesa torna a Milano con Wine Cube e gli eventi alla Milano Wine Week
Partesa si prepara a festeggiare i 25 anni di Partesa per il Vino con la terza edizione di Wine Cube e rinnova inoltre il sodalizio con Milano Wine Week
Villa Crespi entra nella classifica dei migliori ristoranti fine dining del mondo di TripAdvisor
Villa Crespi dello chef Antonino Cannavacciuolo entra al quinto posto della classifica mondiale di TripAdvisor "Travellers’ Choice Best of the Best"
Rentokil lancia la nuova gamma Flexi Armour
Flexi Armour è la nuova soluzione Rentokil per il Pest Proofing ideale per proteggere le aree interne ed esterne delle aziende ad alto rischio di infestazione
È Jacopo Vagaggini il Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024
Enologo senese di terza generazione, Jacopo Vagaggini è il “Miglior Giovane Enologo Italiano” per Vinoway Selection 2024. Sarà premiato il 21 ottobre in Puglia
Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024
Agugiaro & Figna Molini con le farine “Le 5 Stagioni” e “Alta Cucina & Farina” è partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024 in corso a Perugia
Fresh Del Monte: un packaging in edizione limitata per la nuova campagna "Kiwi Origine Sud Europa"
Fresh Del Monte estende la sua collaborazione con Miraculous™ per la promozione di un’edizione limitata per favorire il consumo di kiwi tra i più piccoli
Vista Lago di Como premiato ai World Travel Awards come Italy's Leading Boutique Hotel
Con il riconoscimento "Italy's Leading Boutique Hotel 2023" ai World Travel Awards Vista Lago di Como si conferma un esempio di eccellenza
Baladin Zucca, il gusto dell'autunno
Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale
Pizza Bit Competition. Al via le iscrizioni per la terza edizione
Pizza Bit Competition apre le iscrizioni per terza edizione: si raccolgono le candidature per il titolo di Pizza Ambassador 2025 di Molino Dallagiovanna
Janluca de Waijer è il nuovo Amministratore Delegato di Domori
Janluca de Waijer è il nuovo AD di Domori. Due gli obiettivi: impulso all'internazionalizzazione e rafforzamento della presenza sul mercato italiano
World No Alcol Day: Bibite Sanpellegrino propone il cocktail Basil 0
Per Bibite Sanpellegrino la bartender Elisabetta Ciceri realizza Basil 0, un cocktail analcolico che celebra la Sobrieta all’Italiana
Estate 2023: Italia terza destinazione per i turisti europei. L'analisi TheFork
L’analisi TheFork sulle prenotazioni al ristorante nei mesi estivi rileva per l’Italia un 3% in più di prenotazioni internazionali. Mete top le città d'arte
6 italiani su 10 consumano panini almeno una volta a settimana
Un’indagine AstraRicerche per Mulino Bianco fotografa il rapporto tra gli italiani e il consumo di panini farciti o sandwich scelti dal 98% degli italiani
Lavazza celebra l'International Coffee Day: ecco tutti i significati celati in una tazza di caffè
In occasione dell'International Coffee Day Lavazza racconta di questo prezioso chicco, che oggi significa ed è molto più di un semplice espresso
Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso: ecco i membri della nuova nazionale italiana per la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso sono i membri del Team Italia che affronterà le selezioni preliminari per la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Osservatorio sullo spreco alimentare: maggior consapevolezza anche nei pubblici esercizi
In occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi Too Good To Go presenta l’Osservatorio sullo Spreco Alimentare
Giornata internazionale del caffè. idealo: il caffè si gusta anche online
Un'indagine idealo svela come la vendita di caffè sia sempre più in crescita anche nel comparto digitale con un aumento dell'interesse online del +169%